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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-30 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- h! x# Q: c. ^/ w. C8 L棉花糖做饭的时候,米饭,烙饼是最的最差劲的,水有时掌握不好,就容易煮成稀饭,水少了,就硬邦邦的不好吃。& q$ @+ T0 \1 v) L! Q

! U! a/ L$ d3 c7 i( Q( j0 }烙饼是最近新学的,但是总也弄不成功,要么层给叠错了,烙出来的饼,里面的层都是对立的,要么就是面弄的太少了,不点小面团,给烙成大饼,就跟春饼似的了。' v& o$ O* d3 J, o( S+ L$ i
0 F) {) z. v+ X2 u2 w# G
看到微博里有一条这样的信息,觉得很有效,分享给各位煮妇。
/ _. J. ]$ U6 w
, H7 _5 i; m2 B7 H9 ^  u
★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

" V8 E$ K7 M  u/ o) s1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;
4 R6 f" Y  A4 G9 r5 J& B $ a5 N- r" m4 j
2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;1 B5 n3 T5 Q5 ^( I4 H

. o2 c1 j1 s0 f' K* L- i3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便3 z: g' _2 u3 e6 W) N$ a/ }
成;8 v) f8 ^' U3 l* J

0 e1 f0 B4 u; w) o4 o; N4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。0 U% @6 q3 O/ a; p4 j
% O. i* i! E) o9 R6 L

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依见钟情 发表于 2012-7-2 16:20
; r7 ?. k& M) Z6 w$ d学习一下
" _! y) \# ?2 U) G" y3 F4 Z2 u
很容易的
; D( a1 q& T0 u' x

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学习一下

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泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34
' \$ }) C) H; g  F回复 穿洋装的棉花糖 的帖子# B  E6 U% d" l0 [( k4 Z

2 r4 i/ C. }9 X我也是跟别人学来的

2 M. v: X) u) G9 G% {# `之前试了下,挺好" A% Z0 }* y$ V/ P8 n  ]7 g0 b) F% A

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回复 穿洋装的棉花糖 的帖子5 V' K0 e* @: S- ]0 [+ ]

% |3 g# B5 N: L* V" X& u我也是跟别人学来的
) I: N) @' U3 p

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回复 泡菜脑袋 的帖子9 ?3 }  x! q/ o" ?( j: o

& r, P' l, O: [+ g& v0 y白醋也可以啊,看来又学了一招: u5 b' \1 d/ F, T: v

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收藏了,我以前爱放点点白醋,米饭蒸熟了,吃起来有点甜

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回复 怜妹妹 的帖子. y- Y' h# g: b8 [: ^4 p

7 g) \) S, y) x1 x# _* ?. X' s7 S谢谢
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
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