- 妈豆
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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑 ! a- H( H) Q8 n( d* e; a3 g6 x
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昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。
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好吧,这是原料,全部都在这。
" b3 ]8 l* m8 S1 O7 F6 `; N' E面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。: e6 ]0 Y& I- S6 c* N- I# Z( q. H
当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。& S' \" B: _" J- n
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先活面。这么大的量杯,三杯面。) ^& V, P- k, w( r. D
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9 ?$ Y. O- u* ]7 k/ C3 c& x鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。/ R* n0 t! S, e0 [
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0 D$ l: n6 r1 m当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,
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1 ^9 K( ~ M5 G5 w4 _) X, f加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。0 ]1 {4 b: s" R/ f; P, ?
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还要注意,往一个方向搅。5 y0 L$ V) V( i+ ]* @
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9 x) ~9 D. x5 X4 Y: _4 ^# y
& X, @( s( P( H) I9 V J5 W9 L( e搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。
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5 R$ ]1 w- O2 Y9 k3 o# I) A) i好了,放入葱花,盐和鸡精。
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1 |2 L& f$ M& n- H最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。
) a. Z1 _ ~ _+ w1 Y! _5 j: f倒入面糊,端起锅来转匀。% q% d$ `! @" }/ R. x, v! _
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0 n5 d9 C; I) O8 h" h* |当颜色变成深黄时,就可以翻面了。
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背面就是介样的。
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v3 Q* A8 H! I+ s5 z当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?( g5 S7 J2 g3 R$ t
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好了,快乐生活一点通教你切葱丝。! o- T0 @7 l! l2 ?/ L2 y
亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。8 X' e i" Q) e6 w1 a+ @
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( d/ c+ p5 V( S" r* ^7 O6 w9 P- a
5 g; b: J2 Q. a/ ?然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。0 }; p! Y- z5 k3 S
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* _: I9 m3 @, T, |7 o: N A这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。
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好吧,被蛋卷了。
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快乐生活一点通又提示您。4 }' f2 l( M! H
面酱不好抹肿么办?
7 ]* ~# O3 T* L6 h' r拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。) Y( h- r+ F- \+ H" b$ T. L1 p$ f
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* j' w4 _' t. W* Q( c- A介样484比抹的酱NICE啊?
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- j5 q1 _3 A, T( G好了,果断偷儿子一袋肉松。
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S) d4 `4 |4 B/ YKFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?
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还有创意滴:
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介是家里的一堆酱。还有一个梨。
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( ~1 H" U/ x7 N8 v9 {3 q+ R* |5 p% }梨切片。
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挤点介个。。。% F: H( c& N) y$ H
9 ?; e) C& q0 b6 V; |: l6 R: G6 i+ c够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。" e- S" z) f3 l* p8 o {
只要是孩子耐吃的。6 a( D- |3 @4 x# U7 D) E5 Z* {
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4 X# t! O& X' a首页留念。
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