超级无敌糖糖妈

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: L" }, W  L0 L; `3 f5 a我在参加水果捞有奖果拼乐活动http://www.tjmama.com/thread-690973-1-1.html
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天有点热，不乐意动烤箱，糖爸买了一堆水果回来，做慕斯吧，省事又美味~~
. P* ~3 \) i& r! m& F: K慕斯原料选了黄桃和芒果混合果泥，上面的装饰果冻层用了草莓，两种颜色三种口味哦~# R- Z: ?( ^2 {/ }. }
说一下大概步骤：
( g% K+ d6 \( c! N: v% ~1.打发淡奶油冷藏备用: U1 v$ k/ k2 Y% O6 M4 _  N
2.牛奶加热，放入鱼胶粉搅匀8 k6 [- f5 c! V
3.果粒加糖用搅拌机打成泥9 s0 ]  g: k& a
4.2+3混合" T1 z# m! F' d) ?2 D$ v9 L
5.4+淡奶油混合
! g* u8 @# t4 l: ?, B/ i/ K/ r6.冷冻10分钟5 ^$ y8 J4 @; O) P+ H
7.淋上装饰果冻层4 ?2 v: W0 |1 U( W! ]' E' U
8.冷冻10分钟，取出装饰
: o) w3 C! m' t1 f9 X8 ^  W$ `糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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幸福宝贝898

看起来好好吃

jinjinxinxin

hao

悦茗妈

不用哈，鱼胶片比较好，鱼胶粉带点腥气，我不爱用。关于鱼胶片具体用法，亲看我发的那个果冻帖子，上面有详 ...

好的，感谢啊！我把亲这个汇总贴放我收藏夹呢，有空就看就学哈哈！亲是我的偶像！只是我看到这个帖子中用的粉，不知道那个片是不是同样用的

超级无敌糖糖妈

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子7 o# y" C2 k/ V0 x+ F/ u
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糖妈请教个问题，我买的是鱼胶片，能弄成粉么？ ...

不用哈，鱼胶片比较好，鱼胶粉带点腥气，我不爱用。关于鱼胶片具体用法，亲看我发的那个果冻帖子，上面有详细写

悦茗妈

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子$ s1 |* j* ~3 [2 O
" \( `0 ~- ]+ \2 w8 g! T3 C
糖妈请教个问题，我买的是鱼胶片，能弄成粉么？

依见钟情

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依见钟情

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依见钟情

怎么能这么漂亮

超级无敌糖糖妈

真棒，口味怎样？黄桃配芒果出来的是芒果味道更浓还是黄桃味道更浓？

我觉得是芒果的味道要更浓