樱桃小辣子

这大热天儿的的  我还是在不怕死滴开酥还算是成功
& T4 U6 o% e8 x, L/ r1 e  s! t而且还有一项副产品嘿嘿4 \( W0 L; B& C
热的时候吃太酥脆了
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樱桃小辣子

回复 紫奕 的帖子/ p% N5 a6 w, L9 ^

. `$ D9 c( _8 F. q# K嫩咋算出来滴 俺自己做的都没算明白 俺是数学白痴俺承认

紫奕

小辣子？你这酥皮至少54层吧，太酥了！！支持

樱桃小辣子

回复 怜妹妹 的帖子. c& S6 q9 N' D8 n! f

) N0 J$ m7 T' V6 _那个都是植物黄油的 更长肉 我这个已经是最少滴油啦

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子
9 ~1 {. f, ?" D4 j( D- @, d: i" P& ?: X, H% d5 R9 B
做吧 很好吃 比外面还放心

大热天，叠被子，我一想就……，而且，俺在减肥呢。我上次在麦德龙买了点冷冻飞饼，实在馋极了，就烤一张

怜妹妹

看着就酥啊，馋人

樱桃小辣子

筒子们 我汇报一下 实验还是成功滴
  A3 A7 A- B% w4 P# B+ H4 r由于过程木有拍照
9 e2 n, o0 o, ]2 e# v: i7 d* i7 P我说一下全部滴原料4 j6 i* d/ C) G# t" n( n, H
先说一下 出来两个成果 一个酥皮点心 一个冰淇淋2 O" Z4 t# J2 g0 L* |! N0 P
酥皮点心8 x( F9 W. `% s7 s4 q
300克高粉 200克低粉 5个蛋清 150克水 80克糖 2克盐 250克黄油9 j0 K, K. t7 u! l; ^, S' y
冰淇淋
6 _: u3 g- i# ~% k  l4袋牛奶 5个蛋黄 100克糖 50克巧克力 1盒小的淡奶油* Q6 z6 b5 `, v3 {0 V3 M6 h# |
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+ n" L& _$ w- D0 `; k1 H  {总结一下哈 ) U) A6 y. V/ a/ `  P
酥皮非常滴酥 并且已经是最小滴油量了 再少估计就没办法出层次了2 O# }7 `+ u# _
还有这次滴冰淇淋 虽然淡奶油用量小 但是非常细滑好吃
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活跃的紫藤花

看着就很酥呢，肯定好吃