燕子

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我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html; {  f5 _4 D% y

+ |  p& P' s: K0 {昨天做了香酥提子条，顺便又为女儿做了玛格丽特小饼，为了健康，改良了方子。一样的好吃。
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bailin060916

收藏

小白兔白

小滴答 发表于 2012-5-17 15:52
% l8 }+ Y: K/ G9 M7 ^看着挺好的说

/ h& y  S9 i2 J2 K& C& o; A( |确实是入门的呢( V/ R& q+ |" r
我都能看的会 $ m1 ]- H1 f+ S9 v; i4 O4 i
真好. S- g2 T; ^3 }7 R0 K; J. j& _

小滴答

看着挺好的说
) L6 O/ v, ~6 S. e' b% q0 @; k

wsd022

哈哈改良的啊，呵呵不错呢

洋洋她娘

正好可以让洋洋多吃点核桃。
1 d. |7 \9 H4 ^! c3 |) }植物油是花生油还是色拉油？

洋洋她娘

我是0基础，貌似也能做吧

燕子

顶

燕子

材料：8 [3 R* [% a1 c
熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）$ ^& ^: j* a1 T, }! R, a1 K
步骤：4 T4 h6 S( S" ?% o# B
1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌
: I0 J1 K* Y5 V2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中- d- J' t8 G2 E! v

- S  B/ B% C( q5 j+ U3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团
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% q; n7 A: C5 P" d3 o' Z3 O$ z4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）
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, E5 ]% Y! T8 y8 b3 U) l5 d' D1 B! T5.预热烤箱中层 170度 15分钟9 v' L! k2 A6 D* [, P

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8 g3 D9 q' F$ D" Y即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。
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