依依の妈

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* o* ?0 V7 ^/ }% y1 Y' `糖妈  我想你啦 刚做的发上来就要出去了  这两天准备挑战戚风  为我加油祝我成功哈; r# l) _: m) }# J) [

依依の妈

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) j+ e7 b: o/ ?# I$ W回复 /love丽香 的帖子
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0 a8 I8 y7 n1 P$ k嗯  特别简单  就是刚做出来的第一天 外表稍硬  有点像硬点心球  宝宝不好咬  放到第二天 就是软的了
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; z! F8 H; k6 H# {配料 , x1 d& g2 H# p
椰丝100g   粘表面椰丝10g    低筋面粉35g   奶粉15g    牛奶20g   蛋黄2个   细砂糖30g   黄油50g * J- f) E* {3 l/ ]
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烤箱中层  上下火 160°  20分钟左右  烤到表面金黄即可
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1黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发（打发到黄油体积稍微膨大，不需要全部打发）4 _- `; o: Y4 \9 N5 C( F" M- h. T, X
2分次加入蛋黄，搅拌均匀（加一个蛋黄搅拌均匀后再加另一个蛋黄）然后加入牛奶，搅拌均匀。
; X2 V- I0 I  P$ e1 r& p  a8 J: T# {1 n  _3在搅拌好的混合物里，倒入椰丝，低筋面粉，奶粉。
7 ~7 P0 \! @# \2 [1 U' j" U4用手搅拌均匀，轻轻揉成面团（不要用力揉搓，轻轻的抓抓就行）
7 ?( N& A, l5 l4 y9 ~5取一小块面团，搓成一个2.5CM左右的小球。1 r1 n# V0 H; b$ p
6把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝（如果表面不想沾，此步可以省略）# o, D" d# z' `9 E: D
7照这样做好所有小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱。烤到表面金黄即可出炉。( t9 m9 x9 x! H. f

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/love丽香

太馋人了，依依妈教教我吧

超级无敌糖糖妈

椰丝球我就做了一次哈，觉得硬，不太爱吃，还是大爱椰蓉馅啊，又馋我，明天我也做面包