- 妈豆
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原料:苹果、白醋、冰糖
8 e1 e5 l5 d/ E; N3 ^: b
+ Q( |; l% [' J3 y$ e9 Y" r3 J1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状8 I1 _9 ^ `" v, n5 ?
2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
: q5 S5 o( m/ l& v3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
: J. P$ a* Y3 J8 f3 u4.接着放入100克的冰糖2 `4 ?1 {6 }0 W" S1 t G
5.再倒入一瓶白醋
& \4 ~+ Y# j$ M) c" t" M: {$ X' L6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧' a: j' h& }6 U( R x T+ w1 v1 o8 g, J
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
# a: P' p1 P v9 C7 y b8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
s5 D6 |; M3 r. p' R0 y- y9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封, `$ u4 }; o) f7 U8 ?
10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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