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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-14 13:42 编辑 ! z) P5 ~5 i- z
2 f& f! L0 Q5 m我在参加水果捞有奖果拼乐活动http://www.tjmama.com/thread-690973-1-1.html
# V! l0 p5 m% e) {) N5 r6 V; B
3 t' |! y* ~% t( d% {1 d% z: w+ {
' j6 H4 ]5 @8 \4 K* N
9 H% j8 k) a) C' ?; y* f天有点热,不乐意动烤箱,糖爸买了一堆水果回来,做慕斯吧,省事又美味~~
' \9 N5 j B$ z" r1 m慕斯原料选了黄桃和芒果混合果泥,上面的装饰果冻层用了草莓,两种颜色三种口味哦~
7 x# F B: y# b% G说一下大概步骤:7 a6 W2 w, B! g! d7 R! b, n' I
1.打发淡奶油冷藏备用
! W l5 o% n4 z8 W2.牛奶加热,放入鱼胶粉搅匀/ r8 e# ~ t2 @9 ]- B/ w4 y4 e+ `/ b
3.果粒加糖用搅拌机打成泥
5 B+ q! R" \0 v) w T4.2+3混合' V' r8 [ |4 d8 U
5.4+淡奶油混合8 P8 I2 ^+ E; b2 g! {
6.冷冻10分钟
0 g) y" }4 M1 I# \7.淋上装饰果冻层
3 y! i) y* O" M0 x8.冷冻10分钟,取出装饰$ F7 [# G( a$ _7 \
糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html& p; H% S7 C1 N0 F! _
, a3 d' u$ T- M, G1 r
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