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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-4-12 19:39 编辑
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7 D6 H3 I: ~& w4 p$ a+ |呵呵,好久没发菜帖了。JJMM们,我想死你们了。  , K8 f3 D2 V" E# ~; a8 D7 E8 P
最近吃面的机会比较多,发现自己越来越喜欢吃面了。又简单,又舒服。
1 J1 o" O. m$ o春天了,衣服穿得都少了,咱话也简洁点,直接上图了。, y& U* _4 ~( n# D9 H
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春笋丝瓜鲜虾馄饨鸡蛋宽面
/ F7 k: d6 m3 d$ U7 @上做法了:1、用全蛋和适量高筋面粉,加少许盐,和成较硬的面团,醒面后,擀成宽面,备用
' a5 v6 S& P" q2、春笋处理干净,切细丝,丝瓜切滚刀块,分别焯水备用
* c: X, R* L B+ g; D9 A% \7 X' i3、烧开水,煮鸡蛋面1 ~7 U' r% Q& r9 Z2 _" W( N0 O0 a
4、同时,另起一锅,锅内注入高汤,放入春笋煮开,加入适量速冻的鲜虾馄饨,煮至飘起,下丝瓜,调味,关火! e, F) u u* B0 o, L, o5 G
5、面条捞入碗中,浇上馄饨汤及馄饨,丝瓜,笋丝,撒上香葱,即可
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