樱桃小辣子

这大热天儿的的  我还是在不怕死滴开酥还算是成功4 n! M& i* [# p8 b! u
而且还有一项副产品嘿嘿
: _& L- ?" c0 x/ F& I- E; M9 q热的时候吃太酥脆了9 {' k4 ?5 L: B) f/ u1 b- g  t; n, T

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樱桃小辣子

回复 紫奕 的帖子2 K% N4 L# t  P( {

( j5 y' |( u- E8 z5 X4 ]) Q( d嫩咋算出来滴 俺自己做的都没算明白 俺是数学白痴俺承认

紫奕

小辣子？你这酥皮至少54层吧，太酥了！！支持

樱桃小辣子

回复 怜妹妹 的帖子
8 _2 N* s1 `$ z, O
! K7 D- R4 B& B6 V那个都是植物黄油的 更长肉 我这个已经是最少滴油啦

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子/ K, K8 [# K3 ?1 z6 [

1 ]. q. P( e3 d. B* X4 _: ?7 C做吧 很好吃 比外面还放心

大热天，叠被子，我一想就……，而且，俺在减肥呢。我上次在麦德龙买了点冷冻飞饼，实在馋极了，就烤一张

怜妹妹

看着就酥啊，馋人

樱桃小辣子

筒子们 我汇报一下 实验还是成功滴
- L7 f0 i, J" R5 _- j2 @由于过程木有拍照4 h: a  K8 i( {9 ?  I+ f4 h5 `
我说一下全部滴原料; ?, o+ G( d: L6 n& E, t; g
先说一下 出来两个成果 一个酥皮点心 一个冰淇淋1 W: N* x! ^  a. y9 }) D1 a$ d" B8 A
酥皮点心
* F! k( k  V* a* E' m300克高粉 200克低粉 5个蛋清 150克水 80克糖 2克盐 250克黄油5 _; x/ `- e' \$ L6 n
冰淇淋. p) }9 ?4 M) D7 ]; ^
4袋牛奶 5个蛋黄 100克糖 50克巧克力 1盒小的淡奶油
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& i8 |6 m0 e- z. e* V4 S$ X7 u
, Z) `  w/ T, |& v3 f2 }7 A总结一下哈
; Y) E! D" s! e1 q* U酥皮非常滴酥 并且已经是最小滴油量了 再少估计就没办法出层次了
# a6 e8 c: P. O6 F还有这次滴冰淇淋 虽然淡奶油用量小 但是非常细滑好吃4 u6 v4 f) [/ N- ?- A3 i

活跃的紫藤花

看着就很酥呢，肯定好吃