穿洋装的棉花糖

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棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。
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# l) @% t/ E5 X" D% o7 P8 y8 L* x& q烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。, A4 R8 b/ f5 h% @: t( q+ `" C

% _" w) P7 U, V- d$ j$ J4 `看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。$ k- ?* e6 x  y5 j- ?
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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

" B! t. d4 _. m7 p- c1 A1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；
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3 _5 N- o. K3 L. p2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；; y2 W8 o. j8 c. q# W; _

; e+ T8 O( @9 p$ L8 V( W3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便
8 @0 e) A$ j' x7 _成；. N/ P: w1 n7 T% ?

) D6 @" A. W" |4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。4 M& q$ I8 I( g
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穿洋装的棉花糖

依见钟情 发表于 2012-7-2 16:20
: {/ d2 l  _8 a9 f7 T. n/ ]7 ~学习一下

4 A) U& `$ a- e很容易的
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依见钟情

学习一下

依见钟情

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穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34 # K( W! O" _  w$ j+ O% [0 X$ k
回复 穿洋装的棉花糖 的帖子7 d0 U/ W+ I1 F

( M) h% z+ v0 O我也是跟别人学来的

6 j: j4 B$ P( x( o- t之前试了下，挺好
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泡菜脑袋

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子8 _" m. x7 w/ R  u6 m

3 ]" K* P6 [5 E' t我也是跟别人学来的* z# X% |( A0 ^$ D5 E' c4 u9 P# R

穿洋装的棉花糖

回复 泡菜脑袋 的帖子* u( {& Q* w2 j9 A- ^) e9 k

2 C& v5 I. K9 i# z' I( T白醋也可以啊，看来又学了一招
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泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

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' g3 _* N1 {1 D1 |3 b7 d1 |6 {谢谢

怜妹妹

收藏了