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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-30 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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棉花糖做饭的时候,米饭,烙饼是最的最差劲的,水有时掌握不好,就容易煮成稀饭,水少了,就硬邦邦的不好吃。
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烙饼是最近新学的,但是总也弄不成功,要么层给叠错了,烙出来的饼,里面的层都是对立的,要么就是面弄的太少了,不点小面团,给烙成大饼,就跟春饼似的了。) b: s9 O) ~. i. i/ R8 q- \

* p. K7 V7 ?. z/ t  U看到微博里有一条这样的信息,觉得很有效,分享给各位煮妇。
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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★
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1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;
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2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;7 }; h2 K8 b0 o) P8 Y- p0 @$ \

/ j# U4 a# u& B4 K; N3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便- T( Q9 {9 o, O0 G" Z+ q
成;
' |7 e" L+ R8 O, f; E: M7 h) l; S' K, a
, ^9 {; R! T7 Q6 i( _: I6 l# h4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。: U. B; W; g2 k- X- V
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依见钟情 发表于 2012-7-2 16:20 & E  K0 q* \6 v3 \) o! P( k
学习一下
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很容易的
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学习一下

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泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34
) P: Y$ d2 _. c: U! M回复 穿洋装的棉花糖 的帖子
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. N* g& j9 |1 `: H- F% l4 H0 g  I+ w我也是跟别人学来的
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之前试了下,挺好1 O" Z3 y# z- u( a- M+ E

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回复 穿洋装的棉花糖 的帖子# ?% [) z) e9 x/ f
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我也是跟别人学来的
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回复 泡菜脑袋 的帖子. u3 S# g# @$ `+ \
( o! ?8 j$ r0 B) a
白醋也可以啊,看来又学了一招
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收藏了,我以前爱放点点白醋,米饭蒸熟了,吃起来有点甜

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回复 怜妹妹 的帖子9 t5 o% @$ w& {; g5 h1 V6 ]9 Z9 ~; D

& a' B8 [1 ]2 U3 B  b- Z0 \6 C谢谢
家有小萌兔

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