- 妈豆
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原料:苹果、白醋、冰糖
]7 r$ o, b+ b9 v, A9 p) r
; g, s4 m R. P* |1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
! n/ }, V' Q4 E3 d* h9 w. ?2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
, ?5 l: x) @ \. P. Y& u3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
) t& M# d& Q1 @& P4.接着放入100克的冰糖% Q1 J* J% D3 o% G; B" E, U
5.再倒入一瓶白醋
5 }7 P0 D6 W% b2 s m6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧* [2 u3 w& y: T: p4 \7 Q: q
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可9 r4 e1 h+ X: I. y
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
# m6 S1 }. w6 Z( l9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
3 n6 e& U O, b8 {, N% G8 u! b10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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