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原料:苹果、白醋、冰糖
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1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
& ]& g" b% O8 j1 T2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
. Q. ?7 q. u0 w/ s2 S1 w4 P3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中0 Y; T4 H" U" Z6 O$ N
4.接着放入100克的冰糖* x H3 M8 \1 q4 W' f
5.再倒入一瓶白醋& _2 e0 r7 ]; U% Z" ~
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧3 `9 ]2 h: V6 p3 f
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可) Z5 K1 h& {) F& p# \
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室! T8 ~1 {5 O- k# z$ a' S! K9 Z
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
( V1 D1 S$ ^( X) l10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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