依依の妈

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糖妈  我想你啦 刚做的发上来就要出去了  这两天准备挑战戚风  为我加油祝我成功哈) N' F( n' a2 K- R

依依の妈

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回复 /love丽香 的帖子0 I/ T/ l' e+ c$ X! p

/ i4 I8 i' n- y3 U4 n8 V; G嗯  特别简单  就是刚做出来的第一天 外表稍硬  有点像硬点心球  宝宝不好咬  放到第二天 就是软的了
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6 j( X! E+ x5 N' [配料
  o0 T; M; Q+ r! i椰丝100g   粘表面椰丝10g    低筋面粉35g   奶粉15g    牛奶20g   蛋黄2个   细砂糖30g   黄油50g . C! K8 e+ f5 F) {  H6 g
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烤箱中层  上下火 160°  20分钟左右  烤到表面金黄即可
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1黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发（打发到黄油体积稍微膨大，不需要全部打发）. n( f) A9 T( }+ G; h* O' p2 _
2分次加入蛋黄，搅拌均匀（加一个蛋黄搅拌均匀后再加另一个蛋黄）然后加入牛奶，搅拌均匀。" `8 Z$ L$ u; P1 c. @( n+ w* \2 m1 X
3在搅拌好的混合物里，倒入椰丝，低筋面粉，奶粉。7 J1 X- [6 a: k, t7 y
4用手搅拌均匀，轻轻揉成面团（不要用力揉搓，轻轻的抓抓就行）- }/ T, D: W- Q2 k* T2 e
5取一小块面团，搓成一个2.5CM左右的小球。+ Q( I- _( [/ E% G
6把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝（如果表面不想沾，此步可以省略）  h2 F2 y0 p+ I" \* u, p7 T! w
7照这样做好所有小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱。烤到表面金黄即可出炉。$ N% e+ }8 _8 [+ T  f
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/love丽香

太馋人了，依依妈教教我吧

超级无敌糖糖妈

椰丝球我就做了一次哈，觉得硬，不太爱吃，还是大爱椰蓉馅啊，又馋我，明天我也做面包