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宝宝生日
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发表于 2009-4-18 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 * }4 Y1 a5 g5 b: d, L( ]" I 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. $ T" c6 w' P3 O o" r1 m2 } 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ ) G) ]3 S$ l8 T& g 土豆~选表皮薄~光滑者2只 9 ?* j5 m# x" R* e7 M2 Q' _1 r# [: R% ?& b( _. V! s* d, `( U" ? 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. 0 q$ X9 f+ Z, P( x " L5 r* z, z' o2 b5 P 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ ' r9 t+ d4 M t 6 a: p9 x, W9 e8 d1 W" C 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ ( G2 I& p/ y; W 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ & s1 t9 x9 W* w s' Y 3 B+ P8 a2 V/ r5 e' k. { 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... , g( E# H( E8 g1 I X- T% B, I L 2 d+ k+ {, d p8 {* s) x 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ 4 G, J2 O7 z: @3 k6 r2 [" B3 F & P. t$ w, V3 T! k" V 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. % h7 |. a3 |& R: C7 m6 F8 W9 O% E3 w. S0 u1 H7 \! ^ 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ # Y( b* f4 ~# r , c! ?8 Y9 _; b9 _& j. t over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ * L$ s3 H# S8 b" ^! j ' C, g" |; C& L 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ " F' k6 _ g F6 a { {5 I: c; t! o0 I 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

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宝宝生日
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我喜欢吃这个,看的我都馋了

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宝宝生日
2011-04-19 
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是否颜色应该在深一些会比较有食欲呢?

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宝宝生日
2008-02-26 
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看起来不错呀

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宝宝生日
2007-07-25 
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不错,咖喱我倒是买了,就是一直放着没吃呢。
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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真不错,跟外面卖的一样啊
洋洋妈

大 本

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宝宝生日
2008-06-21 
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2007 
有点盖浇饭的感觉,一定很好吃~
昕昕妈

硕 士

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宝宝生日
2009-02-05 
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认证代购团长

看着不错,吃起来应该好吃吧,,,

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宝宝生日
2008-02-04 
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我也是喜欢吃咖喱饭。
姚姚

幼大班

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宝宝生日
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饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲
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DIY之蘑菇咖喱饭
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