燕子

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我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
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昨天做了香酥提子条，顺便又为女儿做了玛格丽特小饼，为了健康，改良了方子。一样的好吃。
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bailin060916

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小白兔白

小滴答 发表于 2012-5-17 15:52
2 Y- }. D; Z2 D& v0 Z) b看着挺好的说

1 {" i" T! a0 }+ x, n# j% G8 c, f7 I
确实是入门的呢
1 J8 A. m3 w) G, x+ `( e1 m" c 我都能看的会
3 b! k5 n4 L. l" Q( e3 K( d8 X真好
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小滴答

看着挺好的说% l9 m* Y# Z4 g9 U8 Z  w  E

wsd022

哈哈改良的啊，呵呵不错呢

洋洋她娘

正好可以让洋洋多吃点核桃。
* e. x" {2 s5 E( f植物油是花生油还是色拉油？

洋洋她娘

我是0基础，貌似也能做吧

燕子

顶

燕子

材料：
8 Y: R. }" d7 r# b' I" p熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）5 L: G9 b7 k# A! t
步骤：
* N2 @( q  J/ |# y5 E/ M$ ?5 v1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌
8 w' i' _" |; I. @3 ]' L2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中! b6 d5 Q& Y9 [+ u

+ Q( @. s6 J; \) B$ X5 \0 G3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团" e& q8 s) I3 i

3 a' ^8 M5 h8 ^4 u4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）
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5.预热烤箱中层 170度 15分钟
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即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。
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