- 妈豆
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然然妈妈生完孩子后,听很多人说喝豆浆会下奶,所以赶紧让然然爸爸买了一台可以做果蔬冷饮的豆浆机,由于经常喝黄豆豆浆极其的无味11rabbit03,所以搜集了一些豆浆机制作豆浆的新吃法,下面就分享给大家,在家空闲的时候自己DIY一款心仪的豆浆饮品也是生活的调剂。哈哈哈。。。11rabbit18/ K1 c3 c: K/ E0 d1 Q4 W
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% r$ x r5 f4 B
夏季花色豆浆食谱
% a2 a T Z: L" V4 a燕麦豆浆
( E1 K1 L' x& e9 S) _/ t用料:干黄豆40克,燕麦40克。- H# O4 z; a" P* V/ W9 K$ Z
制法:! X4 M4 N' z* T$ ~
1.将干黄豆预先浸泡好,备用。
; h4 T" R6 Y! H K8 }9 u9 K/ k2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦豆浆。& ^# R R; K* k, F5 X
功效:益肝和胃,适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅,以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。 y/ r- E0 a7 M: C) w7 u, O8 c
6 B* K# N5 J$ }! y4 f5 ~. w
小麦豆浆
4 e5 v- K2 S) i用料:干黄豆40克,干小麦仁40克。5 C' V% K- Z5 C# J7 G. P% V
制法:
7 Z9 m& X' ^- I; [6 I: T1.将干黄豆预先浸泡好。
) f1 T% m! w" n3 z' q2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小麦豆浆。
' O ]1 I: o% Q( H7 ]) T1 u! _功效:消渴除热、益气宽中、养血安神。$ j1 L* R* b% G( j! w3 R3 p
/ u6 t1 E; |% d$ s7 K' `绿桑百合饮# y6 j6 j7 V0 o z
用料:干黄豆50克,干绿豆30克,桑叶2克,百合干10克; C% g: j. U; h I5 P1 w/ _4 r
制法:
* a& S3 @' @% E$ U8 e' X1、黄豆、绿豆、桑叶、百合预先泡好,备用;
, B3 s4 `- m/ ^2 M2、将泡好的黄豆装入豆浆机中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。/ {$ i6 U& U. H0 E
功效:绿豆和桑叶清热凉血、明目生津,百合润肺止咳、清心安神,配合黄豆滋阴润燥。
4 O" o v' f/ [: P* Z/ |
, G0 {. n" {! W8 W2 r7 O; z绿茶消暑豆浆
8 \6 V6 l; U1 u# C用料:干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
; G/ f( b0 t+ Q% [制法:
" K! {* G$ X0 P( f: o6 d# V2 Y1、黄豆、大米预先泡好,备用;* @, ]; ~0 b0 t" {/ C. I
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
5 H* I" }. r3 |6 z* u( q功效:绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津
- S- ~9 {1 f) T( I% C
% Y z4 K+ ?" G! h0 ~1 b百合莲子饮8 z6 C3 s& d0 f. W2 _$ I
用料:干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗
0 h1 l1 B G* Y: J5 B; K制法:7 f/ j; t+ t6 l( R/ i4 ~
1、绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好,备用;
/ N; Z9 t( z2 m/ e9 C( o2、将泡好的黄豆装入豆浆机中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。, {. R7 N+ C& T7 A
功效:健脾益气、润肺止咳、清热利尿
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+ b3 ? d0 `# f1 I9 d; y0 ~" E G' G8 a$ x
黄豆豆浆2 d6 x% r! R8 X9 D5 A
用料:黄豆70克、水1200毫升
" d* h7 D7 Q& S, b! y5 D) L制法:: _: ~- Z2 r2 m9 `9 F& G4 s
1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; `5 @) C. q( ]& z5 C) f& e
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
" j- k1 Y. ~0 \ A/ M功效:滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。# ~- n, g; P ~8 i, p4 G
* [) W+ i4 c1 T2 e- J" J
|, M/ t) u. `0 O ?3 d五豆豆浆
" w. i1 M. L ^/ v用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
' V7 T! v+ M9 _& p7 i4 V+ Z制法:' T( Z9 u, R7 n+ n) u* u) ` Z
1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用 [+ B, J) {! e: P f# }* U+ B, i
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
, n; a r- v) X( l" E% \4 d- {功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
5 V. I2 K; p# W: b- }/ U + ]2 }+ Q3 s. G! b. w. Y+ V
$ n9 d, O# d1 j2 B! W五豆·红枣豆浆& [9 t- j: _8 P5 c* n
用料:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。" i( z) K' H- K: e) p3 x
制法:1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;$ Q! P1 B6 }% e! ^' \
2、将红枣洗净去核;; |% x2 T6 T1 m
3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。* O1 r E; n4 X; o& h- K
功效:降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
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' S$ w3 F7 q. G/ A9 D9 V3 Z. @, P5 A2 v7 [' g! }
枸杞豆浆% O% _1 M( O1 f4 Y
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
" p% D2 M1 c: b" j# k制法:
& p4 n3 ^2 G' J' w! q; a" @1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;+ m5 b/ W# {- ?' K! |4 d" b
2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
- }- j9 m$ n3 G# J. Q+ ? `! `功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
& `7 U0 d$ Z/ @1 ~8 {1 k' J + a& a6 m3 x% Z# Y- I3 O/ `2 u& H
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红枣枸杞豆浆
, g8 p$ } F1 r& V" \: q用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
" O7 K1 f. f0 d W7 [4 P8 i+ n制法:& h/ u. d5 i$ J. S3 }+ @
1、将黄豆浸泡6—16小时;
' g- n" v* B7 n4 N% G9 |3 u4 G2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
5 A. [7 c. q( Z* s5 w) h1 N$ e4 L3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
3 Q5 H% n1 _+ E功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。7 N5 H+ f2 n/ `3 R9 z& X
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1 Q6 L$ S% K# w. q8 ^8 g( s+ {红枣莲子浆
( K* W1 `/ }- v2 F1 I用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
7 u: y9 w0 I! J+ G" C$ A制法:1、将黄豆浸泡6—16小时;
0 U2 l; c6 z0 ]. |9 n' Z5 Z2、将莲子肉泡至发软;) o( A6 q* X8 E) y' J
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。' a% g( ]2 Y7 ~9 R9 v5 [7 Y/ G
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
8 u6 `; ^+ j5 a3 R2 G) e0 Q: C功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
* O' d0 @: b% f+ ^8 ?9 o" w
' O8 t, _; B: C0 y/ A, r5 }5 k6 g4 {+ u0 |( k
花生豆浆
# ^& l' z4 [' D" d5 Z; Y* T `用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升
9 ^* O, F! }) y9 q# `4 y, Z# C& E制法:4 |3 g6 [2 y1 G4 }' ^' o
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;
% T) @, W& p0 A# k' R2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
4 T6 b8 @+ l/ I$ A7 ~功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。. x I5 Z% W& _6 `3 h9 e* X
( r5 S$ ^: @" W4 M- I h
9 ]1 J6 M( j/ `" k) ?! T3 N& a5 X黑豆芝麻浆:
" G( ]. ?% e9 e8 m; F* M3 A( ]用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量$ L3 E3 x K& ]4 z* e
制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;( R/ t" l3 g, p& X/ R7 U
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。( f* i# ^( L- @! d6 v( D" q
功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。* s" v1 [- n: D3 ^. j1 W# U0 z+ q
1 Z9 q; M3 v8 i5 V
# U$ O/ e9 ~2 U" D百合莲子浆
/ W1 q" E8 a3 S# }' y0 f用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
' h% K" z& y- n. P$ U: W5 @1 R制法:7 K# E1 }, C6 n, U3 G. b/ q
1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;
! R: m6 ?0 s% N2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;: {; C ?& |5 q) c7 _$ D6 P6 B
3、将绿豆浸泡6-16小时;- v) _! v" D0 ^, Y# S2 ^6 K7 c
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。! `3 w1 t- j6 L- V$ z& a; g
功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。
V5 G% {3 H0 u+ V备注:中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。$ S. b9 d7 g R
7 e; R4 f$ K3 ~% P
1 N' L7 H! H) j' J
$ H2 \" q3 U7 I9 H s[ 本帖最后由 然然妈@tj 于 2010-4-6 12:35 编辑 ]
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