- 妈豆
- 641
- 昵称
-
- 经验值
- 481
- 在线时间
- 7小时
- 注册时间
- 2012-4-16
- 积分
- 488
- 精华
- 0
- UID
- 7700407
      
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 81
|
所需食材:银耳、冰糖、枸杞、百合
- {; p: C$ u2 @/ B! \ 制作步骤:9 \4 p2 I* ?' y: f, E4 {
4 `/ p2 I* Z0 T2 g& N; R3 b/ L 将银耳泡发,最好泡一到两小时,银耳要选择白色的,发黄滴说明已存放时间过长,泡发后的银耳去根并将银耳撕成小块;! U( n# ?& \$ B5 M- ]3 T
枸杞百合洗净泡水十分钟(其实这步考拉觉得也很重要,因为现在的枸杞说实话没人敢百分百放心,最好泡发将外层滴一些的东东撇去);& p b; m: Q9 s* G0 d# G" M
锅里放入水,然后依次放入银耳、枸杞、百合。同样滴水开锅后文火慢炖,三个小时后已经成拉丝状态,证明可以放入冰糖了,为啥不放白糖呢,因为白糖上火,哈哈~
0 b S* k4 ~) A 放入冰糖后再炖十分钟就OK了,待凉后放入冰箱冷藏。
7 [; M# M+ I, ^* W% P$ s6 U' i, j+ [. C& i' r( B5 ?! L
下班回家打开冰箱迫不及待滴来上一小碗,真是美哉美哉呀!- ^' n4 ]% a; E/ N
+ Z# i* B3 m( N( M" x. Y$ z/ i; L& W# o2 |
|
-
总评分: 妈豆 + 30
查看全部评分
|