‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 63 | 浏览: 10414 |正序浏览 | 字体: tT
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
1
发表于 2012-3-20 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-23 13:05 编辑 9 _' Z  U- g; s# E8 p0 o

) B5 J) |: u, r5 \$ e      
0 u0 b) S) |  g/ D" e2 f6 _; h糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
. w) v$ M6 b  B  i& s- ~/ l
! |0 V8 p/ I  x      糖宝又嚷嚷要吃披萨,她怎么那么爱吃呢,上回做的饼皮冰箱里还有,这次就不动用了,教大家一种新的做法,性急又馋嘴的人的福音啊~~准备5分钟,松弛10-15分钟,这期间准备馅料,然后铺上开烤,一点都不耽误时间哈。现做现吃,保存不了~) c, A# j9 ?; @
今天咱们做培根马铃薯披萨,和上次的比起来解饿多啦,毕竟人家马铃薯也是有用处的啊~
+ O5 Z- f/ L9 ^, K( n
3 Q% W% \$ V/ C- n4 V% z& j
      这款披萨应该放白酱的,基本酱料之一,很多披萨都会用到这款酱料,做法非常简单。家里没有牛奶就偷懒用番茄沙司了。
% |" c/ \% V* W说下白酱做法,材料齐全的亲们自己做哈。
7 Z6 m/ J: e! a0 |* W白酱(20cm×4张的用量)
9 P4 R/ o5 x* J2 b
软化黄油:3大勺2 A/ W# Y( v7 V, t- B
面粉:3大勺
' _- e" n. l- `5 b: U9 `牛奶:300ml3 t/ g, b3 G: B6 d: W  d4 a
盐,胡椒适量; R0 |9 n. G. c  ~; k* X" h/ L
做法:% N$ T1 I0 Z( x+ q. y, k+ Y9 ~
黄油放微波炉中稍微加热软化,加入面粉,快速搅拌均匀,加入牛奶,慢慢搅拌,小火煮至粘稠,放入盐和胡椒碎调味就可以了。吃不完放冰箱里保存。$ T+ Z. _/ z) n7 r9 V% z) ]  e

2 R0 h5 [7 H0 h
能快速完成薄脆饼皮(直径20cm×2张)/ p- z1 [4 s. x( K  Z' B2 b( T
材料:低筋面粉150g,泡打粉2小勺,砂糖1/2大勺,盐1/2小勺,橄榄油1大勺,水75g2 O$ x8 d. w1 {5 l1 C4 w* p
做法:: E9 A. O; \; o
1.砂糖,盐溶于水,低筋面粉,泡打粉过筛,加入水,橄榄油,揉搓2-3分钟。9 P. z! s1 q" @5 l
2.揉搓到没有粉粒感,表面光滑即可。包上保鲜膜放入冷藏室松弛10-15分钟。(此时准备馅料)
' E3 H' w' z+ r& t/ j0 E- [( R# J3.面团取出分成两份,用手压扁后,擀面杖向四周擀,手配合着抻,变成直径为20cm的圆形,饼皮完成。
# B5 \3 V! r8 ~7 }  g- b5 H0 y# }/ o
! X2 J4 ]! M* A; u
2 q1 r) w+ i) S0 M
. C5 Z$ T6 V: g9 }0 i- ~+ J

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-09-23 
帖子
4177 
回复 超级无敌糖糖妈 的帖子
+ ~: c% e" P" q, M+ ~8 b8 l$ ?/ f1 b8 a/ y3 M3 A
有食欲,糖妈做的颜色都是那么的漂亮

Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
 
帖子
108 
这个看起来不难,先收藏啦

Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
2013-05-17 
帖子
132 
糖糖真是幸福的小朋友
王艺然

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-08-01 
帖子
72 
看着就有食欲
小溪妈妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2011-08-30 
帖子
13885 

公益勋章

材料都从哪购买的啊??求指点 % l, G) ^& Q# O* y  W" e

点评

超级无敌糖糖妈  材料都是网购哈,亲去淘宝一搜就能搜到了,建议买本地商家,邮费便宜啊,满多少还有包邮  发表于 2012-5-1 10:13
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
回复 missbear 的帖子0 K+ K& E1 c6 e' p! G& @

8 {# P: Z1 c8 I6 C1 G6 H" C改天我也试试
这个真的可以试(*^__^*)

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
26 
回复 missbear 的帖子& |) i& ~8 j( i: |* z2 m

$ p$ I  ?& {0 {3 j0 }" V0 q' {改天我也试试

点评

超级无敌糖糖妈  这个真的可以试(*^__^*)  发表于 2012-4-1 23:34
‹ 上一主题|下一主题
【糖糖妈的sweet corner】之培根马铃薯披萨(含披萨饼皮的快速制 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部