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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-4-12 19:39 编辑
$ c( d1 R1 | I$ |, ]2 c+ J# e
) L9 m6 ^6 u7 j2 @( Z呵呵,好久没发菜帖了。JJMM们,我想死你们了。  
7 U9 N! {; P3 w& R- R$ a* A最近吃面的机会比较多,发现自己越来越喜欢吃面了。又简单,又舒服。
- C* ^" h2 ?2 F5 ?: C春天了,衣服穿得都少了,咱话也简洁点,直接上图了。" Y# s0 [9 ?/ Q& [6 M( \, U) ^/ _
, r- a& T, b8 r: U+ q& H/ v( o `! S
1 f! R1 x6 t1 w% f: [" v! h春笋丝瓜鲜虾馄饨鸡蛋宽面# o8 l1 Z X' M6 r
上做法了:1、用全蛋和适量高筋面粉,加少许盐,和成较硬的面团,醒面后,擀成宽面,备用
9 e- I6 ]: c2 m* d3 Z2、春笋处理干净,切细丝,丝瓜切滚刀块,分别焯水备用; N& H; c; ?4 X0 D/ M, t
3、烧开水,煮鸡蛋面1 V6 \# s# T' I& Q u
4、同时,另起一锅,锅内注入高汤,放入春笋煮开,加入适量速冻的鲜虾馄饨,煮至飘起,下丝瓜,调味,关火
) m- E C9 h/ @8 M5、面条捞入碗中,浇上馄饨汤及馄饨,丝瓜,笋丝,撒上香葱,即可/ ? k8 n4 F1 w% U; n+ w
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