燕子

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我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
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昨天做了香酥提子条，顺便又为女儿做了玛格丽特小饼，为了健康，改良了方子。一样的好吃。8 l4 t3 o- z% d" |

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bailin060916

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小白兔白

小滴答 发表于 2012-5-17 15:52   N& q  k7 ]5 X& |, f% g
看着挺好的说

$ z% c7 O: f7 |4 W& J确实是入门的呢% ]0 y, Y& d8 L1 u) v
我都能看的会 ; K0 |5 P3 `- F- Q6 B% u" ?8 A
真好  P$ D5 x% P# f4 p

小滴答

看着挺好的说( e' a  i8 H& O7 [1 G$ W& A$ A# ?

wsd022

哈哈改良的啊，呵呵不错呢

洋洋她娘

正好可以让洋洋多吃点核桃。
* ]0 T/ O" C: ~  ?植物油是花生油还是色拉油？

洋洋她娘

我是0基础，貌似也能做吧

燕子

顶

燕子

材料：
! I) c( x. i! m8 E9 G. W熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）. C& Q7 u1 B% u6 |8 V' q
步骤：
* d, t( o& J/ t- g1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌
+ M/ F8 [3 ^8 N- a3 f, I& K4 d2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中
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3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团
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; B( \4 d' W: u% ]4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）' b! P, U) j" [0 B3 R6 m

- D0 {! R% E4 m; A9 |; ?/ @5.预热烤箱中层 170度 15分钟( E+ L' _/ M- I2 F& C  V1 ~$ Q% m

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即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。
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