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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑 3 i: p i) a8 D5 R) U( j) \( Y
% b* a# j4 i1 j" d 昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。 S3 Q+ A$ c; j3 O6 j
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好吧,这是原料,全部都在这。
0 l5 h8 e" A+ a面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。0 @1 L( ]7 T! G: u9 g7 Y! S
当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。
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先活面。这么大的量杯,三杯面。, V# p3 J3 Z1 t3 H& V( o' l
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鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。4 u6 n) { f% F# t; L8 S
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2 E- d# ?/ G3 Z8 ]& F当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,8 C8 [4 t5 z4 y
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加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。+ w5 r9 R; c$ J, b; e
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还要注意,往一个方向搅。
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+ ]8 t1 d9 \: k0 ^5 p7 U3 @! H; _搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。- \1 L1 |$ m+ |9 @
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好了,放入葱花,盐和鸡精。
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& T! s3 r# s; z' ~6 w) Y' A# C) s# \+ R& w
$ r, a s4 ^' t* q% U7 }最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。
- t- b) m8 M) ~: h6 ?倒入面糊,端起锅来转匀。- ]% ] [+ Z6 W o% w6 c" b
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6 x- x) M! V3 L( s! \当颜色变成深黄时,就可以翻面了。
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1 C3 v$ X" C) X( M/ `7 X* [* B* R5 L背面就是介样的。: b6 Z) ^4 }, c1 \6 C% y# y7 @
3 h# ]7 n& [& a) v: A! j
* v" C( T* U8 G3 V$ s- `/ _9 Y# ?
& Q4 i: l. {" D5 b3 {0 O7 X当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
9 h! V; T1 l/ S8 ?1 ^' Q! j4 B5 J- @) T' x( w7 }
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好了,快乐生活一点通教你切葱丝。
. ?; p4 }% D2 [6 x& X2 i2 S8 b ?亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。
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b: M( I8 a* N6 ?* \2 J- I/ Z. _' t# f
; T1 u# L: O# Q( a9 t然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。! l/ A& B" }: u5 }) V$ h0 K
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# m! [, N8 m, k, V5 Y& W8 u) J1 O$ p3 d' b3 L2 Z" ]6 B9 \
这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。0 |/ r$ ?0 ~8 R7 v7 K& g0 Q
0 f8 z+ j- C$ A1 X9 x7 l( ^, ]7 i( |. }0 |) k, S
) V j1 [$ D: B4 N$ Q6 k0 M) t好吧,被蛋卷了。
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% y' ~) Y4 @% _& j4 w& d _) g! I快乐生活一点通又提示您。
6 o9 S# W- Q1 J# W. n$ u- g5 w面酱不好抹肿么办?
! c. Z- H5 V" F" m* Z& Q, u9 ^拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。3 s" u N' j' f }: M$ K( v& r
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6 G5 w! D, y `' ~. r0 l: ~0 C0 ?介样484比抹的酱NICE啊?' J, \' y: r4 {5 F& S; |
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好了,果断偷儿子一袋肉松。8 v Y2 z0 D1 ^1 _" X
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$ n y8 H5 q6 M# X& s5 [
; p) r7 m. p& |9 n3 y5 p" qKFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?
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还有创意滴:
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* x, ]% ?7 I- ^5 ]
介是家里的一堆酱。还有一个梨。
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" T8 d6 ? n; \4 e' n' O1 O& W( u! B' ?
梨切片。
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& n1 ^: r! R3 X* y& w7 {挤点介个。。。
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4 j/ w' D: U* f% W+ U2 N6 z8 I/ ^够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。 _ v2 @+ b! s3 w; p0 z/ i# y
只要是孩子耐吃的。
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