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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑
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( V. e; V/ A4 X# |. ? 昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。
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0 Y% {5 Z9 V6 v) r好吧,这是原料,全部都在这。
, X8 t: Q6 g1 S9 N4 R" ]# P' j面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。5 e* ^: E0 w1 Y( T
当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。2 I: V5 `" `$ }8 b& ^; i
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先活面。这么大的量杯,三杯面。2 ]# l& e4 R" z& h
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" B' p+ v+ o; e鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。, C& c% F+ X) W
, c) |: Q$ k( q8 _% c3 m0 X7 y& T9 z7 Z/ Q
, u _; d# k6 t* V4 B2 u3 a; _当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,
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) ^- h% d* |( Z) _8 p加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。
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还要注意,往一个方向搅。
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搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。' O. g: [( R/ H9 V/ E2 ~
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好了,放入葱花,盐和鸡精。) h9 x" ]# Y7 U! L u
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最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。
/ m( R' K# `' K$ d5 G& H2 g, s倒入面糊,端起锅来转匀。
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I- Y& U& [+ d7 V* d4 r# R0 n# Q当颜色变成深黄时,就可以翻面了。
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背面就是介样的。
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当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
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好了,快乐生活一点通教你切葱丝。
) w. a( |7 Q; F. @8 G/ z% y亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。+ c. E) z. r8 C3 J" }3 n9 G8 Q
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然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。
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这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。
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% Q$ t6 y R6 Z: O- y2 C$ r# j好吧,被蛋卷了。 y3 T" U+ J& }/ S& T
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快乐生活一点通又提示您。; ?/ F% _0 F1 o) O
面酱不好抹肿么办?' _3 w( l( X9 [! x! ^ d7 l1 \! j
拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。
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介样484比抹的酱NICE啊?) ^( m2 X/ ^" x6 t4 o" r) n" N
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好了,果断偷儿子一袋肉松。
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KFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?
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还有创意滴:
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" z1 p( w" R2 ^5 L) ~介是家里的一堆酱。还有一个梨。
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5 H$ Z Q' U: |梨切片。
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挤点介个。。。
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够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。5 T6 ?9 d. p$ F6 h$ F2 w2 l0 h: j1 T
只要是孩子耐吃的。5 I0 w+ d/ D1 W: K: l D3 a
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首页留念。
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