超级无敌糖糖妈

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糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html( h4 s" X  a6 O& l
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      糖宝又嚷嚷要吃披萨，她怎么那么爱吃呢，上回做的饼皮冰箱里还有，这次就不动用了，教大家一种新的做法，性急又馋嘴的人的福音啊~~准备5分钟，松弛10-15分钟，这期间准备馅料，然后铺上开烤，一点都不耽误时间哈。现做现吃，保存不了~) r1 o8 a0 }6 b6 @: X0 |# R% O- K/ u( d8 m
今天咱们做培根马铃薯披萨，和上次的比起来解饿多啦，毕竟人家马铃薯也是有用处的啊~+ I2 O& @* {. G7 S
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      这款披萨应该放白酱的，基本酱料之一，很多披萨都会用到这款酱料，做法非常简单。家里没有牛奶就偷懒用番茄沙司了。& c" }' [; ~1 N* M- ]8 F% [
说下白酱做法，材料齐全的亲们自己做哈。
% `7 k  O& N' a: e+ O6 R白酱（20cm×4张的用量）
$ y$ B# t1 I- [1 y% c9 p软化黄油：3大勺
$ w4 A) B1 y! s6 [$ K/ a面粉：3大勺* b8 t5 _& B: e" _6 w5 h8 c/ f
牛奶：300ml
# S+ i  T0 z* l" g% Y; \3 j8 E: C盐，胡椒适量
& L: K7 F, _8 A+ w6 i! h做法：5 y0 \- ?% D3 x. ^  P* s9 s
黄油放微波炉中稍微加热软化，加入面粉，快速搅拌均匀，加入牛奶，慢慢搅拌，小火煮至粘稠，放入盐和胡椒碎调味就可以了。吃不完放冰箱里保存。
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( C5 }- i, M% k( W% _能快速完成薄脆饼皮（直径20cm×2张）
7 A0 p0 x4 o* U+ v% d. P& _: z材料：低筋面粉150g，泡打粉2小勺，砂糖1/2大勺，盐1/2小勺，橄榄油1大勺，水75g5 l8 Y. @9 E' w8 v
做法：& O+ S  `) ]$ g6 P0 u$ M+ B. k, @
1.砂糖，盐溶于水，低筋面粉，泡打粉过筛，加入水，橄榄油，揉搓2-3分钟。. j% A8 `3 h+ a# H' l5 w/ @. `# u
2.揉搓到没有粉粒感，表面光滑即可。包上保鲜膜放入冷藏室松弛10-15分钟。（此时准备馅料）% G. p% V$ z/ b+ y; N& T+ o7 \# w* m
3.面团取出分成两份，用手压扁后，擀面杖向四周擀，手配合着抻，变成直径为20cm的圆形，饼皮完成。
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小牛顿_妈妈

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子8 h. m; c6 V- |2 r

' P3 G, a1 F' g& G" |  K" q0 r有食欲，糖妈做的颜色都是那么的漂亮

lily_老米

这个看起来不难，先收藏啦

Annezhouzhou

糖糖真是幸福的小朋友

艺然妈

看着就有食欲

hanxu111

材料都从哪购买的啊??求指点 4 v) Q' @0 S# w0 s: k

超级无敌糖糖妈

回复 missbear 的帖子
) ]+ b7 g8 V: @* c. Y4 g( a
2 d% s. N8 \7 {+ t5 H改天我也试试

这个真的可以试(*^__^*)

missbear

回复 missbear 的帖子3 r! z  Y  Q1 A
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改天我也试试