穿洋装的棉花糖

6 ]: |$ [6 D1 F$ _0 m棉花糖做饭的时候，米饭，烙饼是最的最差劲的，水有时掌握不好，就容易煮成稀饭，水少了，就硬邦邦的不好吃。4 ~9 Z: |& `7 m. C$ _6 Z5 n' c$ G
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烙饼是最近新学的，但是总也弄不成功，要么层给叠错了，烙出来的饼，里面的层都是对立的，要么就是面弄的太少了，不点小面团，给烙成大饼，就跟春饼似的了。
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看到微博里有一条这样的信息，觉得很有效，分享给各位煮妇。% V, x  X9 _% }6 W5 Z3 p/ G6 E
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★★★★★★蒸米饭的小技巧★★★★★★

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1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；
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7 Q( o2 a+ t8 ?) V% L2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；) w+ c. R2 l4 Z  c, F

" g: G/ P6 m: [7 I* g& A3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便% g$ O! A. K) x/ S
成；
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4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。0 R2 Y) U, m" J3 @' z* v. k' q
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穿洋装的棉花糖

依见钟情 发表于 2012-7-2 16:20
' {7 T; k7 j/ \学习一下

- s& k2 F. y0 f5 K  j" w
很容易的' e" v, N) {& W! q. u

依见钟情

学习一下

依见钟情

顶顶

穿洋装的棉花糖

泡菜脑袋 发表于 2012-6-6 23:34 5 x6 t8 z! L4 \
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6 B  T/ P+ [. A, O2 I4 x' J/ v
2 I4 i* \, t1 D/ l! t3 z我也是跟别人学来的

# Z# k8 {) D4 [+ Z. W之前试了下，挺好
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泡菜脑袋

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. `8 K9 X+ P7 O: _我也是跟别人学来的4 ?! @# q' u+ n  T( d. a

穿洋装的棉花糖

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6 \; R; G5 o; Y1 K) s1 @
7 K) s0 e% n7 J/ s白醋也可以啊，看来又学了一招
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泡菜脑袋

收藏了，我以前爱放点点白醋，米饭蒸熟了，吃起来有点甜

穿洋装的棉花糖

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4 W: R' p7 K8 P% B: e2 @4 d( N: X
3 Y+ }: c4 ~4 X8 b$ w5 k谢谢

怜妹妹

收藏了