超级无敌糖糖妈

0 z7 C& c2 H! u3 u5 y( p
/ z  s4 x) k7 m( [! J2 w9 G
" g! }! B1 F. A* e1 X5 X6 S/ U0 a. w        小侄女来了，自然要做点好吃的啊，昨天中午买个一堆水果，一堆肉，下午就开始动手啦，变身果酱狂人~~/ k- _) P4 r4 N0 p( @$ Z, R+ x
        做了草莓果酱，菠萝果酱，金桔果酱，东坡肉，烤了手指饼，还揉了面冷藏发酵，今早做了汉堡~~; g% s& U/ b) d- z5 m
        真是手抽筋脚抽筋啊，从来木有一天做过这么多东西，对我这个笨手笨脚，做简单的俩菜都得做一个小时的人来说简直都无法想象了~' ~/ N& q& V2 U; T0 b" i, m
        菠萝，不能直接吃哦，里面含有分解酵素，要用盐泡过再吃，不然就小心你的嘴巴吧。一定不能空腹吃，会使胃壁受损的，但是在饭后吃的话，肠里的污秽很容易排出来，可以治疗便秘~
( `; V! @, E; a/ ?& R8 n        菠萝柠檬果酱，加入有丰富维生素C的柠檬汁，正所谓美容养颜又排毒，舍菠萝柠檬果酱其谁啊~
0 \, k5 k$ f" Y! ~4 Y* z* m6 |2 ?) R, U) I# o
菠萝柠檬果酱
) g% l$ [$ U  L& S2 G$ ^原料：7 R$ m; n7 l, @& M
去皮去芯净菠萝肉400g，鲜柠檬1个（约取柠檬汁20g），冰糖粉60g左右（依个人口味增减）
( \9 S0 z; W1 [# e, p% R制作过程：. h# g: n0 ]- w7 z, y. Q( ^& ^
1.去皮去芯的菠萝用擦板磨碎，做成菠萝碎。
4 z) Z" y2 @7 a) z! D; J  c, X2.将柠檬皮刮下，注意不要刮到里面白色皮的部分。1 K' C4 |$ g1 {) l1 f
3.菠萝碎，柠檬汁，冰糖粉加入锅中，中火。0 V) {' n! v$ b
4.煮至过程中的浮沫捞起。
/ H1 c* g" [" Q" {2 C" \. u6 X5.果酱浓稠之后加入柠檬皮。" P9 }) q9 ?" O4 L( X6 J
6.略煮一会儿，关火，趁热装瓶，盖严倒置。0 |0 k) s) N/ B! o0 |/ M6 Z  ?- S

) R1 T; A+ ~8 L1 B+ m- D- s( c% L
" t( {* I# H3 ~' c# }' U, x: E: J' W糖妈碎碎念：/ D& ]# x+ _- w1 d6 E# e( @6 p
1.菠萝用擦板擦，果酱里面能吃到果肉才成啊，不要偷懒用搅拌机绞碎~
  O4 J# y( |3 @2 c0 N2.柠檬一定洗刷干净，这次要用到里面的柠檬皮，削皮的时候不要带到里面的白色果皮。
( W! t3 k4 X4 b, S* O3.装果酱的瓶子要事先煮沸15分钟，晾干后再用。果酱不开封可放冰箱保存一个月，开封后尽早吃完哈。
. Y( l+ r+ _* n
! Y3 b( ^& o$ G3 u6 D( W1 O更多的果酱看这里http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
  u' l! d6 {! q( A群号进我空间，左侧记录里面有哈~~
* b; x" y* x9 x4 P; A
; q4 t8 a9 Y3 o: {9 T

段段~猪肝儿

葱白葱白

超级无敌糖糖妈

谢谢了，亲真是厉害明天我就做！1

哈哈，自己动手丰衣足食

超级无敌糖糖妈

学习了，现在每天都买一个菠萝吃，周末我也试试做果酱，啦啦啦~~~

还有好多酱呢，水果正当时啊

梁小凡

勤劳的妈妈

LCGN

顶
3 q6 j  v6 M; a% j

我爱宝贝羽羽

我也试试，最近正难受呢

eradfa

学习了啊  了啊

快乐小猪妈

楼主真的太强了

ftx1983

谢谢了，亲真是厉害明天我就做！1