燕子

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我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html( \5 L" n) ~, P- j  M

0 i1 `/ L7 P- g+ O4 A昨天做了香酥提子条，顺便又为女儿做了玛格丽特小饼，为了健康，改良了方子。一样的好吃。
0 d& n) ~& ~! O. w0 F  h
9 Q, @5 `  H) l  z9 r7 `5 j5 S, A/ i0 X5 }& P& ?

bailin060916

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小白兔白

小滴答 发表于 2012-5-17 15:52
( {! V3 Z0 _: l. y$ J( [看着挺好的说

0 Z0 ]9 x  m6 u确实是入门的呢5 }$ _$ S- `0 k- b7 @
我都能看的会 1 K( ]4 q, B# U. a" ~! j4 J
真好
8 ^5 |. A+ q! A( x* J5 I+ R6 R

小滴答

看着挺好的说
2 }6 G+ v' x- L9 X1 h+ s

wsd022

哈哈改良的啊，呵呵不错呢

洋洋她娘

正好可以让洋洋多吃点核桃。
) E& C3 v, i! u  \. ]植物油是花生油还是色拉油？

洋洋她娘

我是0基础，貌似也能做吧

燕子

顶

燕子

材料：
9 u# v, _# c0 _* C熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）
+ u" T. R0 v& D/ X步骤：/ l; ^1 n: T" j3 h7 N( e
1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌
  n) p  d9 C/ w6 a! B2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中
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3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团1 c$ Z1 v; V" a1 _$ D

9 c3 c' J) m8 m- p3 I4 G, l' ?% Z; f4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）" m) J3 c& Q$ R; V# I0 g% g: f" I0 N
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5.预热烤箱中层 170度 15分钟2 X% P  C( X- Z, G# B' p" Q
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即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。
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