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宝宝生日
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发表于 2012-4-13 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    之所以做这个柠檬酸奶麦芬,是因为正好家里有全部的材料,尤其是这个酸奶,太物尽其用了:我买了1罐海河原味酸奶,做了3天面膜,做了一次麦芬,还剩一口给我老公喝了,嘿嘿
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糖糖妈

硕 士

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8、把面糊装入裱花袋,挤入模具,2/3满,放入预热好180度的烤箱,烤焙20分钟左右, ...
像棒棒糖一样画螺旋挤就可以又漂亮又均匀啦,话说你家酸奶太万用了,哈哈~~

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- o0 ~& h7 v; O  _* W7 r" p3 Z% u* P7 I: |, I
8、把面糊装入裱花袋,挤入模具,2/3满,放入预热好180度的烤箱,烤焙20分钟左右,直到完全膨发,表面呈金黄色即可。& A3 U7 _; a' L
光线有点暗2 p+ J- u8 h6 K! ^

  d' K" U, ?. l6 Q" ^+ r+ s! ?: ^% h6 Z( Q) d
原谅我没办法挤得更好看了4 ]- }, \5 ^! o2 G
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- L! O+ M. @5 M" k+ h6 U* G: D出炉了& C6 C3 `0 [% g, i
$ @2 t: w' N. {0 @
味道甜中带酸,很清爽,对得起我那罐万能的酸奶。
0 ^  h$ a1 }( @8 j9 u

点评

超级无敌糖糖妈  像棒棒糖一样画螺旋挤就可以又漂亮又均匀啦,话说你家酸奶太万用了,哈哈~~  发表于 2012-4-14 00:28

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) Y; n  }4 E- ^) j% \, J
  ]) t2 }2 S9 v0 W. C, g7、用橡皮刮刀翻拌均匀,成为湿润面糊。3 T, j) O) B( v# C, P

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学习学习~

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) K: F' q* l5 i7 k
9 X- j# F) @7 L; V4 }  p3 b3 J: e, F6、低筋面粉、泡打粉、小苏打混合均匀后筛入黄油混合物里。
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8 e0 A/ S' j7 E" |9 }5、倒入酸奶。此时不需要搅拌。/ [& m8 z2 ^% w

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4、加入柠檬皮屑,搅打均匀。3 d% U- q9 _! C& l4 d5 L
(这是我新买的三能刨刀,用它刨柠檬皮真是好用,把皮刨成丝后随便切切就成了柠檬碎屑了。)
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3 \5 c# K! L2 l4 z0 k! d& B+ H
! o# @* l  r3 p& O- h0 E, P3、加入新鲜柠檬挤出的柠檬汁以及香草精,搅打均匀。
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清爽的柠檬酸奶麦芬
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