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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑
* t! e- K$ L% _, P$ s
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q3 h% A, g" ?& ]3 i:【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题
$ U& \0 j) h, ]$ Z( ^$ C2 g+ U帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html)并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。
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, H$ ^2 B4 K7 E8 D6 ^' O9 I1 a: A+ e6 f* }; {8 P
8 u$ G4 R+ e4 ^; ]; @
; N" l* {( B; A8 i材料:豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干 b# k. Q5 P ]6 Z1 L, Q, ~
4 x, j) d! D' M: g) w 这几个东西的营养价值都是很高的
/ v- B# R5 h2 r3 o 记得有一期主题是豆腐,也是交相呼应吧,一个菜两个主题,让大家一句双赢,还健康美味哦9 r7 a. o' Z% O; n2 \5 R
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
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4 c" I; w2 I5 h2 F, y: @9 z7 M1 P/ Z$ a 蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。/ j0 O' T& x% l3 \
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! t/ ?8 C% j: b/ F0 g$ y( r b8 W7 I4 b b3 q) w
制作方法:/ e; d1 R; G( J: f8 c( c5 t
1 y$ c4 ^: I9 d {: G2 z2 w/ M4 ?
1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒1 G' |) k/ K h
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2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可
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( M! V. F2 U' m2 e/ h
: I0 D+ w% H9 V4 X6 C7 U& Z( D3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水1 z. ]9 L1 d: Y
4 A& u5 J q8 {; {6 f4 {9 Y; V. t8 F+ |3 M; Y6 w {. @4 ~; |5 E, d
: o; [: t! u& o3 m" u" x% |4、盖锅闷上片刻即可 装盘6 k+ `+ p( o' L" y( C9 ?
, f: L% G M: V7 e
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装盘啦~8 ?/ \0 s3 K. R0 p
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