穿洋装的棉花糖

% p- f/ p! L% |; ]1 L棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。# P3 f* P6 L. m
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烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。. @2 }! `1 _- z2 \2 F9 f
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看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。
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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

: i. D! G( Z" m6 J1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；
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% F! v! I  R+ `7 M, y! w2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
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3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便" J$ X6 j, c7 D0 Y; t
成；; d" k  Q; \5 }3 Q' B) H9 X
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4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。
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穿洋装的棉花糖

依见钟情 发表于 2012-7-2 16:20
4 A5 t- e$ V, D6 J) c学习一下

/ l4 ]" \1 v5 ^/ c6 O# h$ J5 o: g很容易的
- K* f3 y& e& H% [4 a

依见钟情

学习一下

依见钟情

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穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34 4 E! a  D" ?  m& I8 N* O% s
回复 穿洋装的棉花糖 的帖子- X. v; t$ q, @  y5 }
* n/ C; r/ `1 p5 ]1 h
我也是跟别人学来的

$ O9 |9 M; P2 m( p* ^+ m; V5 s- Z' z之前试了下，挺好
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泡菜脑袋

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3 ?( k! q( E1 ?) H0 [- F+ b3 `; J: j+ A& ]2 M
我也是跟别人学来的# {* C# |  ~: J

穿洋装的棉花糖

回复 泡菜脑袋 的帖子, Q" }5 }2 ^$ E1 u+ f( S) j% [9 O' p
3 B3 h3 Z: K/ ?! [$ w# x
白醋也可以啊，看来又学了一招& [5 `3 M6 p8 o& L* w5 {+ m! I

泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

回复 怜妹妹 的帖子9 I8 _- Q$ R, ?/ [2 @+ q2 ]
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谢谢

怜妹妹

收藏了