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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑
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昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。0 x( N5 q! j" X
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好吧,这是原料,全部都在这。0 S" S4 Y* W6 t: V
面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。6 U# q$ V5 v0 o% n3 V
当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。- L3 L" a- L& Z" p0 o) {
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先活面。这么大的量杯,三杯面。
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! c1 ?; T$ F( z- f9 Y( e6 z1 d鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。
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当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,% L' i& ?! l7 B( I/ F$ H: `& e, Y$ g( _
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6 Z- g! G1 b' Q# l1 H) D加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。& K3 M* n& S2 j9 J+ U& n
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还要注意,往一个方向搅。* _6 o% U/ l3 {! h# l
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2 G. Y# y$ C+ t+ }1 @* A: g搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。
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好了,放入葱花,盐和鸡精。
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. d4 q( c2 Y) W8 n. }最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。# m6 h9 S, f. N/ ], ^( l* _
倒入面糊,端起锅来转匀。& B0 ?. u# c# x5 W# I1 y
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+ c/ k! ~- F9 _5 P当颜色变成深黄时,就可以翻面了。
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9 @- E) Q U" H7 }背面就是介样的。
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+ q0 J' f) Y8 q; |" D8 F当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
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, t* r- H. x+ p8 q# R好了,快乐生活一点通教你切葱丝。
8 N; @/ e9 I" b4 E9 X" Q6 t& _亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。- S6 x# }4 e2 P. U! Q
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5 _* ~/ n O' J, B4 O+ o然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。8 h- H9 d. a1 C) ?1 K, z Q
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这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。$ F$ `, v( `* F' ~6 n
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+ L6 `5 j7 } i+ t3 s好吧,被蛋卷了。 ^$ D7 K& ]/ H& L
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快乐生活一点通又提示您。
. ~3 C9 q. Q7 E9 Y面酱不好抹肿么办?
7 W9 B& d7 E, L# p! I拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。% v7 [% W8 F) O% Q, x5 C x7 F+ J8 b
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介样484比抹的酱NICE啊?
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9 n3 h8 I. Y" s2 g5 G5 |好了,果断偷儿子一袋肉松。3 d# ?9 ^' i' v6 W
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KFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?5 w0 ~3 a% f" A
6 r4 t$ u& N2 g8 p! X还有创意滴:& u5 \0 q, {$ q3 }* v! l
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介是家里的一堆酱。还有一个梨。
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" b* O2 F3 h7 i @6 y; U$ Q* R梨切片。' S8 G3 P. U4 ]& s, q. D
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# T- a. {" n8 p% S0 h- `7 b& ?' }3 j$ ?
挤点介个。。。2 z/ F' b W! l2 k M
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够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。
/ u, r$ |# J, U' ~& c! o' I只要是孩子耐吃的。9 v- `4 D% C9 m( A- }
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- a# E2 V$ F1 e" E首页留念。
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