超级无敌糖糖妈

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        小侄女来了，自然要做点好吃的啊，昨天中午买个一堆水果，一堆肉，下午就开始动手啦，变身果酱狂人~~0 E  _" D7 T) Z) f
        做了草莓果酱，菠萝果酱，金桔果酱，东坡肉，烤了手指饼，还揉了面冷藏发酵，今早做了汉堡~~
) s2 i* W' C9 {4 T/ K! L& p$ R        真是手抽筋脚抽筋啊，从来木有一天做过这么多东西，对我这个笨手笨脚，做简单的俩菜都得做一个小时的人来说简直都无法想象了~
0 V! \6 u0 A$ z: `0 [' A7 [, u        菠萝，不能直接吃哦，里面含有分解酵素，要用盐泡过再吃，不然就小心你的嘴巴吧。一定不能空腹吃，会使胃壁受损的，但是在饭后吃的话，肠里的污秽很容易排出来，可以治疗便秘~% ~. q! b) f5 U% f+ ?0 Q
        菠萝柠檬果酱，加入有丰富维生素C的柠檬汁，正所谓美容养颜又排毒，舍菠萝柠檬果酱其谁啊~! |: R% v, C. H
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菠萝柠檬果酱7 l+ M* j* l; s8 r
原料：
+ t$ @6 G3 i. O去皮去芯净菠萝肉400g，鲜柠檬1个（约取柠檬汁20g），冰糖粉60g左右（依个人口味增减）$ O$ h( c1 S0 ?( G1 I
制作过程：
2 B* J. \  L6 z5 A5 ~* G+ E1.去皮去芯的菠萝用擦板磨碎，做成菠萝碎。$ v$ D7 V9 O7 o2 j  R, a. u
2.将柠檬皮刮下，注意不要刮到里面白色皮的部分。" }  c2 g# _9 J$ g" m: w1 F  E
3.菠萝碎，柠檬汁，冰糖粉加入锅中，中火。9 I. Y4 A" C; `: m7 q
4.煮至过程中的浮沫捞起。  v  f0 o" H. F/ h% w% u1 G
5.果酱浓稠之后加入柠檬皮。3 I9 W, \$ @, D) o
6.略煮一会儿，关火，趁热装瓶，盖严倒置。
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糖妈碎碎念：* `4 t3 J  L& ~* C
1.菠萝用擦板擦，果酱里面能吃到果肉才成啊，不要偷懒用搅拌机绞碎~
$ q. C/ S0 U8 u, D% a3 {% I2.柠檬一定洗刷干净，这次要用到里面的柠檬皮，削皮的时候不要带到里面的白色果皮。
  J2 g* o1 v0 X# d+ D: b! x3.装果酱的瓶子要事先煮沸15分钟，晾干后再用。果酱不开封可放冰箱保存一个月，开封后尽早吃完哈。
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更多的果酱看这里http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html7 L" p* V* H1 U, N0 a' c& i
群号进我空间，左侧记录里面有哈~~! h& U" G( i% l. I% v2 a* \1 L
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段段~猪肝儿

葱白葱白

超级无敌糖糖妈

谢谢了，亲真是厉害明天我就做！1

哈哈，自己动手丰衣足食

超级无敌糖糖妈

学习了，现在每天都买一个菠萝吃，周末我也试试做果酱，啦啦啦~~~

还有好多酱呢，水果正当时啊

梁小凡

勤劳的妈妈

LCGN

顶& [2 ~, ~- Z+ S' ?! y, n

我爱宝贝羽羽

我也试试，最近正难受呢

eradfa

学习了啊  了啊

快乐小猪妈

楼主真的太强了

ftx1983

谢谢了，亲真是厉害明天我就做！1