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宝宝生日
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发表于 2009-4-18 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 7 s6 B! J+ `$ p& ]% x 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 3 M6 Q% t: Z* B/ }5 l6 r 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ / a8 v/ I+ y$ V8 m1 F$ N% \( z 土豆~选表皮薄~光滑者2只 ( j* O: y6 c9 i4 L( ?- t/ X/ ~ B& R* @3 k5 ] 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. 0 v: O3 @/ A0 x% k+ X . R; w, c6 o8 G3 |- C* i3 b 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ 8 l/ X8 } O2 W+ i8 l! l" j8 h ) a3 `$ ~* G6 Y" V 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ & Q# j( {. K6 e. Z5 e% e; r6 ~2 l 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ - ?0 K% ~1 i) k. w& m # Y, v6 U& M4 A- o* n5 K: B' s 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... , r, H( M! m w2 |9 `' @, x 3 f. c' H1 c/ e4 |5 `" o 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ ) V+ Z3 G% ~5 C" ~ \/ e/ p& i& o1 z$ } 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. ( r8 x0 P9 F* z6 s8 E3 X% U* g' x5 j: A# T3 j 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ & ~4 i# K+ H: g9 L/ e, a# A1 j( @ 4 P" F4 L1 F- @* o9 ]0 e over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ 9 A. a% G* d ?! Y3 [, ~' _: K 6 X( j) n' R3 L 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ / }3 D( V5 h7 u 8 \4 f% [: U& Y3 l7 ?1 X1 c# | 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

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宝宝生日
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我喜欢吃这个,看的我都馋了

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宝宝生日
2011-04-19 
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是否颜色应该在深一些会比较有食欲呢?

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宝宝生日
2008-02-26 
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看起来不错呀

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宝宝生日
2007-07-25 
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不错,咖喱我倒是买了,就是一直放着没吃呢。
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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真不错,跟外面卖的一样啊
洋洋妈

大 本

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宝宝生日
2008-06-21 
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有点盖浇饭的感觉,一定很好吃~
昕昕妈

硕 士

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宝宝生日
2009-02-05 
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认证代购团长

看着不错,吃起来应该好吃吧,,,

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宝宝生日
2008-02-04 
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我也是喜欢吃咖喱饭。
姚姚

幼大班

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宝宝生日
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饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲
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DIY之蘑菇咖喱饭
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