樱桃小辣子

这大热天儿的的  我还是在不怕死滴开酥还算是成功. f8 }/ A3 W; V3 ]0 x0 G- j
而且还有一项副产品嘿嘿
4 ~/ t, ~8 y, h+ {- d8 z% S热的时候吃太酥脆了
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樱桃小辣子

回复 紫奕 的帖子2 T" d! n7 f9 u1 v7 W* G7 H) g9 a* E
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嫩咋算出来滴 俺自己做的都没算明白 俺是数学白痴俺承认

紫奕

小辣子？你这酥皮至少54层吧，太酥了！！支持

樱桃小辣子

回复 怜妹妹 的帖子! N- g- t3 N( g! K0 I; I* w

0 m! i1 y  G3 E那个都是植物黄油的 更长肉 我这个已经是最少滴油啦

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子
. k8 n3 F  Z  L6 ~+ E# x/ H9 G0 {% o; h2 a( k' h2 J: R8 r
做吧 很好吃 比外面还放心

大热天，叠被子，我一想就……，而且，俺在减肥呢。我上次在麦德龙买了点冷冻飞饼，实在馋极了，就烤一张

怜妹妹

看着就酥啊，馋人

樱桃小辣子

筒子们 我汇报一下 实验还是成功滴
. M9 \5 ]4 _5 P4 j5 S" z! N由于过程木有拍照
( }4 F1 h# W2 H& H0 _7 t我说一下全部滴原料
2 T- `5 F  S, |$ k' h& O, y4 Q) E先说一下 出来两个成果 一个酥皮点心 一个冰淇淋
- i' a6 L* G2 }+ O酥皮点心7 s( |5 s% l) s
300克高粉 200克低粉 5个蛋清 150克水 80克糖 2克盐 250克黄油
4 \4 J. H  I  m/ v冰淇淋
& }1 m' J. \& f5 n1 A4袋牛奶 5个蛋黄 100克糖 50克巧克力 1盒小的淡奶油, S! k' `! v( X2 X+ p
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# B/ T8 E' K  h' p0 u" l5 h/ A- ?+ n  P# M) L

/ i3 @+ \; f6 w# y. Z/ ?总结一下哈
$ B: ?6 S9 H  }: k' X酥皮非常滴酥 并且已经是最小滴油量了 再少估计就没办法出层次了
" e  U* x! y3 B7 T2 R( q" O6 U8 y! Y还有这次滴冰淇淋 虽然淡奶油用量小 但是非常细滑好吃9 I0 n* p" G6 O% w

活跃的紫藤花

看着就很酥呢，肯定好吃