依依の妈

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2 G0 d# n7 q0 I" Y* A- j糖妈  我想你啦 刚做的发上来就要出去了  这两天准备挑战戚风  为我加油祝我成功哈
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依依の妈

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回复 /love丽香 的帖子
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3 x+ J8 D; g9 {# Z/ }嗯  特别简单  就是刚做出来的第一天 外表稍硬  有点像硬点心球  宝宝不好咬  放到第二天 就是软的了
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配料
/ ~5 ^; S- i; i; J椰丝100g   粘表面椰丝10g    低筋面粉35g   奶粉15g    牛奶20g   蛋黄2个   细砂糖30g   黄油50g 5 W" F  G5 V7 D0 B2 v/ V
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烤箱中层  上下火 160°  20分钟左右  烤到表面金黄即可 5 F: q/ i. \3 u$ t; {0 J. k  v
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1黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发（打发到黄油体积稍微膨大，不需要全部打发）
( z/ F3 _+ x" X2 T2分次加入蛋黄，搅拌均匀（加一个蛋黄搅拌均匀后再加另一个蛋黄）然后加入牛奶，搅拌均匀。; e6 {! w. j3 J3 E9 Y
3在搅拌好的混合物里，倒入椰丝，低筋面粉，奶粉。
, n4 b1 y3 ?3 e/ d6 P3 \4用手搅拌均匀，轻轻揉成面团（不要用力揉搓，轻轻的抓抓就行）! d4 r9 T8 o" g
5取一小块面团，搓成一个2.5CM左右的小球。
% S, V! W' N6 y1 G6 z6把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝（如果表面不想沾，此步可以省略）
5 ], s3 l. a. D/ b. T$ A. M9 W6 G6 ]7照这样做好所有小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱。烤到表面金黄即可出炉。
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/love丽香

太馋人了，依依妈教教我吧

超级无敌糖糖妈

椰丝球我就做了一次哈，觉得硬，不太爱吃，还是大爱椰蓉馅啊，又馋我，明天我也做面包