- 妈豆
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菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有止渴、消食止泻之功。可以把菠萝煮到稀饭里,或者与酸奶一起吃,好吃又开胃。如果把菠萝做成各种小吃或饮料,既美味又能起到保健作用。/ L* e" ^# W1 W) j8 J( M, C. }* R
+ ^# |+ x& `1 j$ t5 ? 菠萝柠檬茶- r' H- U) @; ^7 j
( A. x, L# D) E, H2 u 原料:菠萝汁50克,柠檬1片,白糖30克,红茶5克。
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做法:取杯放入红茶,用热水冲开,加入白糖。待凉后放入菠萝汁搅匀,最后放入柠檬片,加入冰块即成。( B4 a$ a# X1 U! F7 e# n
; ]8 w; f0 S" Y. F5 p4 w 功效:消食止泻。适用于胃肠炎、胃肠神经官能症等病症。
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0 ]! V7 m. t& p 菠萝冻+ g. @$ \0 i4 w( L% o
& |3 {" s8 G2 c% Z; r 原料:菠萝片150克,菠萝汁100克,琼脂10克,白糖30克。6 B! [9 r& x. g! h2 p
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做法:将琼脂用沸水泡软,煮化。取锅加水,置火上烧开。加入菠萝片、菠萝汁和琼脂液,再放入白糖,用小火熬至起黏,晾凉,装容器内,放入冰箱内冷冻即成。0 g. g0 `6 D! n
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功效:适用于厌食症等病症。% p3 ~, X: J% u2 k+ ?( ?$ z+ Z
9 X" v, D" Z% ^( n 菠萝蜜羹; Z3 R2 a% ]2 O, Z8 C) n+ X% k
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原料:菠萝肉120克,蜂蜜30克。
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. z1 |4 V* z" h/ F/ J' q 做法:将2种原料加水煎服。
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0 h. g6 Q/ S5 ]" q) W R 功效:通宣理肺,止咳。
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