- 妈豆
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原料:苹果、白醋、冰糖
! a% t$ m7 u, Y" O
! {5 R! L9 X( \# \ k1 C( t1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
* Y, n3 |0 t5 \) h- i, z" Y2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
7 {2 u9 C% O! p7 J3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
8 |3 m+ u7 y9 Z4.接着放入100克的冰糖' U6 }8 f6 s- I( R, i X! V5 B: i# D
5.再倒入一瓶白醋
6 B0 O+ x: M) J0 w% Y5 k0 u6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
5 o& A) d4 g9 y7 y' w* M7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可' w+ ^) c K% V
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室! n' s2 Z4 I4 e
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封0 }% ?3 X8 d/ }+ A, y# w0 m
10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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