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宝宝生日
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发表于 2012-5-14 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 燕子@tj 于 2012-5-14 15:57 编辑
6 s* n, t, Y, y
( e  o& [: m: L我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html. ^* V& m+ {/ i9 N0 _! d- V
. y# ~/ b4 r( q" |) E1 `
昨天做了香酥提子条,顺便又为女儿做了玛格丽特小饼,为了健康,改良了方子。一样的好吃。
- ]1 ~1 W0 L! l1 T( ?& E9 j" H1 d
# G8 s2 t% J: b1 ~
/ s. ^. l8 P6 j  c1 I
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 88

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优妈

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小滴答 发表于 2012-5-17 15:52 / f$ l6 K4 o; ?6 D# n" f" ?
看着挺好的说
5 Q; r" ~3 ?7 j7 L- u3 Q6 S  n7 W
确实是入门的呢4 T$ s. l# D0 W7 B4 {; j
我都能看的会
$ H. E9 C+ A2 M0 [5 N6 [! y真好) T0 U% N4 C" Q; H: r

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看着挺好的说
% L, r! Q% V9 Z- n3 M
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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哈哈改良的啊,呵呵不错呢

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正好可以让洋洋多吃点核桃。3 [/ @' a# k( v3 i
植物油是花生油还是色拉油?

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我是0基础,貌似也能做吧

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材料:
& s3 v& d, [  o( X3 D& R熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖,核桃碎(可以任意更改,比如杏仁碎,花生碎,芝麻,开心果都行); |7 f  |1 X4 M3 @4 J
步骤:. U9 T' g5 l- _# G7 L1 [6 n8 `
1.盆中放植物油80g,放入糖份30g ,搅拌7 ?. B* I& I+ n: Y
2.煮好的蛋黄过筛,混合入盆中7 p# q9 R8 Q  R$ @. s

% `+ l6 A' l8 b, Y1 d& q9 X3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中,倒入核桃碎,揉捏成团
! h7 q2 U. z+ |+ {6 v  E8 `3 [4 d* E3 q% ?7 j
4.冰箱冷冻室30分钟,取出揉成小团,每个小团上按压 (这是非常快乐的亲子时光)
5 ], p$ o, `' S& Z$ m3 \
4 ?- @. r0 }0 f5.预热烤箱中层 170度 15分钟
9 n" J8 o  N2 i7 Z) C
. R& R- |4 p/ _2 c
" G; O2 f6 A# |即使没有用高热量的黄油,但是因为有蛋黄,核桃碎,仍然又香又酥,我觉非常适合小孩子,更是入门级妈妈的必修课。8 U9 [( P8 g* R6 c# ]

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【我为烘焙狂】+改良营养玛格丽特小饼
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