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本帖最后由 紫奕 于 2012-6-6 16:31 编辑 + T) e5 d+ p w5 u$ y4 q: {( M1 d
! ?1 I& M% y0 h2 }. J想起天津美食,你第一想起的是什么?什么最能代表天津的地方特色,仁者见仁智者见智,但我想大多数天津卫人,肯定第一个想起的就是咱天津独有的绿豆面滴煎饼果子 9 ]/ l0 E h5 t' r) Y. e/ D
; J) X: r" |2 s+ S$ N, _
; l/ i5 \# B/ W给大家上一套自制的煎饼果子,算是本次比赛的抛砖之作2 |3 N1 x- j- b/ l% i3 s! k/ p5 m
准备:绿豆面:小米面:白面粉(4:1:1)
9 s+ P3 A0 V% A3 e6 C) v如果白面粉多就发粘,但不掺点白面粉的话~容易散 : C6 ]0 x7 X' Y0 T# f! M" y* B/ q
( \4 D) p0 G$ \; T
香葱,鸡蛋,速冻油条(需烤熟),黄豆酱,腐乳,蒜蓉辣酱 2 L4 r1 Z$ R; S! w, \1 N4 Z
" z4 o2 ]. y% x
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