燕子

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我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
  g+ C5 U2 Q5 F. y6 X
- G$ Z" x, ?8 Q3 F3 u昨天做了香酥提子条，顺便又为女儿做了玛格丽特小饼，为了健康，改良了方子。一样的好吃。. G$ u/ K, {0 }( s" F

3 p6 V$ u, H4 y- y# V) r+ _
: M5 I3 c, Q! w4 `" h8 H

bailin060916

收藏

小白兔白

小滴答 发表于 2012-5-17 15:52 1 H( Q# P* r4 [. e% c" h
看着挺好的说

: W. I9 t' j6 b& |( M5 ]. H+ o确实是入门的呢4 ]1 H; C; t* e
我都能看的会
, |. ^4 k/ Z/ ~真好8 N, S4 [; W! Q+ l

小滴答

看着挺好的说
! ^" K0 |7 I2 \9 j4 s, g

wsd022

哈哈改良的啊，呵呵不错呢

洋洋她娘

正好可以让洋洋多吃点核桃。& Z2 P2 |7 S% s* q
植物油是花生油还是色拉油？

洋洋她娘

我是0基础，貌似也能做吧

燕子

顶

燕子

材料：
( Z2 w. m* o- i3 O熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）3 j: r  p3 R8 W: Z5 z  A
步骤：
% F  u- z4 d* b6 U7 D- n# o6 L1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌
) m% \6 @! ~- ?, A3 |1 d1 b2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中( _* R+ ?2 J" {
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3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团2 U+ \8 D8 h& Z% ^9 ]
3 j  Z! [3 u; F( v* @, p. k
4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）
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5.预热烤箱中层 170度 15分钟
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9 ~! h; d$ p2 n8 C* p即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。6 i# S" V8 X! U