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多多妈

硕 士

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宝宝生日
2011-10-28 
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发表于 2012-6-7 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑
( \0 v8 Z) [; Y
, _* A1 N0 ^' I( j; _    昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。4 X7 L( k. [+ k$ D! \* ?7 Y
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: {- C8 C% M* D+ k1 b
/ {. m1 R9 ^+ I& }4 Z( T好吧,这是原料,全部都在这。5 p( _. g8 y" Q4 c, a. \" I
面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。
- b+ f+ C6 f5 [! Q  T2 {! ~当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。3 t( e3 j/ S/ ^7 q/ G4 l& n

6 `6 J1 ^- \# w3 t2 \8 L( i+ |# F4 S) ~$ V

# G2 p' v  c: Z/ k5 N9 L4 s* [5 r先活面。这么大的量杯,三杯面。
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9 U& |1 B: N6 Q4 e$ w1 F

0 b3 s7 r, \5 v8 S0 Z% W8 N" V鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。
1 E& W) t# k, A9 Q) ]( R4 o, S0 j
1 F2 w3 l" _4 J* v; J7 R. N9 u& _9 Z4 o* q6 `# F) Q' J

3 b7 }/ M' h& y9 i" ^  J: U4 V当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,
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5 t: @' n$ N+ H
9 q1 _% D3 e: X8 r4 h! T) U
7 O' n3 Z( R" g! l  H" }# ^加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。2 S" K7 k6 r; r7 `. F" [3 ~

' T$ s. W# e9 F6 N2 w
9 ?# H- S0 s4 Z7 L, \/ g0 k( C/ S3 q
还要注意,往一个方向搅。
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3 v& j$ ?" H6 D  {
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搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。
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3 h" p  ^6 E* K7 I

, i; p0 A. m& \% g7 M& J2 n1 S好了,放入葱花,盐和鸡精。& Z! [  v  s& c  C; e+ }( e
  z( Z2 o+ }" w& E. _- H& a

7 r& m/ V% c3 d, D( D5 ~0 y/ @5 j, l' u* l0 Y$ B$ f/ G2 c0 P
最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。" f7 f& b) ^0 }! E3 `; Y
倒入面糊,端起锅来转匀。
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1 w+ _8 Z& c3 @4 }9 M# `3 P
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当颜色变成深黄时,就可以翻面了。
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背面就是介样的。+ Q4 P- D& K/ Y) X
9 l1 g7 A) Z+ f$ p6 A& @

6 m- n# i7 ^$ m% [2 c
; b3 b* |+ n# e当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?
1 d! Y5 J, y; Q7 t
$ Y7 C) s- R0 ]0 B) Z/ \' M) F
) f  h* Z( S' {- A5 X. a( @% F" w- i' \0 O* c! C' u
好了,快乐生活一点通教你切葱丝。4 {6 v  V# W, V
亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。
2 Z$ D6 M2 z: j7 C8 j' r0 L( s. M: @* D+ |) y

& \; J) k* D! L' H: z6 s- Q0 @, z- S5 B% B( W7 V( B1 h
然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。
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- U. F! ?: \, [; w- O6 r$ \8 ~' p: Z& h* j; u+ K$ B
这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。& V* e: F+ {, `8 b

5 V4 }: N+ F* x- j1 z& `0 m9 t3 d* e& s

! ]2 [: p5 n+ }" n9 n* i/ i好吧,被蛋卷了。
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: i0 b  m  h( _' ^

5 ^. e( {0 A5 Q$ t( r  l快乐生活一点通又提示您。* r2 z' C- ~# e
面酱不好抹肿么办?+ \' ~( w& w( p4 g, v# J# o
拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。
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+ b7 x* B: B! r( f6 T( v
) d# G# m5 k( p3 y+ u
1 ], ]4 m: U6 w8 R& W" H介样484比抹的酱NICE啊?" I- l4 u" h( t# H
- j+ t. M* k; B+ S1 a; C7 ?0 t9 ?9 p
( q4 n1 t, Z3 ]' ?0 w
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好了,果断偷儿子一袋肉松。
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1 f% n8 z8 }/ J) i
- p+ d# [+ J2 c0 [5 s! X* Y% uKFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?
; u" y! m- h# c& s/ E: k- T, ^1 I  O7 u& Y) ?8 i4 R+ e
还有创意滴:. z/ o& g  F" s

2 R1 G! L0 k- R4 R) v- C( q" L1 ?) A
介是家里的一堆酱。还有一个梨。
( O& Q* d3 H+ |7 p& M6 @0 i& @6 l% p9 e- U5 B# b7 Z7 |
" U" X+ p3 S( R& |

. t: e4 }( D* w0 E& Z梨切片。# f. }; L+ t+ X
) f' n) ~# y2 @/ O

, A. [  z. l. X. [9 P( p0 _7 q7 F+ K+ x$ ^+ K$ Q
挤点介个。。。  C" g- N5 s" ~" c$ ]9 N/ }' z

  l0 U: m1 J) p1 ]+ P' X够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。
0 P9 x5 v4 _' N& E只要是孩子耐吃的。
3 r' m( R) D% v+ D- U/ d" P; j$ S* v% G( f
5 y5 G3 S% @7 s1 E$ f) T9 T. E
0 Q5 F$ }# c8 u% `: G4 A. P

8 P6 s# j1 J- U7 G* {* \) i" J# ?5 ?( L

" z# ~2 o- _1 Q) B7 ^* N% n首页留念。7 B) d0 K$ n" k" a! q/ j4 _

6 D/ g; Z6 F3 s, s- f" x; B7 h& G. W7 D5 q, N5 m- }

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多多

初 一

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宝宝生日
2006-07-25 
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好吃,我也要试试。

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宝宝生日
2011-08-07 
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好棒 你家调料好全啊

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宝宝生日
2011-09-21 
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我家宝贝现在比较小不到一岁,我经常给她直接弄鸡蛋饼,非常爱吃,现在还用那种博饼锅,非常方便。
大越妈

大 本

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宝宝生日
2011-08-02 
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本帖最后由 99164346 于 2012-6-13 11:56 编辑
2 H! [9 T& v3 N6 B. W7 `4 N" G
) p) \8 B/ f( _- D  b! F回家给宝做去
4 E; v3 M8 Z' n

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宝宝生日
1998-06-09 
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溪焱他娘

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宝宝生日
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小飞舞 发表于 2012-6-11 18:55
' C9 `# F! \, z' a* P, G/ T回复 于爽 的帖子2 P; A. ^- J0 d7 T0 f+ i3 r0 x& v
3 a* `0 d+ S/ q2 i& h6 y
那个我还真没用过,比例不对,不至于碎,比例不对是口感特别软或特别硬,是不是温度不够 ...

( I( @5 v+ I  K# u5 r不知道呢  简直崩溃 每次都弄一推碎的自己消化

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宝宝生日
2010-03-18 
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恩,学习了先。。
多多妈

硕 士

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宝宝生日
2011-10-28 
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回复 于爽 的帖子
; e9 t0 P* G3 U6 P0 n. h
; h* u6 z9 y4 f% b( j: @. d  J% z9 h那个我还真没用过,比例不对,不至于碎,比例不对是口感特别软或特别硬,是不是温度不够高的原因?
; r& j' l& k- j
溪焱他娘

博 士

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宝宝生日
2010-08-05 
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11914 
小飞舞 发表于 2012-6-11 18:38 & e0 a  L" {4 S9 A- K
回复 于爽 的帖子
" b5 d$ [* v2 P6 F) n1 K
& t$ G& V' |* i5 y2 {! \. v你要等一面成形了再翻面。要是还碎那就说明你放的油少,沾锅了。 ...

+ L8 J1 ?3 V  o3 |  H& v0 ^4 u6 D0 q我再饼铛里做的   不粘锅啊 我一直以为面的比例不对
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不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。 ...
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