angel_yew

    之所以做这个柠檬酸奶麦芬，是因为正好家里有全部的材料，尤其是这个酸奶，太物尽其用了：我买了1罐海河原味酸奶，做了3天面膜，做了一次麦芬，还剩一口给我老公喝了，嘿嘿
5 z' o' j$ D' _8 f* S5 i2 }! y+ z3 o! A   ! ]% n" f4 L* P

超级无敌糖糖妈

回复 angel_yew 的帖子4 v/ W2 D+ o* g
1 e; o5 H0 ?2 K# h
8、把面糊装入裱花袋，挤入模具，2/3满，放入预热好180度的烤箱，烤焙20分钟左右， ...

像棒棒糖一样画螺旋挤就可以又漂亮又均匀啦，话说你家酸奶太万用了，哈哈~~

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
. j+ r9 h+ ]) r- Y$ P8 }  S, K$ H9 B
  z" ^( {! e( p: _- T8、把面糊装入裱花袋，挤入模具，2/3满，放入预热好180度的烤箱，烤焙20分钟左右，直到完全膨发，表面呈金黄色即可。
6 }5 T& A: U! C4 Q0 i8 _) G, [光线有点暗6 p6 Q! Q0 f. _, O4 }
; y( n- R  o9 Y  s
3 n" c& _  Z/ g& c3 A
原谅我没办法挤得更好看了
) d) b+ {* ?) m
" C- |2 v. ?* c; O% X
' ]- w" S9 U5 D+ P: B出炉了% }- h0 p7 y0 @  G! i# \4 Y

4 Z7 R1 u  I1 |# }# A; F味道甜中带酸，很清爽，对得起我那罐万能的酸奶。! v4 G% b' D' ~7 {) Y4 {

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子( T% L0 W$ u- s5 z6 g: w( D1 \
* T7 b* N( X0 c9 z1 Z
7、用橡皮刮刀翻拌均匀，成为湿润面糊。$ u* k$ m3 p/ a  v( R7 a

lcx135

学习学习~

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子* K  a8 x( h! H0 d

8 y# h- X' j4 X" A6、低筋面粉、泡打粉、小苏打混合均匀后筛入黄油混合物里。9 F$ s, d( d% u, x# E4 N% [1 |5 W

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
, K% z3 @9 F# w0 V# g' u& @
4 T% A; _, J, F" q! W# C: E5、倒入酸奶。此时不需要搅拌。
7 M  U3 v/ h' n( y5 A$ {7 D

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子, }9 s! n9 T8 X8 J; C3 B! A* q5 }

! O7 ?& F& q( Q6 @) k4、加入柠檬皮屑，搅打均匀。/ s7 V% [' t  H; h3 g* v( t4 ]
（这是我新买的三能刨刀，用它刨柠檬皮真是好用，把皮刨成丝后随便切切就成了柠檬碎屑了。）
( K* H. Z. g; t7 G# C' v+ |9 m4 @4 b- ?2 R8 s
  K- r* K) c2 f' e
! j* x- O& I, G; q1 i

4 P# Z( L% v7 s. t5 o9 C7 c9 l4 F/ n, [

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子% U& A/ A) l2 H$ K& p# \8 O
' H( T7 `0 X% R% i3 _  b
3、加入新鲜柠檬挤出的柠檬汁以及香草精，搅打均匀。
0 N0 y6 I4 o' T3 A# h8 t6 T4 l  @$ e! p