- 妈豆
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筒子们 我汇报一下 实验还是成功滴# e% }5 t' ^! X; `
由于过程木有拍照' A; s1 u# o8 e$ r. c$ v9 g$ t; \& y
我说一下全部滴原料' C$ z4 ~$ ?- [: {* L
先说一下 出来两个成果 一个酥皮点心 一个冰淇淋0 h$ z8 I' T# U ] U
酥皮点心; f$ p2 \8 x4 L/ `6 |
300克高粉 200克低粉 5个蛋清 150克水 80克糖 2克盐 250克黄油, S5 z5 p$ f0 o1 P
冰淇淋: m6 w0 S* A$ v5 O3 i
4袋牛奶 5个蛋黄 100克糖 50克巧克力 1盒小的淡奶油5 X$ U& \+ l0 Z1 c. A; b
- T Y! h) K7 P5 W! z C
2 o! L1 x) u9 F2 H, v
6 Q8 Q" q! o. v: ?/ s5 `: M, q( L8 u2 Y9 E; R8 a/ ^
$ U/ b: q5 _+ @2 f5 _
4 ~0 F: @: I2 w! E总结一下哈
1 ]8 i# c( r% I* Z& n酥皮非常滴酥 并且已经是最小滴油量了 再少估计就没办法出层次了
6 s/ |" }- S4 b4 j8 I, P/ L还有这次滴冰淇淋 虽然淡奶油用量小 但是非常细滑好吃
- L H0 ^' k0 }) X& X4 D$ l
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