Dance宝宝

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鸡翅肉实在太少了啊！家里那汉子根本吃不饱啊！！！！妞妞也爱吃鸡腿，所以今天的主角就换成小鸡腿啦。7 [+ d& I5 d$ d. ]& _1 @( P- d
先先先上图一张哈  @+ x1 j5 R1 l; w
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以前也经常有做可乐鸡翅，刚开始那几回总做不好，可乐汁总弄不成黏黏状的，还有很多焦焦的黑片，现在是一回生二回熟了，得心应手啦，哈哈哈1 T3 F- |2 r9 g
提一下哈，这回我用的可乐是香草味的，超赞！* a6 ~% m8 j# x# X: |% q9 Z/ x
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附上本人制作方法哈：6 ~" @* t5 t" w# m  j" D
材料：翅根（由于本人实在觉得鸡翅完全不够吃，所以选了翅根来做） 姜丝 蒜片少许 # E( D, H5 J! f

4 J0 C: L5 I' h# R" |调料：盐 料酒 酱油 淀粉 可乐一瓶罐（最好可以买到香草味的那种） 9 w! ?' F; [" T  X- y% E
，或者不喜欢太甜的，就选易拉罐那种
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做法： . P! p4 G) C5 Q% J
1、腌制翅根（用刀在翅根上划几刀，方便腌制入味，放入姜丝、少许盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀，然后静置15分钟左右） 8 B. }. y- F+ y9 e
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2、锅内热油，放入蒜片煸香，倒入腌制好的翅根煎到金黄无血色后，倒入一罐可乐（也要看翅根的量，反正正好刚刚没过翅根不能超过翅根就行），大火开盖煮到干就可以了！！！（建议用可口可乐啊，白事太甜了！）
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Dance宝宝

京京麻麻 发表于 2012-5-25 19:21 " T( A# k! k, Y4 T0 t
卖相相当不错啊

( C; l5 p  h, T, {8 R# G* C6 D
哈哈，拍的照好，也真的满好看的

京京麻麻

卖相相当不错啊

我爱谢宝宝

看着就想吃

Dance宝宝

七彩阳光2011 发表于 2012-5-24 14:15
9 K6 K* l7 |/ J% L) k8 g) v. @做的很不错，我也经常做 ，我家孩子也爱吃这个。

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呵呵，简单味道又赞

七彩阳光2011

做的很不错，我也经常做 ，我家孩子也爱吃这个。

Dance宝宝

食欲又来了，夏天更有食欲，这是怎么了，呵呵

赖着你一辈子

回复 赖着你一辈子 的帖子
  Z7 G5 {5 M3 L  b
0 m+ J4 P* o* c" _好吧！就是翅根！我承认我只爱看标题和照片！！！

旷野残阳

看着就饿了

赖着你一辈子

看着像是鸡翅根啊！