- 妈豆
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第一名:带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气,因此是对心脏最有益的吃法。第二名:水煮荷包蛋。* X; X1 L, f! Z" t: ~7 C1 D* O
第三名:蛋花汤和蒸蛋。
/ ~: P& X: K" G1 t2 O第四名:煎荷包蛋。
0 Q% ^7 X; u- L; C0 e* \第五名:摊鸡蛋。是指用少量的油,小火煎成的蛋饼,因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。
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