- 妈豆
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然然妈妈生完孩子后,听很多人说喝豆浆会下奶,所以赶紧让然然爸爸买了一台可以做果蔬冷饮的豆浆机,由于经常喝黄豆豆浆极其的无味11rabbit03,所以搜集了一些豆浆机制作豆浆的新吃法,下面就分享给大家,在家空闲的时候自己DIY一款心仪的豆浆饮品也是生活的调剂。哈哈哈。。。11rabbit18& ^) S) n8 K" L" H, `3 @
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夏季花色豆浆食谱, v1 O) T1 S) T0 }! v7 B6 h
燕麦豆浆/ F- l7 X$ k& a
用料:干黄豆40克,燕麦40克。1 P, h( K/ Y! q- r$ s; [( L+ ^
制法:
, G! k: [5 o/ a1.将干黄豆预先浸泡好,备用。
. V* p1 I* W7 A. [0 e* i6 e2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦豆浆。 S7 R. G7 k0 u4 S* M4 }9 O
功效:益肝和胃,适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅,以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。
( _) o% H# m$ y3 U: `& u1 K6 ]
5 n4 {- f& W9 {( Q+ A6 f# C小麦豆浆# I9 n/ C B% @. X# o
用料:干黄豆40克,干小麦仁40克。4 n4 ?1 c4 ~9 |/ w: S! A( a) q
制法:6 x5 c" A) l/ Q$ }. R
1.将干黄豆预先浸泡好。
9 ?2 n$ f, d' T/ d7 p+ W! g2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小麦豆浆。1 D" Y! J' I4 {+ |
功效:消渴除热、益气宽中、养血安神。
* q8 ]8 ^ Q/ L/ @1 {( N7 [
4 t/ h6 s. m9 p7 z! }绿桑百合饮
3 l4 L; | f. ~) |0 a/ Z" b用料:干黄豆50克,干绿豆30克,桑叶2克,百合干10克
1 | c9 A. V0 _% Q: _( F K制法:! g% Y7 d* E/ b [' b. `6 y6 N' f Q i
1、黄豆、绿豆、桑叶、百合预先泡好,备用;+ }# Q8 v5 ~& `* ?
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。/ Z6 m- `* }8 L' g {% [" z
功效:绿豆和桑叶清热凉血、明目生津,百合润肺止咳、清心安神,配合黄豆滋阴润燥。' @, Q! } [( `* M, J) j
! R1 P$ { V4 w6 C. Q7 A绿茶消暑豆浆. b0 I, Z/ K2 Z. B
用料:干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
6 D% a* i4 q- m; p( d制法:
2 e$ k! g4 d' o+ W9 X/ O! C1、黄豆、大米预先泡好,备用;
% Q+ { [ b, D2、将泡好的黄豆装入豆浆机中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
) V, k# i9 `) Q. ^/ B6 p6 E功效:绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津- A" }! S7 l3 e# b9 h* @0 G
; Q# v I% r; D; B/ S; z' E7 b3 F
百合莲子饮
+ |7 }; Z) {+ Y- T- }* [. @8 w用料:干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗
) C" i% h- W, q/ y/ W制法:; b) t, h' ?* O$ O, j) k* I
1、绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好,备用;! w9 ~. a: a, E6 p4 @4 R
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
% p& w- {: ^* A+ n功效:健脾益气、润肺止咳、清热利尿
$ A0 e7 z( }0 l* A
% p# C9 j$ G% q2 j, ~& ?; k4 p% G/ Z5 X7 H
黄豆豆浆7 d4 |3 [' S3 I- j' S
用料:黄豆70克、水1200毫升
3 J5 E- g( Z8 r- { T8 e制法:8 L/ ^) E& N8 G" f" x; a" g! x, n
1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
* z% H3 k _9 I6 t2、将泡好的黄豆装入豆浆机中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
/ I8 i+ J9 ]8 ~) g功效:滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
5 L$ X9 _* j6 K; F9 N 7 @( j( h& ^; B
1 J& w+ p+ M7 n' y* B5 \0 G
五豆豆浆- x0 M! p2 ]# o* E
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
4 Q$ b& d9 Y, H9 ^制法:
% }' Q, D" r0 l o9 d, {1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用# N7 e$ o. v' D. J5 w6 g
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
7 M$ p2 h9 a* c ]2 \功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。$ K7 P; ~8 z$ f4 x* g
* G" q+ _1 _" j: X# s
' T2 ]) B4 L1 `7 y五豆·红枣豆浆( V. P2 ?: E/ [/ B* B
用料:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。& G, Y) i! Q; d/ t
制法:1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;
% ^9 X S, h/ h4 s2、将红枣洗净去核;
" k0 V- C; H* e$ ]3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
7 A. D6 D# c) O/ r1 g功效:降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
- ` p5 o; U0 z$ S: d1 `/ D " d+ V" o5 [; }0 y; ^" ]0 Z) A$ B4 X
2 Z g) D' b2 d6 I, u0 ]& S" v9 n8 S枸杞豆浆0 w _# l- z/ u# W8 \( w, G9 S6 @, `
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
7 P6 `# K4 u; b, c* ^( k制法:
) ]3 H* v N' E2 K/ w1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
, X+ W/ ]3 E# p' p2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。& O) b2 X2 v6 U* z+ ]& u
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
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红枣枸杞豆浆" z4 _* n1 T1 I/ t% d" W! }
用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升0 S' W3 k- |/ w6 B9 D
制法:
- p2 N% ?5 F [' G+ P% ^1、将黄豆浸泡6—16小时;8 L: S' T! _$ }# C! G: R+ d7 s3 f
2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
1 O7 y4 c- H7 L* ?2 y3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
# T [% D. Q& H' {/ z3 [功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
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9 `+ Y( H1 r. @( [. E* k+ N7 w7 d9 S2 L3 {
红枣莲子浆
8 `: |3 k* a! Q0 p用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
: T' D& q5 u# z& f, e1 m制法:1、将黄豆浸泡6—16小时;
; U. Z2 D0 l7 n+ P9 Y. F2、将莲子肉泡至发软;
4 l* n3 p L3 h) {$ A3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
Q% ?3 Z0 Q! |9 R4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。: |* _% E* u {: U) u( x
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
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% L s, y; g, M( |, J
' J6 o# b! b$ \8 L- M& B花生豆浆
* A) \0 w% H, p/ v用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升
! Z C9 {9 P$ ? h制法:
`- n- ^6 d) h9 {% ~* |& z5 g1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;
, L/ v9 j* I2 i4 ]) i2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。1 q1 N4 G" B0 u, V1 c
功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
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: F$ s$ f0 r8 D* i黑豆芝麻浆:; S& t5 t* r9 @% \! k
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量- U0 K0 D- P* a9 u% H* s4 B
制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;
3 z8 t8 L: u1 V+ |2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
- ^, s8 h' f; ?! o }9 u; j功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。
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百合莲子浆
9 y. D K3 g: E/ t8 p4 A( v U用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。+ F4 W" c! I! }
制法:! q3 k9 M3 L" k
1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;8 l" x# O! V) I( c' r
2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;- f5 V8 x! O( t
3、将绿豆浸泡6-16小时;) s9 _% D% _4 U# |5 T9 ]
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。
1 i8 I ^$ Y! f, ], N* I, S: E功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。" v9 d& f( X; ^; a7 u
备注:中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。/ M. ]4 o7 H5 p9 P% L5 L8 m. T
+ m; f- g5 s. l) `, j - h$ v4 X) y1 Q1 W- k( f+ w
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[ 本帖最后由 然然妈@tj 于 2010-4-6 12:35 编辑 ]
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