- 妈豆
- 37924
- 昵称
-
- 经验值
- 42260
- 在线时间
- 723小时
- 注册时间
- 2009-6-23
- 积分
- 42260
- 精华
- 7
- UID
- 2958081
 
- 宝宝生日
- 2008-08-25
- 帖子
- 8291
|
本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑
; V) r; V L$ H+ e* K! f" a
& ]! n' n1 A% d5 U+ V+ H4 I6 \$ R# M! ^ `' a
:【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题
( S2 r( s, _. o# T- l1 V5 R: R帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html)并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。
2 S# |1 Q" L: n9 [) R/ i! c$ G& ~5 O) L
% i! `$ l' t4 o; O( y2 X0 [" c# l# h5 \) p# F+ f' N
) D ?9 s' }) D( m. j; ]9 @' f材料:豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干
3 X# F1 o5 r% u% t" G( o8 e2 Z2 y. Y1 [6 E
这几个东西的营养价值都是很高的
* @1 v$ L0 @; E, Z 记得有一期主题是豆腐,也是交相呼应吧,一个菜两个主题,让大家一句双赢,还健康美味哦4 I; O% m* e1 E2 P3 J+ \$ m
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。! |5 d* L& G/ T5 K* c& n
% p- G+ d1 d) p1 Y' I 蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。# G q. y. t4 V4 u! J( i
7 [) |3 S. r( w' t) j- T K7 n
+ _4 R& u+ e, U& u, R' ]8 _4 X: b1 B/ U6 ]
8 Z2 i8 K! z, h. {# A2 s制作方法:
5 w3 [( j0 H) M3 V( q$ U1 Y
5 Q3 Q2 i4 L" c. `8 ^# t) R$ d1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒
6 G" D* F9 ~' U8 F
' D4 f% ~9 G8 h8 |$ \
, i2 \ _; ?% S o: l2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可
2 ~: Z$ j1 f9 I/ }" _. d- C- I! h0 e/ C8 }! l4 x
" H) X& t6 D0 _4 {3 |" j4 Q4 d! g3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水
2 i# k+ P6 O2 B3 Y4 U
2 h/ h( S6 j9 e2 i+ a9 W% }. e- F- `1 r( i4 h) K; @
% ?8 d% Q7 m4 G9 W# s7 q( [
4、盖锅闷上片刻即可 装盘
) v# @: e5 Q3 H7 q+ D. X* K' Z! Y' `5 f( S3 m# h
7 U/ R m; z3 Z/ R+ C5 m& O
装盘啦~
U' z5 @4 [5 {, q( V4 d+ O9 y
4 g0 P$ e/ ]8 s N0 v3 v( z1 C
|
-
总评分: 经验值 + 30
妈豆 + 30
查看全部评分
|