- 妈豆
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原料:苹果、白醋、冰糖
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1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
( M% M1 ^1 U! P' P3 V2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋/ g2 u$ o5 [+ g) g. M
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中- l: }8 Z; a- s/ A% \
4.接着放入100克的冰糖; p" J3 `+ L+ N1 j
5.再倒入一瓶白醋# F% U. R6 u, U
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
* m, }2 M _/ s% g' M" S5 t7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
( Q9 B A- Q% w, p* i8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室7 F- S. i. ^. L: p% v2 J
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
8 i% Q& j4 ^( N2 x10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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