穿洋装的棉花糖

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棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。% j* A* A, X' `0 P8 G  c  A

2 Z2 U8 ?8 d3 P. ?6 C/ c+ G) C1 e烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。
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0 S/ @4 R9 [; i& a" \* _; J看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。
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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

6 t4 W4 R8 ~6 p% A  E1 A1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；& m/ ^! V' p6 l" F7 c% L; K* s( w/ l7 z0 w

& h, S# e1 ]* l: ?) h2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
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; v1 |3 N. Q7 c. I/ Q9 O3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便. j+ e9 M/ G+ D/ p
成；
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3 {: B+ {/ E5 v+ \) y4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。
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穿洋装的棉花糖

依见钟情 发表于 2012-7-2 16:20   K. f# J' B& u6 [
学习一下

2 C5 ?7 d, E) p% T很容易的
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依见钟情

学习一下

依见钟情

顶顶

穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34 : j2 W8 R8 x1 b* U  c
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' U4 @: \4 o3 ~# \4 r; N, z6 U2 b# W6 P; j
我也是跟别人学来的

% V; N% a4 r5 ?. ~4 }之前试了下，挺好
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泡菜脑袋

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! {- B2 W" T# |, N5 }我也是跟别人学来的
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穿洋装的棉花糖

回复 泡菜脑袋 的帖子  Y6 c2 t& P0 {5 L. e# V
- K* T( ?8 O$ ?, ]; R1 h
白醋也可以啊，看来又学了一招1 Z4 E* c7 ~" c( l

泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

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) ]7 Y3 V, Q/ [% \) b1 t谢谢

怜妹妹

收藏了