超级无敌糖糖妈

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我在参加水果捞有奖果拼乐活动http://www.tjmama.com/thread-690973-1-1.html0 g2 f  {  x2 Q) A* Y; y
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  p+ M: R; }* G5 G, L5 e天有点热，不乐意动烤箱，糖爸买了一堆水果回来，做慕斯吧，省事又美味~~
9 j: x! f5 {+ J5 I2 p慕斯原料选了黄桃和芒果混合果泥，上面的装饰果冻层用了草莓，两种颜色三种口味哦~
! f0 w" F: c4 f2 J说一下大概步骤：
* [( M# C$ B- s# e4 ]1.打发淡奶油冷藏备用
- v2 f; u! n- O/ E- b2.牛奶加热，放入鱼胶粉搅匀5 K; G- m' a) k( O0 _$ y  W
3.果粒加糖用搅拌机打成泥+ }/ J' V3 y8 p& {. ?
4.2+3混合$ b! [. t( b- G- Z$ {4 y
5.4+淡奶油混合, H  I6 W4 F3 T) `+ Y9 D3 Y
6.冷冻10分钟! p  V! E8 L3 L
7.淋上装饰果冻层
5 L% E( n5 C2 U8 k- W2 Q) |- l8.冷冻10分钟，取出装饰9 g: ]! m9 J6 G  z& v9 f
糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
, T. K9 j/ T7 n0 m* C1 q, t/ B; x3 y; i, o4 F

幸福宝贝898

看起来好好吃

jinjinxinxin

hao

悦茗妈

不用哈，鱼胶片比较好，鱼胶粉带点腥气，我不爱用。关于鱼胶片具体用法，亲看我发的那个果冻帖子，上面有详 ...

好的，感谢啊！我把亲这个汇总贴放我收藏夹呢，有空就看就学哈哈！亲是我的偶像！只是我看到这个帖子中用的粉，不知道那个片是不是同样用的

超级无敌糖糖妈

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子5 y3 w6 d. M2 |, O3 F4 B
+ U7 ]7 u, u: j/ g! n
糖妈请教个问题，我买的是鱼胶片，能弄成粉么？ ...

不用哈，鱼胶片比较好，鱼胶粉带点腥气，我不爱用。关于鱼胶片具体用法，亲看我发的那个果冻帖子，上面有详细写

悦茗妈

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1 k# U- m* F/ E0 N* p. [- T3 r7 W( d+ `% T
糖妈请教个问题，我买的是鱼胶片，能弄成粉么？

依见钟情

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依见钟情

顶顶

依见钟情

怎么能这么漂亮

超级无敌糖糖妈

真棒，口味怎样？黄桃配芒果出来的是芒果味道更浓还是黄桃味道更浓？

我觉得是芒果的味道要更浓