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多多妈

硕 士

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宝宝生日
2011-10-28 
帖子
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发表于 2012-6-7 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑
6 c$ f5 ?$ d3 W
- }7 c  c$ c8 G( T    昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。& q6 a& ^$ s% o: p8 z2 T" Z; k, \

" q0 y5 s1 T' ]/ g& x
9 ^- r4 X8 E# x- x+ U, ~/ @6 p. m; o' ]6 o6 a
好吧,这是原料,全部都在这。/ g7 w- j6 h' W6 c
面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。
8 ]  K" Y: A* Y8 s% c2 X当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。
, Y5 t: y/ P+ `3 \" n- l  A3 _6 O7 j/ y7 f2 d3 D
, ~5 j3 H8 {$ }/ `' s+ F' x

  ~; T# D0 M" M% P% |先活面。这么大的量杯,三杯面。
" }: c, m2 E  F
4 K: o) V/ h- {% k9 C
2 n7 z; [3 z, A4 W" F4 X; x3 D
6 |% {% V7 S5 m0 E# I鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。
7 H# _1 @: O0 E9 f9 x$ m* ^
: J: i2 n, ?) E+ y* ?" e
4 k/ J. |, o5 E, n$ O
9 w- V3 L, h, M. b  }. [3 U1 J当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,0 I) X, V8 m$ x4 D$ o: q. ?
$ p% H$ u  H  h' S! C* g  L* z
9 b! [* O% F6 f/ v8 F# k

, H" o' F& L! `7 I9 r/ q1 [) ^加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。  A; o* d- O* o: }: D

0 d$ \4 E/ h( E: j0 i9 g, \. M
5 Y6 S, C- I* f2 l. L9 |
5 @0 V. v& k) n  Y9 u% c! L还要注意,往一个方向搅。
1 F6 ~: c: I0 G8 {9 P
% W0 W9 p: O6 @+ k6 F. Y
/ N8 O- h& Y3 z% b! y, O6 N5 R! n3 y/ S6 B! n: S9 m7 [
搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。
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" ~1 `) }& y6 v9 f! g8 T) b4 W4 o& \: M) F" B1 V
3 `3 b) x! u0 m3 A4 F. G
好了,放入葱花,盐和鸡精。9 n# w9 _& [3 Y' n) Q3 R: o4 y* y
5 L" A- d" O6 P4 @" T! M3 y

( q* S% x/ [/ D/ E; D; _+ Y
7 y& p- q4 i! D2 e, X最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。
- e+ B0 c) k9 a3 f) d, ^倒入面糊,端起锅来转匀。3 K8 _7 y4 h/ V2 O# _

# o1 D( {9 E' U9 l- }# O% q5 P  G1 U0 R# D# C
4 B# r9 r1 y2 V* ?' u
当颜色变成深黄时,就可以翻面了。6 C& s7 _' K8 g+ \

3 k; Q# ?! m1 G, A& i0 ?  w  L* y& _3 N% ]& @9 c5 @8 c

+ K% I$ i: I( u背面就是介样的。4 }- a! @, D, \0 e  _% n; k9 I

. a. j/ K2 G( j; i4 s& C
3 x1 p2 Q  d7 x4 x0 m, d- P1 Y& }0 f- k
当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?" H$ G; H- W% B6 i

1 [1 Y% d% e$ e! a. i
& K: Q9 ]; u; Y% Y$ m. a  p3 q, ?
: x! J6 }1 C9 N" O( a好了,快乐生活一点通教你切葱丝。/ f1 N$ ^3 [6 q" t1 I
亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。; C2 [! y9 R9 F4 G* h
# U) S7 A* t% w4 e
6 u( p, h: w/ I
8 u' f# X3 @# [5 F4 t" V
然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。
: O: L0 {( E1 \# r8 G  M
, x8 _6 Q4 ?) f+ w5 _9 Z& |, e, g5 h7 I: D0 @

' T) w3 B/ s! {/ u这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。
' @6 b. q) p2 Y8 V
3 h% ?( ~; X" Y% m6 Y! C
6 ?5 \3 q2 x9 E- B( o( y- E0 j
0 v& R$ i. Z8 @; f好吧,被蛋卷了。, i' E% r: }' s" K

1 J, `# m$ _- p/ R  ~( i2 f' F# t' X6 H1 m! A) C
6 p1 j' p$ x- S8 f1 w2 m8 W- ~) h
快乐生活一点通又提示您。
: B$ \0 _$ S: B: m- i' I; ^面酱不好抹肿么办?. z1 L5 v. v9 t" Z; l
拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。
6 D7 _4 a  Y! H4 f- {1 Z) {8 p2 c4 y' `% K- i9 l, q( J* D1 X
/ O* g- I; B1 D% R3 v
% h+ _2 j, R( m: {
介样484比抹的酱NICE啊?
. A& k- P% E0 ~4 \& ~! E# a
$ h; }6 S- ~% Q# N7 f5 m+ `+ A3 g0 E

& M$ H- q9 Q, Q) H! S  G$ T好了,果断偷儿子一袋肉松。
  p# D$ Q! v$ E$ e
" ]/ @& v% k: x( _% q8 p. Y5 U6 L8 R* W2 R, i

* V* X+ u) _2 G1 CKFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?
) u2 v& ?- v8 v- d) y- x: l4 U  P
8 B2 R* U: a: o5 B3 K还有创意滴:) q" |, n2 Q  G" @! e
6 C; r9 y. F. @% f8 |
# c* Z% q2 T" x& n9 Q4 j
介是家里的一堆酱。还有一个梨。
* b: d) G( k3 B0 [
7 B" s7 @& S$ }5 n' ^1 q. B$ Q1 U
4 a3 x& w& d1 H% g4 q# Y; K6 _4 o" h& B4 U4 z8 C( T" O
梨切片。
1 V% x7 v) c% M: P4 E  ~7 ^1 C2 R: }) X  u) W2 T
, e9 s' M1 d  n+ O

- p& w  U' y" v( T9 K挤点介个。。。
4 u! L2 O# Y; R: s5 S
6 y; k2 s  P% z0 T8 o2 p够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。
# V& V. V# e7 z9 t; `1 d% Z只要是孩子耐吃的。! o" M2 w) e$ }0 }; G

* }% Z! j; B1 Z% Q$ A+ x$ m2 |+ S, F& }: [

1 z1 }- K8 f$ X, f4 M& m5 I# O) [6 f, \( r1 Z6 k3 X& ^& J

7 i% p7 r+ ?& t$ \. T# p
, e3 _/ M/ y. N4 `0 E! ~首页留念。
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怜妹妹 + 20 多妈,绝对够创意

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多多

初 一

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宝宝生日
2006-07-25 
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好吃,我也要试试。

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宝宝生日
2011-08-07 
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好棒 你家调料好全啊

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宝宝生日
2011-09-21 
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我家宝贝现在比较小不到一岁,我经常给她直接弄鸡蛋饼,非常爱吃,现在还用那种博饼锅,非常方便。
大越妈

大 本

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宝宝生日
2011-08-02 
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本帖最后由 99164346 于 2012-6-13 11:56 编辑
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回家给宝做去2 t0 k' {/ k1 d: G9 f1 {! Y

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宝宝生日
1998-06-09 
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巧心思!
溪焱他娘

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宝宝生日
2010-08-05 
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小飞舞 发表于 2012-6-11 18:55 & H+ y$ f( K: f4 [4 [' J
回复 于爽 的帖子
# V3 F4 ?/ i( }- v' s4 c" B- x9 F% ?1 O1 S2 r/ R; J
那个我还真没用过,比例不对,不至于碎,比例不对是口感特别软或特别硬,是不是温度不够 ...

6 |$ U/ d& K% d" q不知道呢  简直崩溃 每次都弄一推碎的自己消化

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宝宝生日
2010-03-18 
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249 
恩,学习了先。。
多多妈

硕 士

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宝宝生日
2011-10-28 
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回复 于爽 的帖子+ M- b  p8 u* u9 [$ m6 u
5 P+ X" R' B' U" b3 w6 M1 t- S
那个我还真没用过,比例不对,不至于碎,比例不对是口感特别软或特别硬,是不是温度不够高的原因?
6 c5 |7 D5 q' n
溪焱他娘

博 士

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宝宝生日
2010-08-05 
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小飞舞 发表于 2012-6-11 18:38 # O% w( i4 }# L& N2 `1 l' g" R
回复 于爽 的帖子
, f7 |# E! H' I( Z3 R4 J0 V: B5 z7 M3 p
你要等一面成形了再翻面。要是还碎那就说明你放的油少,沾锅了。 ...

2 r  X; ?6 }7 V! N我再饼铛里做的   不粘锅啊 我一直以为面的比例不对
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不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。 ...
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