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( L, ^8 K& K. E( p：【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题
% N: r; q5 T9 G帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。/ j" E* l' _9 p, Q7 b* O
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菊花不一定只能喝茶，因为它明目清心，所以大家习惯了吧，
3 y, z5 D0 s# \8 m0 W0 M# l菊花入菜可是我家长寿老人的法宝呢
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美鱼炖菊花
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材料：草鱼背脊肉，生粉，鸡蛋清，西红柿，油，盐，酱油，耗油，入药菊花（有老人孩子的家庭调料都要放得很少，我从怀孕开始和孩子都不吃盐，所以口淡，大家酌情吧，因为很多食材调料都含有盐哦）
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做法：鱼肉切花（我是买的时候叫卖鱼的帮切的，说清楚是做哪种类型的鱼的就行了），然后泡盐水，泡半小时后拿出来沥干水。然后把少许蛋清拌到鱼肉里，然后加入生粉（其实用豆粉最好，但是家里没有，只好用生粉了）拌匀。尽量弄得干爽些，以免太湿炸的时候都粘在一起不成形。4 D3 a# I' ~  A$ [+ k
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$ b& b. ~- E) @4 d8 y炸好的鱼片
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  O; j* b, E6 x- ?5 y" Z6 L用油烧开，把鱼片放入炸熟炸到微黄，这样就够香脆了。取出装盘。- T% |$ y, L) X* G' [( o+ u
然后把西红柿剁碎，我是用搅拌机连同菊花打成糊。然后用油加白糖煮沸，再加些耗油和生抽煮成汁，等凉些后浇到炸好的鱼上面。香脆酸甜菊花鱼就成了！刚做好就吃，是蛮香脆的一道菜，蛮好吃的。
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ynzg

快乐嘟嘟嘛 发表于 2012-3-27 12:44
3 ]7 B3 k/ V1 R6 f为什么不敢吃盐呢？

3 f+ N5 Z4 j3 [3 c亲难道不知道小孩子尽量不要吃盐？加重心脏负担

快乐嘟嘟嘛

ynzg 发表于 2012-3-23 13:57
: g( y  E& y; ?0 \：【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题$ ^* F3 f6 q0 @4 v' k3 H* z
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天使梦2012

看着就好吃

骄傲的心

看着就不错，回去试试，谢谢分享

新娘朵朵

看着就流口水啊; U. ]4 O3 ~, R3 q5 q  k

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看着就好吃

未来美好2011

真有创意呀。1 j& W5 E+ o/ n, |, p

秋2水

鱼肉片的不错，先赞个！

ynzg

宝宝乐悠悠 发表于 2012-3-24 14:30
  s. c* s/ p: e$ a( d5 O虽然不爱吃鱼的但是这个看着就想吃

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亲这么说是对我最好的肯定