怜妹妹

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( I8 G  t' u* X首页截图，感谢喜洋洋' k3 w$ P8 k+ N; B; T
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今天做了这道香葶炒海虾钱，忍不住赶紧就发上来了。因为突然想到，这个也是咱天津卫的特色家常菜呢。
3 _) F1 p! F& a咱天津有句老话叫，借钱吃海货，不算不会过。到了盛夏季节，正是海虾的旺季，又新鲜又便宜，而这个时节也是香葶大量上市的时候，花不了几个钱，就能品尝到这样的美味：新鲜的海虾有着弹压的口感和鲜美的味道，新鲜的香葶用它的爽脆和香味，给海虾的口感和味道都做了恰到好处的衬托。可能只有卫嘴子才能想到这样令人回味无穷，幸福满满的搭配。. I  I" ^+ y3 @2 w$ e% E
就连虾钱的叫法也是咱天津的特色，又形象，寓意又好，只有咱幽默的天津人才能创造出来。比如桂园餐厅的特色菜就有桂园虾钱。+ W" g3 g2 H- K' e
不知道有没有妈网姐们家里也做过这道香葶炒海虾钱呢。小时候，每到夏天，妈妈总会做给我们吃。记得有一次爸爸单位组织去海滨浴场玩，因为是我的第一次出市游，所以记得格外清楚。那次我妈就做了这道菜带在饭盒里当午饭，好像还带了四瓶啤酒，一个西瓜……现在看来真挺雷人的，可当时我坐在人造沙滩上就馒头啃着虾，那种幸福劲儿就别提了。6 S  d$ k- m6 Z1 J3 ]) [
好了，不罗嗦了，上菜。$ O$ f$ o# v5 u; ?1 Y7 j# b* S
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怜妹妹

好吃

谢谢亲

怜妹妹

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) A, Z. w; a3 L- t  O
/ d9 V+ H- C% q# p( p" I6 e你想啊，你把咱天津卫的老式家常菜给做出来了，那要是真有那么一天呢，估计高 ...

说得真好，我的自豪感油然而生，你是当老师的吧，太会鼓励人了

心乙

好吃

魔力宝贝找妈妈

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你想啊，你把咱天津卫的老式家常菜给做出来了，那要是真有那么一天呢，估计高本土文化的都得找你去，这有个名词叫非物质文化遗产，呵呵，对不。嘿，那是厉害了。
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怜妹妹

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不不不，别这么说，你知道吗？这就跟拾回来一个老物件一样，有的是惊喜啊。 ...

恩，让你这么一说，还真是的。可能各家都有各家的特色家常菜吧

魔力宝贝找妈妈

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不不不，别这么说，你知道吗？这就跟拾回来一个老物件一样，有的是惊喜啊。

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子5 V7 d! H2 a/ n4 @! s: g) U9 L

( Y/ h6 ]2 u- |$ p0 U这个真没做过，回头好好尝试

我一直以为这个是天津很普遍的家常菜呢，结果很受打击

魔力宝贝找妈妈

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1 \! v6 g. Z( K2 O- T: o这个真没做过，回头好好尝试

杰森伯恩

还真没这么吃过呢，试试