- 妈豆
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在美食网上看见的红萝卜饺子,很适合宝宝吃也营养,以前都是婆婆弄饺子馅、饺子皮我只管包饺子和吃饺子,
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现在只能自己动手了,这次算不算是我的第一次啊 。厨神多多赐教啊
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备料:大肉馅、红萝卜、葱末、姜末、十三香、胡椒粉、酱油、盐、香油1 h2 `/ G2 O/ @, a
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1、先把面活好放到一边。. G9 j! y& M" B1 g% E0 R9 B
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9 n8 i9 S9 s! s7 T, Z2、把红萝卜插成丝后再用刀剁碎,然后放些盐把里面的水给逼出来待用。
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0 D5 z) W/ x2 T9 l2 x! D, Z: u' V3、拿大肉馅看看干不干,如果肉干用红萝卜的水拌一下。呵呵 肉比较少主要是让 宝宝多吃素少吃肉。# L6 Z+ i1 ^/ s& x
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8 I2 G: {6 \, Y2 f; {4把红萝卜捏水和肉、葱末、姜末、酱油、香油、十三香、胡椒粉、拌匀,成馅! `! Y& s* {7 o) n! `/ n/ {/ k" d
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5、最后开始包饺子的时候再放盐,这样饺子里就不会有水了,
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& F$ }1 g: W6 N偶吃了一口 嗯感觉自己的老动没有白付出
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