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宝宝生日
 
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发表于 2012-5-9 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
芒果糯米糍很Q很好吃,重要的是入口有芒果的清新,外皮如果有椰蓉或者椰汁作为配料的话,还可以带有椰香,内馅是酸甜(ps:这个季节就是偏甜的),口感非常好( F8 M. P+ C: H! J0 o$ M6 ]) M5 g
6 @1 ?3 u) g4 E  U0 J
材料(大约21份):
" f( s3 b5 z# f4 z1 g; [& @
糯米粉 140克  粘米粉 10克(1汤匙) 吉士粉(Custard Powder) 10克(1汤匙)  糖 80克(6汤匙)  油 1汤匙 # ]% a* e9 w$ z
椰浆 200克
水 200克 椰蓉 40克(我用了60克) 芒果 1-2个(我用了1个)  (ps:材料可大麦德龙选购)- e7 F! J' o: ^- S2 G

- Q9 w6 u* k2 N( Q  u5 e
  9 {  r, G! s: L* ~1 z$ x: P
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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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我也是大爱芒果啊
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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回复 青葱碎叶 的帖子
3 O) O' p/ d/ D8 g5 t+ R2 e/ z! D
毛茸茸的好可爱啊,亲加油,我也喜欢芒果

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宝宝生日
 
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细节上
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单品呈现
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7 K* ?; I7 V' @

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做法: 1 p' k" d2 T: U5 d3 t
1.把椰蓉摊开放在盘子里。
) e' g9 {9 y& E% a9 @. |2.芒果取肉,切粒。
9 U! D: u, w& I# y0 w  W% J0 g, P& F

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* c/ q, H9 Q6 t  ?

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蒸面; y- r6 Q! v! n6 r/ G% X. e; y
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沙发~爱一切跟芒果的有关滴
谢谢 亲爱的

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准备面皮: 9 a# x! [' X- C& S6 k9 h
1.把糯米粉,粘米粉,及吉士粉过筛。 2.将水,椰浆,糖,和油搅匀,煮至大滚。 ( z, K: k4 w7 Z7 |9 r- L8 @" s
3.把烧开的溶液慢慢冲入混合粉,拌匀成粉团。 4.开大火,烧开水,把粉团蒸15分钟,取出摊凉。 1 n' d( R  v1 h4 ~  U* A: ]  \

2 q8 e  m; N: r$ R: F0 P
烫面。/ e' ?. E4 U+ `, H6 j2 V

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【果拼乐】芒果的季节来了 芒果糯米糍新鲜出炉的 QQ味道绝佳 ...
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