超级无敌糖糖妈

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我在参加水果捞有奖果拼乐活动http://www.tjmama.com/thread-690973-1-1.html) f- V" h$ z  z. R

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+ k+ m% s5 O. h# c0 c7 i天有点热，不乐意动烤箱，糖爸买了一堆水果回来，做慕斯吧，省事又美味~~
! X( L5 D/ e, \  v& I( ^* e) S慕斯原料选了黄桃和芒果混合果泥，上面的装饰果冻层用了草莓，两种颜色三种口味哦~9 R/ |1 J9 o% P2 {) {( j
说一下大概步骤：
/ `2 |( u: k+ a6 i: d1.打发淡奶油冷藏备用) c3 _, f0 O/ z8 I8 R
2.牛奶加热，放入鱼胶粉搅匀6 @! J  A- f  E3 g
3.果粒加糖用搅拌机打成泥
7 c! X9 H- [1 W6 K' n0 P+ R4.2+3混合
/ M5 r+ V( D3 s1 |( J  T2 }5.4+淡奶油混合
' W5 S8 ]& O: l" N2 [4 B7 Y6.冷冻10分钟- g- Z& |3 [% _% f, S, r
7.淋上装饰果冻层4 _4 [  R& B, P5 {6 ^2 P
8.冷冻10分钟，取出装饰
( t- l6 `& ~; S0 @2 w  g' }$ L糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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幸福宝贝898

看起来好好吃

jinjinxinxin

hao

悦茗妈

不用哈，鱼胶片比较好，鱼胶粉带点腥气，我不爱用。关于鱼胶片具体用法，亲看我发的那个果冻帖子，上面有详 ...

好的，感谢啊！我把亲这个汇总贴放我收藏夹呢，有空就看就学哈哈！亲是我的偶像！只是我看到这个帖子中用的粉，不知道那个片是不是同样用的

超级无敌糖糖妈

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* E9 K2 n- D2 y8 n糖妈请教个问题，我买的是鱼胶片，能弄成粉么？ ...

不用哈，鱼胶片比较好，鱼胶粉带点腥气，我不爱用。关于鱼胶片具体用法，亲看我发的那个果冻帖子，上面有详细写

悦茗妈

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子2 f- J. j/ W' [7 m% E/ j

* ~! }1 N) `) b' [) ~  w0 T糖妈请教个问题，我买的是鱼胶片，能弄成粉么？

依见钟情

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依见钟情

顶顶

依见钟情

怎么能这么漂亮

超级无敌糖糖妈

真棒，口味怎样？黄桃配芒果出来的是芒果味道更浓还是黄桃味道更浓？

我觉得是芒果的味道要更浓