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9 }/ }) }) Y! d：【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题
7 \' f, B* e% N, `! R; y# A帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。4 r6 i/ r3 h9 F1 T& K1 R5 `
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菊花不一定只能喝茶，因为它明目清心，所以大家习惯了吧，
  O+ B6 g) p& R0 f7 Z菊花入菜可是我家长寿老人的法宝呢
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# q& K5 U! _8 n: r/ B/ M+ R美鱼炖菊花
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材料：草鱼背脊肉，生粉，鸡蛋清，西红柿，油，盐，酱油，耗油，入药菊花（有老人孩子的家庭调料都要放得很少，我从怀孕开始和孩子都不吃盐，所以口淡，大家酌情吧，因为很多食材调料都含有盐哦）
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3 `6 O8 T: k4 I( Y做法：鱼肉切花（我是买的时候叫卖鱼的帮切的，说清楚是做哪种类型的鱼的就行了），然后泡盐水，泡半小时后拿出来沥干水。然后把少许蛋清拌到鱼肉里，然后加入生粉（其实用豆粉最好，但是家里没有，只好用生粉了）拌匀。尽量弄得干爽些，以免太湿炸的时候都粘在一起不成形。) U! u, E3 y1 s& X; S

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* t- T; h3 h1 l$ X& V, c炸好的鱼片
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9 {6 n# A0 _7 A+ Q# C: T用油烧开，把鱼片放入炸熟炸到微黄，这样就够香脆了。取出装盘。1 g  Z% W6 l' d6 c$ ]" \2 I% v' A
然后把西红柿剁碎，我是用搅拌机连同菊花打成糊。然后用油加白糖煮沸，再加些耗油和生抽煮成汁，等凉些后浇到炸好的鱼上面。香脆酸甜菊花鱼就成了！刚做好就吃，是蛮香脆的一道菜，蛮好吃的。0 s/ f9 H3 F* D0 Q" S
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快乐嘟嘟嘛 发表于 2012-3-27 12:44
# q' A/ H/ m: F" F为什么不敢吃盐呢？

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亲难道不知道小孩子尽量不要吃盐？加重心脏负担

快乐嘟嘟嘛

ynzg 发表于 2012-3-23 13:57
6 Y  |( w0 F2 n# `, f：【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题
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为什么不敢吃盐呢？
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天使梦2012

看着就好吃

骄傲的心

看着就不错，回去试试，谢谢分享

新娘朵朵

看着就流口水啊
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看着就好吃

未来美好2011

真有创意呀。
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秋2水

鱼肉片的不错，先赞个！

ynzg

宝宝乐悠悠 发表于 2012-3-24 14:30 . |# y6 Z: _  i1 e+ Q
虽然不爱吃鱼的但是这个看着就想吃

( E4 L. W& j2 f4 x& k亲这么说是对我最好的肯定