- 妈豆
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在美食网上看见的红萝卜饺子,很适合宝宝吃也营养,以前都是婆婆弄饺子馅、饺子皮我只管包饺子和吃饺子, 2 v; @/ `& b, L7 X
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现在只能自己动手了,这次算不算是我的第一次啊 。厨神多多赐教啊 / {3 e4 f* U: @( v7 |
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备料:大肉馅、红萝卜、葱末、姜末、十三香、胡椒粉、酱油、盐、香油/ q/ T; X: ]+ B, R
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1、先把面活好放到一边。
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2、把红萝卜插成丝后再用刀剁碎,然后放些盐把里面的水给逼出来待用。
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3、拿大肉馅看看干不干,如果肉干用红萝卜的水拌一下。呵呵 肉比较少主要是让 宝宝多吃素少吃肉。+ b! P# o3 K# y& X; |6 R7 i
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- d }3 i% B7 L9 e7 `' Q4把红萝卜捏水和肉、葱末、姜末、酱油、香油、十三香、胡椒粉、拌匀,成馅6 X: m& d g" s1 A8 z9 D
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: Y( W* L0 j7 C+ A, U; _5、最后开始包饺子的时候再放盐,这样饺子里就不会有水了,
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5 R+ \- R/ {' h- U; q6 i偶吃了一口 嗯感觉自己的老动没有白付出 4 a7 }" J+ v( [ G- j
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