- 妈豆
- 3805
- 昵称
-
- 经验值
- 3701
- 在线时间
- 120小时
- 注册时间
- 2012-2-14
- 积分
- 3820
- 精华
- 0
- UID
- 7469971
     
- 宝宝生日
- 2005-12-24
- 帖子
- 683
|
本帖最后由 Dance宝宝 于 2012-5-23 11:54 编辑
! |2 ^: J/ M* m, I: M$ U T0 e9 N( |
6 ^: u: p% Z4 f) B5 w' u5 K鸡翅肉实在太少了啊!家里那汉子根本吃不饱啊!!!!妞妞也爱吃鸡腿,所以今天的主角就换成小鸡腿啦。
0 _5 b; l/ d3 I9 R2 L先先先上图一张哈
: g1 X( m( W+ P" Z' ?6 d- b- K3 t) c8 D8 y
以前也经常有做可乐鸡翅,刚开始那几回总做不好,可乐汁总弄不成黏黏状的,还有很多焦焦的黑片,现在是一回生二回熟了,得心应手啦,哈哈哈
6 M* I) ~2 t/ J& u/ }( `: J提一下哈,这回我用的可乐是香草味的,超赞!
m0 E( t0 W0 D& A* ~
! F) I5 G$ a* ^& t8 ]( s7 _& w附上本人制作方法哈:2 B" o0 _! ~; C0 C. ~9 \
材料:翅根(由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃,所以选了翅根来做) 姜丝 蒜片少许 3 M/ S" ?" @) I7 b" i
/ _8 o# n8 i/ p% [
调料:盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐(最好可以买到香草味的那种)
& l/ p3 ?2 t {) E. |,或者不喜欢太甜的,就选易拉罐那种
0 F7 b- D; m1 v0 i1 ~! l/ i6 R# F& U
做法:
- O% D A! W& u! U1、腌制翅根(用刀在翅根上划几刀,方便腌制入味,放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀,然后静置15分钟左右)
& a9 \3 j: l4 X& {/ C+ A6 X
, A. x, T! p5 o2、锅内热油,放入蒜片煸香,倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后,倒入一罐可乐(也要看翅根的量,反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行),大火开盖煮到干就可以了!!!(建议用可口可乐啊,白事太甜了!)
2 ~7 a) _1 c0 u7 f0 ^6 `4 K8 ]; Z1 G( o0 D3 ^: b! [
# o- E& f" k, q Y, X2 j/ |; I0 l, [* K; N
|
|