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然然妈妈生完孩子后,听很多人说喝豆浆会下奶,所以赶紧让然然爸爸买了一台可以做果蔬冷饮的豆浆机,由于经常喝黄豆豆浆极其的无味11rabbit03,所以搜集了一些豆浆机制作豆浆的新吃法,下面就分享给大家,在家空闲的时候自己DIY一款心仪的豆浆饮品也是生活的调剂。哈哈哈。。。11rabbit18
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/ p) \& J: A9 l W# W7 m/ _" j7 R; g2 V! |" x# ^4 q
夏季花色豆浆食谱% }3 \ ?' e1 P4 S9 Z8 l4 g% y. D* p+ W
燕麦豆浆. t$ @" X1 M8 M8 ?8 e" `7 F
用料:干黄豆40克,燕麦40克。. H5 I, r7 ?, r5 I9 Y+ }( X5 r8 U
制法:0 ^% `" M$ D' W$ |- L- T
1.将干黄豆预先浸泡好,备用。
, B# {2 V" f) e! p' c- V4 J2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦豆浆。
" G; ` Y' c2 ~0 _% X/ p功效:益肝和胃,适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅,以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。
4 f5 j! x7 M3 C- w! z' V& Y' K e ' Y3 w' j& J9 V }- {( r% Q* `+ P
小麦豆浆0 J& o. l* `; f
用料:干黄豆40克,干小麦仁40克。
7 c7 j# h- `1 B/ W' p制法:
% Z; O( Y0 [4 J' [: B1.将干黄豆预先浸泡好。
; [0 L3 P! g* _8 U S7 m. x6 K! ~0 S2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小麦豆浆。* d! @' e0 \# B5 |4 r# H. q
功效:消渴除热、益气宽中、养血安神。
9 d2 v9 F+ ]1 Q5 e3 @* s6 s
! x8 |& D. y- ]2 g绿桑百合饮
9 {, e6 n. d' c* [6 S; V用料:干黄豆50克,干绿豆30克,桑叶2克,百合干10克& t A$ F9 D% g* B
制法:
2 @ V% b. F; N' C- x/ O5 _1、黄豆、绿豆、桑叶、百合预先泡好,备用;& ^" n# p8 I$ e5 G4 q/ A! W4 Y
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
6 h, z6 U* i: C功效:绿豆和桑叶清热凉血、明目生津,百合润肺止咳、清心安神,配合黄豆滋阴润燥。
# p$ c6 {# l( X1 X0 Z" I) W) T4 r; X 3 X' C2 [$ E6 W: y' |! U* S
绿茶消暑豆浆
( t9 Q6 w; V: g f2 c用料:干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克
& B' ]) z( ?3 s4 J制法:
+ d% ]; h% a* b3 r0 ]% F1、黄豆、大米预先泡好,备用;6 j- o7 e% X# ]' R% l" J
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。0 L- G: p6 n6 G: Q P
功效:绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津
- X9 | s8 `4 K0 t* ~9 }0 o) p
$ t; \! N" b5 _8 P3 y$ [( X百合莲子饮# g! R4 R. M8 t+ [& q
用料:干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗# j5 r3 m. _# _9 A2 D1 O
制法:
4 }0 g" N: q: a6 w7 R* \$ N1 w- p1、绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好,备用;) D, R2 s' Y9 Z7 S2 {
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。, C$ H7 W/ u F8 ?. ]; Z3 K9 {6 T
功效:健脾益气、润肺止咳、清热利尿6 ^% s. d% W' N* A! ^7 ?# Y
8 d) g& N" V A) V e- L, ^
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黄豆豆浆4 H5 D6 R% Q9 p. x9 n" |: E
用料:黄豆70克、水1200毫升
" W ^# ]3 P2 k3 }1 y2 ]! i) y制法:
5 H- Z, o n: D r% @: k1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
3 q. D6 K- D b8 l+ j) j1 M2、将泡好的黄豆装入豆浆机中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
" Y8 J0 E& m2 m8 V; u$ c功效:滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。. R1 v$ L* o: l+ V6 Q; w
0 j- I# D' x' k, f$ m" a# N- O1 L$ x# L( ^
五豆豆浆
5 q: E; P" c# D, {, Y用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
/ P! Q* R3 I2 H3 d: M制法:) i' g# Z& u& ]) U. b" w
1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用; ~! i: Q' L1 s' u8 ^6 I
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。1 Y8 n6 E& \( }
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。7 \0 f0 b) t6 f( t: A9 l
+ }; r" `, D. h$ Q
: Q/ c+ w9 P5 m! M I3 ~4 h
五豆·红枣豆浆
& |6 }& f" _2 b3 U( L$ @( L3 V用料:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。' Z, _+ X2 ^7 u# ~! t0 j( n! H4 t
制法:1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;
0 p8 M8 @1 ?- i* n! J2、将红枣洗净去核;. |* z/ D v$ ]. a# X V3 e2 T
3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
7 r, O4 Z5 V, _! y功效:降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。- X, L4 ?7 g6 X! i, {
5 k6 f9 m" ^1 B- g1 {8 ^. y9 Z) |1 b! A
枸杞豆浆1 _* ?; {; I5 `% B
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
7 c# Q, ~: k j0 ]/ B# d制法:+ H1 s" u% D$ B
1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
8 U+ Q# [1 |0 T& f9 \: Z7 w: U2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
/ Y, k9 B' h+ y- C- b I3 f功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。& `3 _- Z- `* W* \# z% \2 r
_. v- p F, c1 }+ _2 h- b2 s' t9 t
红枣枸杞豆浆
~- F2 u8 j+ P6 N# N& S3 Q/ N用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升, Q, l1 D% Y, \- r
制法:4 n1 Z9 V+ g0 Q
1、将黄豆浸泡6—16小时;
2 J) L3 a$ e$ w# S9 c! O1 {2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
8 e7 Q2 D6 B" J3 P/ o7 b3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
0 m/ L0 }5 k$ P; R& h, o功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
$ A: y( O( V$ O) T9 z) F6 d
4 v& h0 M9 v6 @+ Z5 l; k5 o3 l* d* D$ Q& @- G3 `3 o
红枣莲子浆$ s7 d2 {4 q# k* d
用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。( w4 }) T4 H6 Q0 }
制法:1、将黄豆浸泡6—16小时;7 a5 \2 P7 x# ]2 ~8 r) i" Q
2、将莲子肉泡至发软;
6 c# K! Z9 y W2 u: z3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
3 w7 R2 w$ I; c' h& E4 g4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。* }! ?+ z2 D6 R" o* b! s7 q
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
( j5 f0 {; N. h$ { , E6 o2 f* w0 H* Q+ D$ f/ k. J
( E( E0 b+ d9 v( V
花生豆浆
# o9 X( v) `" @7 a用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升
* { p4 L/ f) s; k9 k1 ?" Y+ g制法:
* x% T* }0 w% x# G1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;1 ?9 l/ a% d% D- h* \. U$ g; v
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
( f" ?6 }$ \4 \功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。0 t" y4 A! S# t$ e: r! M
0 R0 k: r4 ]3 Z3 e( W( x8 b( E7 v" C6 j2 y, u! G
黑豆芝麻浆:' C, V, V5 m8 [% Z
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
% @& n# d C# y6 Z) h; k制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;
! }: A& P+ `) Z: u2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。0 x! A$ l6 j& }# A# y( t
功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。
3 N5 s7 [* e9 W, n: I 2 Y, z; n2 a7 I C2 _$ ~6 _
8 F$ m( m; ]( u# ^百合莲子浆
9 C( y3 P2 n4 b$ q8 I用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
. `* o! S2 j n制法:* [! T1 y) {9 F( e2 \+ n
1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;
+ J$ i' z2 P1 l# n2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;8 F, _- q% }. n$ L3 n2 X
3、将绿豆浸泡6-16小时;0 z5 F/ Q* j: P% a
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。
% t4 [2 w, D, g. P8 M. ~功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。; r' m3 g e4 A7 s: y
备注:中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。
# a$ N6 l+ O$ q" c3 i F, o8 t! S9 \6 l8 Q( s
. d, z6 V% ~/ R2 _ p0 \
2 b% Z# K& r7 _9 N, S: }1 |; q" Z: i[ 本帖最后由 然然妈@tj 于 2010-4-6 12:35 编辑 ]
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