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本帖最后由 紫奕 于 2012-6-6 16:31 编辑
. n+ f& T8 D4 v3 i7 h5 B8 H3 q, f3 j
想起天津美食，你第一想起的是什么？什么最能代表天津的地方特色，仁者见仁智者见智，但我想大多数天津卫人，肯定第一个想起的就是咱天津独有的绿豆面滴煎饼果子 / b6 e P0 w# k9 f* g: b
) L$ L5 o+ g& n% ?' [' X" f$ k9 p# Y5 S9 w
给大家上一套自制的煎饼果子，算是本次比赛的抛砖之作 u) e+ U' i1 Q, ]/ I6 K7 i: L
准备:绿豆面:小米面:白面粉(4:1:1)
- ~5 w: G% c) s3 X如果白面粉多就发粘,但不掺点白面粉的话~容易散 ; D$ G( L# G! ^; p4 L1 S: J
0 W# F2 d9 a! j, ?( `( t' M) m: X# E香葱,鸡蛋,速冻油条(需烤熟),黄豆酱,腐乳,蒜蓉辣酱
, E5 ] S5 B' U; f
8 d2 J$ K/ J# Q J% b
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发表于 2012-6-6 16:08
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