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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-22 11:26 编辑 ( ]" k, s6 K3 E0 {
0 z! p' |( Z$ O: ]& b: Q
前几天,豆奶来看豆豆,我这做媳妇的不得表现表现么?赶紧炒几个拿手菜招待一下。
2 T) P% o4 i# U( y( ^ u2 z
' d1 \6 o9 k3 E0 T虾仁娃娃菜烧豆腐,呵呵,豆豆现在很馋大人饭,这个拣点叶儿和豆腐他也能吃
9 i0 S* R) z. ^0 B5 [做法:1、北豆腐切方块,煎成四面金黄' ~9 `' r8 X$ ?
2、娃娃菜切块备用
8 T" y- i" e) N; |3、虾仁用盐、鸡粉、白胡椒、淀粉抓匀入味" A1 z8 M" y' d
4、生抽、老抽、耗油、鸡粉、盐、水调成味汁备用
3 `8 s' `$ [- V5、热油加姜片炝锅后,加入虾仁划炒,烹入黄酒后,加娃娃菜翻炒至塌秧,加调好的味汁,煮沸后,加入豆腐,烧入味,大火耗汤后调少许水淀粉,关火,加香油
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