超级无敌糖糖妈

9 A2 O7 y# a; q5 i- B  c
; S# O8 K. f- ?  i% i" w& S6 m6 F
6 q7 l# E5 l, b: I$ ?
        小侄女来了，自然要做点好吃的啊，昨天中午买个一堆水果，一堆肉，下午就开始动手啦，变身果酱狂人~~
- j/ H) z$ O- O# T        做了草莓果酱，菠萝果酱，金桔果酱，东坡肉，烤了手指饼，还揉了面冷藏发酵，今早做了汉堡~~4 h7 J. z& J8 b8 w/ G9 Q
        真是手抽筋脚抽筋啊，从来木有一天做过这么多东西，对我这个笨手笨脚，做简单的俩菜都得做一个小时的人来说简直都无法想象了~
% {2 S2 ?' a, q2 x; x+ u        菠萝，不能直接吃哦，里面含有分解酵素，要用盐泡过再吃，不然就小心你的嘴巴吧。一定不能空腹吃，会使胃壁受损的，但是在饭后吃的话，肠里的污秽很容易排出来，可以治疗便秘~1 y* G( ?8 O: _
        菠萝柠檬果酱，加入有丰富维生素C的柠檬汁，正所谓美容养颜又排毒，舍菠萝柠檬果酱其谁啊~, l6 n0 O( e; M

) u9 p/ B4 l9 H8 {; L7 I' i菠萝柠檬果酱( k3 B' x+ v% J" W9 ^$ |. E5 o8 H
原料：) V5 t3 w: ~6 I- G
去皮去芯净菠萝肉400g，鲜柠檬1个（约取柠檬汁20g），冰糖粉60g左右（依个人口味增减）
! D$ A1 j8 m. V0 N, ^2 F+ e( }制作过程：
; A( J7 l( t2 t4 N1.去皮去芯的菠萝用擦板磨碎，做成菠萝碎。
- B# }8 k2 o( ^% y8 K5 q2.将柠檬皮刮下，注意不要刮到里面白色皮的部分。$ t% j9 Z- r  e4 x
3.菠萝碎，柠檬汁，冰糖粉加入锅中，中火。! a7 y. f6 {  J- M1 b4 q
4.煮至过程中的浮沫捞起。
* }" b( x( F0 c/ G4 r5.果酱浓稠之后加入柠檬皮。
% v3 ^4 P( ?4 N! h2 ~6.略煮一会儿，关火，趁热装瓶，盖严倒置。
9 M% @) j# i- w: S4 Y" a, f4 k3 O( Z& e' Q8 W* D9 U! v

+ J) ]& d' R) a; X糖妈碎碎念：
) Z$ w# g7 Y* J: L: {1.菠萝用擦板擦，果酱里面能吃到果肉才成啊，不要偷懒用搅拌机绞碎~/ ~3 ~" {( }7 o, J
2.柠檬一定洗刷干净，这次要用到里面的柠檬皮，削皮的时候不要带到里面的白色果皮。
# A+ G6 z9 A# g; j3.装果酱的瓶子要事先煮沸15分钟，晾干后再用。果酱不开封可放冰箱保存一个月，开封后尽早吃完哈。4 j' ~  e. N, Z; w( y' P% |6 i
. X9 }& F7 S0 [% A8 V) t
更多的果酱看这里http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
- V3 Z; x- Q, B. j, V, Z+ w9 a群号进我空间，左侧记录里面有哈~~
1 ^4 _# s- ^, Y0 q1 e
3 D, z6 V& X3 W8 Z* l* V

段段~猪肝儿

葱白葱白

超级无敌糖糖妈

谢谢了，亲真是厉害明天我就做！1

哈哈，自己动手丰衣足食

超级无敌糖糖妈

学习了，现在每天都买一个菠萝吃，周末我也试试做果酱，啦啦啦~~~

还有好多酱呢，水果正当时啊

梁小凡

勤劳的妈妈

LCGN

顶3 t$ U9 H3 I$ b7 b0 h1 v! A

我爱宝贝羽羽

我也试试，最近正难受呢

eradfa

学习了啊  了啊

快乐小猪妈

楼主真的太强了

ftx1983

谢谢了，亲真是厉害明天我就做！1