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钱不是万能的 没钱是万万不能的

高 三

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宝宝生日
2007-09-26 
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发表于 2010-2-26 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
打豆浆留下的豆渣扔了挺可惜的,都是很营养的啊,就上网搜搜----呵呵终于被我给逮着了, L' E e3 j& x! |7 M* f! Y ; z/ D ~( y5 w" f发过了和亲一起分享, 让餐桌上再多一道美食11rabbit58 11rabbit58 ) a$ x3 P' h" U4 c ) G U' F, S% P% N9 z主题:豆浆机食谱——豆渣食谱 & K3 n, R" }& ^2 v' }0 X3 K * v- W) n% Q" J. f! U O
1、小豆腐 ' f) W( B8 d R1 q原料:豆渣适量,葱、姜末、鸡蛋2个、盐、味精、油等6 f5 W# R6 F/ O 做法:用油葱花爆锅后,加入豆渣翻炒2下,打入鸡蛋,继续翻炒,加入盐等调味料机可 * D' u0 |( ]: d9 J7 D- U作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑& K0 E3 E4 U$ J' p' {9 | 7 Q) E( d6 j( B# S$ m' X6 V K+ }2、豆渣丸子 5 I& T% f( R9 G% d$ s7 n6 Y原料:豆渣适量,瘦肉1-2两、鸡蛋2个、盐、味精、油、面粉适量、青菜少许 * w; ?# o8 h6 e( f) g& r0 N! H做法:将瘦肉和青菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一起搅拌均匀,调味,制成丸子,上锅蒸制。 # e% z' ~: H/ H# O' Z0 h, I作用:营养丰富全面,适宜补虚。/ p6 P. [4 Y& d 2 Z- }! m- T \+ M2 C$ e 3、豆渣蛋饼 7 i2 p! K; b: o原料:豆渣适量、葱、鸡蛋3个、盐、味精、油等 # }$ r$ J# M* e9 T0 M0 d, f0 N4 M i4 L做法:(1)豆渣装盆,打入鸡蛋,并将葱花、盐等加入拌匀1 v# T! l# a) a1 K I1 y9 g (2)锅内加少许油,将准备好的豆渣鸡蛋倒入锅,摊平4-5分钟即可食用- E6 a) k; h. x+ N 作用:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含丰富的蛋白质,尤其适合节食减肥或营养不良的儿童和老人食用。 5 P. E8 \0 T( s* N7 F/ f* w* F % S% n3 Y: A/ P- T4、五豆窝头, v& s z( z1 p5 x8 H 原料:五豆豆渣100克、玉米面40克,水少许. X( P. [5 [8 M 做法:豆渣装盆,打入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸10分钟。 ! Y* r4 h# u5 }. {& ?% @0 i( I作用:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大有益处。

轩轩妈

大 本

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宝宝生日
 
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我们家一般都是吵着吃或者摊饼子吃。
琼琼

高 三

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宝宝生日
2009-12-22 
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豆渣食谱
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