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8 {5 A& e0 K# B" w：【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题
5 ^" }1 h  g" r$ N) q9 d) n帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html）并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。
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菊花不一定只能喝茶，因为它明目清心，所以大家习惯了吧，
: e* K- F* O1 y2 A/ i( I: z& a. Z5 d, e7 N菊花入菜可是我家长寿老人的法宝呢
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4 s& v, {( }7 d# O6 w8 P美鱼炖菊花7 [! K5 _( W) G

3 \, M6 j% e7 g! X  f材料：草鱼背脊肉，生粉，鸡蛋清，西红柿，油，盐，酱油，耗油，入药菊花（有老人孩子的家庭调料都要放得很少，我从怀孕开始和孩子都不吃盐，所以口淡，大家酌情吧，因为很多食材调料都含有盐哦）( [# x* T$ ^, ?& B% ~4 P, V

4 h4 p) o; L) H, S做法：鱼肉切花（我是买的时候叫卖鱼的帮切的，说清楚是做哪种类型的鱼的就行了），然后泡盐水，泡半小时后拿出来沥干水。然后把少许蛋清拌到鱼肉里，然后加入生粉（其实用豆粉最好，但是家里没有，只好用生粉了）拌匀。尽量弄得干爽些，以免太湿炸的时候都粘在一起不成形。
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炸好的鱼片
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用油烧开，把鱼片放入炸熟炸到微黄，这样就够香脆了。取出装盘。
) C& P* P0 F; E) q9 m; n. n# K2 ^然后把西红柿剁碎，我是用搅拌机连同菊花打成糊。然后用油加白糖煮沸，再加些耗油和生抽煮成汁，等凉些后浇到炸好的鱼上面。香脆酸甜菊花鱼就成了！刚做好就吃，是蛮香脆的一道菜，蛮好吃的。
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ynzg

快乐嘟嘟嘛 发表于 2012-3-27 12:44
# `. L* [' a: S: Q( h8 b为什么不敢吃盐呢？

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亲难道不知道小孩子尽量不要吃盐？加重心脏负担

快乐嘟嘟嘛

ynzg 发表于 2012-3-23 13:57 ! l! i" x5 I* K9 I
：【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题
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' v) k7 @/ D8 o3 c7 i: |- o为什么不敢吃盐呢？  x3 U+ }+ T' r" V* L; K

天使梦2012

看着就好吃

骄傲的心

看着就不错，回去试试，谢谢分享

新娘朵朵

看着就流口水啊" I- S/ [$ ~2 D

1692786505

看着就好吃

未来美好2011

真有创意呀。
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秋2水

鱼肉片的不错，先赞个！

ynzg

宝宝乐悠悠 发表于 2012-3-24 14:30
$ o# y3 K7 @7 _2 E! v' m- m1 l6 e* \# K虽然不爱吃鱼的但是这个看着就想吃

% w# B- c0 _& ~" e- X亲这么说是对我最好的肯定