穿洋装的棉花糖

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棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。
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烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。) b: s9 O) ~. i. i/ R8 q- \

* p. K7 V7 ?. z/ t  U看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。
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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

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1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；
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2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；7 }; h2 K8 b0 o) P8 Y- p0 @$ \

/ j# U4 a# u& B4 K; N3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便- T( Q9 {9 o, O0 G" Z+ q
成；
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, ^9 {; R! T7 Q6 i( _: I6 l# h4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。: U. B; W; g2 k- X- V
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穿洋装的棉花糖

依见钟情 发表于 2012-7-2 16:20 & E  K0 q* \6 v3 \) o! P( k
学习一下

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很容易的
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依见钟情

学习一下

依见钟情

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穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34
) P: Y$ d2 _. c: U! M回复 穿洋装的棉花糖 的帖子
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. N* g& j9 |1 `: H- F% l4 H0 g  I+ w我也是跟别人学来的

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之前试了下，挺好1 O" Z3 y# z- u( a- M+ E

泡菜脑袋

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子# ?% [) z) e9 x/ f
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我也是跟别人学来的
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穿洋装的棉花糖

回复 泡菜脑袋 的帖子. u3 S# g# @$ `+ \
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白醋也可以啊，看来又学了一招
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泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

回复 怜妹妹 的帖子9 t5 o% @$ w& {; g5 h1 V6 ]9 Z9 ~; D

& a' B8 [1 ]2 U3 B  b- Z0 \6 C谢谢

怜妹妹

收藏了