‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 63 | 浏览: 11957 |正序浏览 | 字体: tT
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
1
发表于 2012-3-20 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-23 13:05 编辑 ' |; b8 o  U7 {7 z; t/ ]

! N5 z7 C) R8 h9 ~3 Z& @# K; L9 o# c      ! n" w, y# P2 E4 l( @
糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html; Z3 q7 l+ d  H- P& n6 z. q
* W- R5 }" k" N* [* W3 r
      糖宝又嚷嚷要吃披萨,她怎么那么爱吃呢,上回做的饼皮冰箱里还有,这次就不动用了,教大家一种新的做法,性急又馋嘴的人的福音啊~~准备5分钟,松弛10-15分钟,这期间准备馅料,然后铺上开烤,一点都不耽误时间哈。现做现吃,保存不了~
3 M2 x9 ~9 O7 F& c( V# u& k今天咱们做培根马铃薯披萨,和上次的比起来解饿多啦,毕竟人家马铃薯也是有用处的啊~

6 N4 j% b( }6 S* w) {
1 C0 A* N! [$ P; z# l8 H* z1 e
      这款披萨应该放白酱的,基本酱料之一,很多披萨都会用到这款酱料,做法非常简单。家里没有牛奶就偷懒用番茄沙司了。  V. Z' b0 z3 n: o. F
说下白酱做法,材料齐全的亲们自己做哈。
7 E5 l3 Z1 d/ ^9 a白酱(20cm×4张的用量)0 U' {* I& c- ~% O9 L7 _* W( V6 D
软化黄油:3大勺
) ]1 d# q4 I0 d) q* X面粉:3大勺
1 t4 T" N/ a2 a3 r2 H; c牛奶:300ml! N. W) G% B8 u; t
盐,胡椒适量
/ i: a* H$ _2 q! w做法:: l8 O5 a; P9 L( V1 Z
黄油放微波炉中稍微加热软化,加入面粉,快速搅拌均匀,加入牛奶,慢慢搅拌,小火煮至粘稠,放入盐和胡椒碎调味就可以了。吃不完放冰箱里保存。$ y; \: u1 H7 Z* X

# U  s) Y$ G! _/ P
能快速完成薄脆饼皮(直径20cm×2张)
( K9 a6 w5 K4 |+ g
材料:低筋面粉150g,泡打粉2小勺,砂糖1/2大勺,盐1/2小勺,橄榄油1大勺,水75g) [1 W7 A0 r7 r. q4 i% u
做法:
$ e# ^3 @! j: P6 D7 m1.砂糖,盐溶于水,低筋面粉,泡打粉过筛,加入水,橄榄油,揉搓2-3分钟。1 b; i# x( `1 F# X/ A' i. @
2.揉搓到没有粉粒感,表面光滑即可。包上保鲜膜放入冷藏室松弛10-15分钟。(此时准备馅料)/ ~* o% t, ~  F( M
3.面团取出分成两份,用手压扁后,擀面杖向四周擀,手配合着抻,变成直径为20cm的圆形,饼皮完成。
8 U4 v) d, u3 K# i2 [! M8 l6 l2 H3 n/ @6 H8 K1 @
4 c9 U+ W+ c% M7 p6 i) A
) y4 f' a+ Z% x& }' O" q0 _

' G: k" @- ^* p3 Y

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-09-23 
帖子
4177 
回复 超级无敌糖糖妈 的帖子
/ r4 \! w4 `3 Y( z" R) d
6 h7 q  ]; r* d' E有食欲,糖妈做的颜色都是那么的漂亮

Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
 
帖子
108 
这个看起来不难,先收藏啦

Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
2013-05-17 
帖子
132 
糖糖真是幸福的小朋友
王艺然

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-08-01 
帖子
72 
看着就有食欲
小溪妈妈

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2011-08-30 
帖子
13885 

公益勋章

材料都从哪购买的啊??求指点 6 T( o4 t$ }; f1 b& ]

点评

超级无敌糖糖妈  材料都是网购哈,亲去淘宝一搜就能搜到了,建议买本地商家,邮费便宜啊,满多少还有包邮  发表于 2012-5-1 10:13
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
回复 missbear 的帖子
4 Y  l$ E2 a  h! ?
, L' O; W/ r% e改天我也试试
这个真的可以试(*^__^*)

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
26 
回复 missbear 的帖子
* p# m* h$ z$ a
! Z9 {, A1 v3 C  |- x$ g改天我也试试

点评

超级无敌糖糖妈  这个真的可以试(*^__^*)  发表于 2012-4-1 23:34
‹ 上一主题|下一主题
【糖糖妈的sweet corner】之培根马铃薯披萨(含披萨饼皮的快速制 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部