- 妈豆
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然然妈妈生完孩子后,听很多人说喝豆浆会下奶,所以赶紧让然然爸爸买了一台可以做果蔬冷饮的豆浆机,由于经常喝黄豆豆浆极其的无味11rabbit03,所以搜集了一些豆浆机制作豆浆的新吃法,下面就分享给大家,在家空闲的时候自己DIY一款心仪的豆浆饮品也是生活的调剂。哈哈哈。。。11rabbit18& K0 P! c3 i5 ?1 W
' {& @9 v7 o3 }$ F F3 b1 H O5 w G* J `. V! r6 ~$ @" ]" s6 ~+ j
夏季花色豆浆食谱) f; ~, {) Q2 ^; V; V. v: E" y
燕麦豆浆
1 ~. J- i' D% J! l! a用料:干黄豆40克,燕麦40克。
% l3 b5 v1 u8 A' m. p制法:
* S9 g. M8 D+ n4 G* _2 S1.将干黄豆预先浸泡好,备用。3 E4 f: [$ `4 J6 k: @
2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦豆浆。
, S1 ]& k! k, x# B1 b功效:益肝和胃,适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅,以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。
, e! e( |8 ]4 u
: i7 g/ C5 f% t8 V( Q! M小麦豆浆
7 Z' \3 E! X, E# B& q, F用料:干黄豆40克,干小麦仁40克。
9 `0 f( C: i: r) j+ }制法:
3 j8 {, t( A" F |0 ?1.将干黄豆预先浸泡好。& l$ v4 Z2 X( ]8 {6 O/ k# f, b* ]
2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小麦豆浆。
6 X( K8 j, _) v7 j功效:消渴除热、益气宽中、养血安神。
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绿桑百合饮
# S6 ]$ A) P& O: U( D, f用料:干黄豆50克,干绿豆30克,桑叶2克,百合干10克
2 ]# E$ Y) e% H5 v) [制法:
" x, a1 H1 R- k; ]1、黄豆、绿豆、桑叶、百合预先泡好,备用;% c! B& {! J4 f `9 }0 @
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
7 g s* R/ H2 d; R功效:绿豆和桑叶清热凉血、明目生津,百合润肺止咳、清心安神,配合黄豆滋阴润燥。
+ E! I+ K* T' K; t ; }. j/ l$ R" F, {4 Y$ a
绿茶消暑豆浆
6 _/ a# R$ N/ ?5 ]' x( u用料:干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克1 L6 _0 |) o' H* A" s& _
制法:
6 o( D: n# t) x& C1 S! a' W1、黄豆、大米预先泡好,备用;" j- w8 H. ]; L; G ~
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
L7 B/ A: n2 {% a+ v4 w& n功效:绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津
; o @6 L7 L) o, K4 q2 V / G6 Q7 o, F& E z& b/ u; @' K% c: y
百合莲子饮
5 v1 z. z5 c* ^/ u8 B+ r) c. r' p. J用料:干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗+ L- T, j2 n' X/ ^3 k3 }+ b" T& P
制法:) j( w" f1 z4 u/ |: _9 {
1、绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好,备用;* B4 v" t. d) [+ ~% V% I' [
2、将泡好的黄豆装入豆浆机中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
& q# g- }, u1 b# K; U功效:健脾益气、润肺止咳、清热利尿* t. t- Y6 ~/ q0 A
: A& ~6 m+ R% d& w1 s. e
/ D) r; S3 X0 Y8 ?& Z" j" M2 i黄豆豆浆 I: w0 l9 i# D
用料:黄豆70克、水1200毫升
, {" O+ P$ M1 P) j- N2 Q制法:% C# I$ N$ h% E0 `% W
1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
0 ^. C; D+ V% y0 A5 F2、将泡好的黄豆装入豆浆机中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。! X8 B J/ `, o1 y
功效:滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
) v% o2 h7 X3 ~- Z v: ^
% X3 ` j* X" {3 N, a* W
/ B% U7 ^7 F U五豆豆浆! a9 v7 O' H3 @0 n
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升8 q+ ^: K9 S& D9 b D
制法:
# j( o) X" u9 l, g+ ~5 ^3 g, `) ?& z1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用( i, Y7 G F: T3 `2 A' t
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。3 ~) P! ~* Z: w" @3 q4 }! ]; P
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。& M8 \6 Z2 G9 B
5 z' E! T l7 e
6 D% s* A! U4 a" G
五豆·红枣豆浆5 Q, J) [# y3 e( z V- l, z
用料:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。7 P) f+ w1 K4 ]6 K
制法:1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;3 S. g7 [; c& R' z; x
2、将红枣洗净去核;. E$ @# P0 T1 G5 w" Y t
3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。
) X, d( ^5 M- O% Q2 F$ L功效:降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
/ B# M! d( X0 t2 S/ ?$ e 1 H6 T/ Z$ `" n8 |* A4 A# X, i" y+ p
# y1 ~8 ~: {$ }" x7 j) m枸杞豆浆" T0 V6 `# U, d- s8 x; h
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
- v6 G3 E& S. C制法:# B5 J& y3 k; W7 \/ d+ h5 n' n9 e
1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;# p1 M2 X6 s& _8 |' p
2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
: ^6 }% f8 y: r4 k/ E0 d$ y功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
; Y. B) F3 n3 s% c4 p! R, Y( r0 o: W : V7 F0 { |6 i3 h# ~
5 x% Z, ] i6 p4 z1 ?. O( h
红枣枸杞豆浆
/ W9 l8 `& w# l; u3 O5 C2 ]4 ~7 n8 s用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
- o' F/ r7 U3 ~制法:
/ q4 i H2 u% [1 r/ q) }" o' t1、将黄豆浸泡6—16小时;
7 F; N. J) s! p$ v3 i2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;; D1 T' E4 H6 O& A N8 z
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
' r/ n8 \7 }0 e5 g; J$ Q/ R功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。. Z c3 S4 `! z% E
1 f7 H9 S# V: Z7 F5 [* _8 T4 s
7 U5 u" J& [# h* w1 I红枣莲子浆
% O" ~/ Y- N n7 U9 l2 U用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
& ~( x) u7 y3 u; Q* P5 b0 b# L5 _# y制法:1、将黄豆浸泡6—16小时;; E7 \1 J4 k# R
2、将莲子肉泡至发软;
E9 M3 }5 y0 ]0 {4 h/ @3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。# o, W( j6 }# ?# k& s3 h
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 A( _/ W+ G, ~- @) Q9 ~! Y. K
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
1 k! D6 S6 D7 P9 m
; j' f& m" [+ Z! {1 {" _! R* l6 N* [
花生豆浆4 w' b2 l" ~3 T/ [2 ^% [
用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升: a, f! S4 \/ @& A& f- p
制法:
0 ]: m9 H5 m+ C+ y7 v1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;
) r$ c, D0 w% p+ _' N; V9 f- A2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。5 |" K3 c3 c+ t* L1 z E
功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
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2 I8 ?! q6 X a* J/ N& k# U1 j
黑豆芝麻浆:6 R0 {, T+ r* I& k7 U# Q9 t
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量9 L) C# ~' q4 L' X
制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;) h" M# n/ k! Q
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。9 s6 H( r" v& J( I$ r
功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。
& Q3 U; ?4 j( q9 n / w X, i5 e# n3 Z |; m9 r: `
+ ^$ n$ T& P+ J1 f1 x! Y百合莲子浆
2 h. Y7 B* }/ Y3 L" U3 e ]用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
+ O2 ~" ~2 B: k! o2 Q! N* G制法:# }% s& T* Q8 i
1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;$ O' Z1 G: n) J% P
2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
. h! r$ v9 A- r. G# h3、将绿豆浸泡6-16小时;
2 a7 l: A/ r1 y. f7 G" x2 X4 H4 |7 d1 b4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。) f. h+ |# X4 |+ n1 a. [
功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。
: A$ @2 [/ `( }7 s+ m9 W5 ?备注:中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。$ e) t$ ^& U) f5 B
, _# g" G1 I9 A/ a5 ~% Y. _
. m j6 z9 M+ @. j- Z8 {
* O. B2 z0 D4 K1 q* n! Z: [
[ 本帖最后由 然然妈@tj 于 2010-4-6 12:35 编辑 ]
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