依依の妈

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* N) Q& J5 a8 }. o3 U8 d* \; r糖妈  我想你啦 刚做的发上来就要出去了  这两天准备挑战戚风  为我加油祝我成功哈; L- I6 M; Q7 j: [. B

依依の妈

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回复 /love丽香 的帖子; _* Q: T2 n. a% l! D4 P1 s
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嗯  特别简单  就是刚做出来的第一天 外表稍硬  有点像硬点心球  宝宝不好咬  放到第二天 就是软的了
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配料
. `! G0 ?% F6 ?6 j* u! d' H椰丝100g   粘表面椰丝10g    低筋面粉35g   奶粉15g    牛奶20g   蛋黄2个   细砂糖30g   黄油50g
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, I0 Y# s- E+ v5 }: Z烤箱中层  上下火 160°  20分钟左右  烤到表面金黄即可 1 }9 i: X7 h$ y5 T! M! q
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1黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发（打发到黄油体积稍微膨大，不需要全部打发）
, W5 u6 p: r# q( O2分次加入蛋黄，搅拌均匀（加一个蛋黄搅拌均匀后再加另一个蛋黄）然后加入牛奶，搅拌均匀。% u7 x4 F' q% Q' T' h7 W( W3 W
3在搅拌好的混合物里，倒入椰丝，低筋面粉，奶粉。3 X8 N; w0 i8 x3 Z7 `! ?8 V
4用手搅拌均匀，轻轻揉成面团（不要用力揉搓，轻轻的抓抓就行）* o8 d5 H+ k' b
5取一小块面团，搓成一个2.5CM左右的小球。2 ], E) F) T! R) @
6把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝（如果表面不想沾，此步可以省略）" f" w/ i, w6 S: V' o
7照这样做好所有小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱。烤到表面金黄即可出炉。( v. p) T! R8 y) _5 O" b7 P
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/love丽香

太馋人了，依依妈教教我吧

超级无敌糖糖妈

椰丝球我就做了一次哈，觉得硬，不太爱吃，还是大爱椰蓉馅啊，又馋我，明天我也做面包