燕子

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. _7 i* [' a9 w; U我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
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昨天做了香酥提子条，顺便又为女儿做了玛格丽特小饼，为了健康，改良了方子。一样的好吃。: |2 g  C7 ^# d7 J9 O$ \9 P6 \
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bailin060916

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小白兔白

小滴答 发表于 2012-5-17 15:52 ' k7 ^7 u: R9 `, g
看着挺好的说

9 P! g" Z# h7 g' ^) f4 Y6 x6 X确实是入门的呢/ M9 B1 i! f$ b" P6 z5 A
我都能看的会
6 ~& y0 y" D" J( T8 t真好
3 r) o; E7 Z/ x. f, t! b0 Z4 L

小滴答

看着挺好的说
3 z0 b5 T% k9 s8 z8 w

wsd022

哈哈改良的啊，呵呵不错呢

洋洋她娘

正好可以让洋洋多吃点核桃。5 b7 n: x! y: j7 b* M
植物油是花生油还是色拉油？

洋洋她娘

我是0基础，貌似也能做吧

燕子

顶

燕子

材料：
0 ]. |% R" S5 r熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）% V" n/ `! x' s7 V* X  ^, Z
步骤：
2 l4 G% S0 \6 L! a/ s$ A1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌6 h9 {& c) C0 L; v
2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中2 F: [! {3 |2 _& S" u* I( r
0 I& H5 [% C$ a
3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团: e8 h- f6 g+ r/ X

4 i  Q2 ^4 {; L4 R; N; Y4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）4 t! C# a% K4 a+ n

7 \' _2 w9 C. H  z5 @/ [3 y5.预热烤箱中层 170度 15分钟9 \! U0 N: j' O) W

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即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。, B/ ^0 B: f9 V; p9 R5 p0 B