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本帖最后由 小飞舞 于 2012-7-12 12:13 编辑
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昨天晚上看宜昌鬼事看到今天早上,六点多才睡觉。八点钟果断打电话给阿姨,今天请一天病假不去看孩子了。中午才起,肚子空空,第一件事打开电脑。看看妈网,看看新闻。弹窗出来个KFC的被蛋卷,好吧,今天就吃你吧。自己动手作。: b, {- c* E* r0 b
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好吧,这是原料,全部都在这。
4 ]& N% I5 d8 Q3 F面,黄油,葱,鸡蛋,水,火腿肠,还有偷了我儿子一包肉松。还有前天晚上兑雪碧熬的面酱。% L5 J0 B8 P5 C5 k6 c; x
当然你也可以不用这么复杂。鸡蛋,水,面,就可以作了。
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& |5 o! @0 Q: X7 ?: }/ |" w/ @先活面。这么大的量杯,三杯面。6 V5 U/ x: H. U K4 y
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' G3 F; c0 G3 `! \; Y6 \; n& f鸡蛋有点小,跟鸽子蛋有一拼啊,放五个吧。
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5 O( d7 A; P$ I2 O0 X3 f& d$ d当然没有黄油可以不放。味道没什么太大的差别,+ h# e/ S' n% E& `& l& h1 a& w- t0 K
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( i: N5 S2 C( L& y6 J8 ]( h+ f" n加黄油和水,把面粉搅匀。当然要注意一点,水一点一点的加。要么软了或是硬了都不好弄。1 C/ b" K j5 [8 c2 e) N: P* w
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( K! ]& a/ L3 f2 G7 _. _- k还要注意,往一个方向搅。
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5 d' ^8 d: \ l搅到这种程度就OK,从筷子上能滴下来。面越稀,摊出的蛋皮越软。2 Y* E% E6 t" ~! q1 j2 ]
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( o6 z d; U R" `* Y1 z$ O# e好了,放入葱花,盐和鸡精。
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最好用个平底锅,用大铁锅也行,就是转的时候,有点沉。! F' {: S9 ?. c8 F
倒入面糊,端起锅来转匀。
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- {, `; f) h, U当颜色变成深黄时,就可以翻面了。
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1 v* c2 M( n$ R0 V背面就是介样的。2 X* z" K. V. z! A. I& k7 V4 o6 X* H
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5 P0 R3 a% t- v& B0 \/ Q
) X. c4 Z% ^" Z- H3 E% V' U1 _- y当你看到你弄的饼饼在锅里滋滋吐着小泡的时候,心情有木有变得很HAPPY?' N3 {1 a) K" X6 y4 s; k, v
% C+ n1 g; |3 H! S& b4 k$ p. y5 M0 g) _8 H
. U9 |5 Y9 d, _: {. F2 z# e好了,快乐生活一点通教你切葱丝。
4 d4 R" s! c% S. t& p# S亲,你还被切不出葱丝困扰么?那就用刀顺着葱多划几刀吧。 I+ e3 w+ X0 Q: T
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* K$ _# C0 [$ P& j然后切断。你看,又细,又整齐的葱丝诞生了。
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, Z" _7 M8 x2 ~. j( }3 c8 U+ A0 q这是一根鸡肉肠,我切成四辨,用锅煎了一下。$ B7 R, t3 S: V% m
8 }% p( S T* D7 i. E+ G/ a+ f' J0 |& M. _; W
% R$ c# U$ Y$ I5 S好吧,被蛋卷了。
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i6 w. k; R) \! d7 K3 B2 h快乐生活一点通又提示您。 \( V2 U3 d/ Z5 P- G) W
面酱不好抹肿么办?1 ?0 i5 I! o! I: n) S
拿个保鲜袋,挤到一个角里,把小角剪掉一个小口,面酱就挤出来了。
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& r; y6 J* V+ y' K介样484比抹的酱NICE啊?
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4 X; y& L; v, [2 C好了,果断偷儿子一袋肉松。
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KFC的家庭式被蛋卷,你作成了木有?. G1 c+ f7 W7 k6 u+ y1 P
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还有创意滴: D( w: U6 `! Y% A& i+ P
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介是家里的一堆酱。还有一个梨。7 A: H. F @5 d! h, Y% i
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% r$ `/ \0 o- e8 r$ |5 ?
1 }( W1 f2 I9 Y: f9 N梨切片。
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- @% p" }$ O- `- H6 s2 L7 H挤点介个。。。; G! H2 q5 W- \8 M* H8 i2 f0 E
! _, k6 A3 y5 z% w够创意么?可以根据宝宝的喜好,卷入各种东东。& i# `# C; j) z6 M! A
只要是孩子耐吃的。
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