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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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发表于 2012-3-20 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-23 13:05 编辑
: i6 @4 Y' e% Q
, r) V, S: N$ Z  N$ v      
( \, y7 M8 `& P7 p8 @9 Q* Q1 N糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html& \; m) M1 {7 c1 j
1 L1 g  V8 W/ c* L! Y' S
      糖宝又嚷嚷要吃披萨,她怎么那么爱吃呢,上回做的饼皮冰箱里还有,这次就不动用了,教大家一种新的做法,性急又馋嘴的人的福音啊~~准备5分钟,松弛10-15分钟,这期间准备馅料,然后铺上开烤,一点都不耽误时间哈。现做现吃,保存不了~
$ Q0 a7 V) L. Z* u今天咱们做培根马铃薯披萨,和上次的比起来解饿多啦,毕竟人家马铃薯也是有用处的啊~

& D, D0 I) @; U3 x" ~9 F
# }+ k* n$ \) ?
      这款披萨应该放白酱的,基本酱料之一,很多披萨都会用到这款酱料,做法非常简单。家里没有牛奶就偷懒用番茄沙司了。
  ?  ?7 G+ \# k% }( l说下白酱做法,材料齐全的亲们自己做哈。! |- k+ j' B& T$ P4 W
白酱(20cm×4张的用量)
& l6 Q: Q. q" }9 |' u% d
软化黄油:3大勺
+ f: b! M1 {8 J' o8 V面粉:3大勺
7 ~5 Y' ~* p% `( d牛奶:300ml2 ~& A. z8 o' K/ _
盐,胡椒适量# d; R0 h3 L+ y- s/ b
做法:
- i9 i1 ?: o* j: h黄油放微波炉中稍微加热软化,加入面粉,快速搅拌均匀,加入牛奶,慢慢搅拌,小火煮至粘稠,放入盐和胡椒碎调味就可以了。吃不完放冰箱里保存。, \0 Z9 `+ _9 _" s7 C4 n
: ~# n( H& v' \3 e
能快速完成薄脆饼皮(直径20cm×2张)2 Z* z* S. a0 x) B
材料:低筋面粉150g,泡打粉2小勺,砂糖1/2大勺,盐1/2小勺,橄榄油1大勺,水75g5 E/ J) k. `4 \
做法:
* Q6 E" p( o9 f5 W) E1.砂糖,盐溶于水,低筋面粉,泡打粉过筛,加入水,橄榄油,揉搓2-3分钟。' f2 c$ U* }* F
2.揉搓到没有粉粒感,表面光滑即可。包上保鲜膜放入冷藏室松弛10-15分钟。(此时准备馅料)
+ X3 P4 `% {5 _6 \$ \3 n& h2 s% Q  y3.面团取出分成两份,用手压扁后,擀面杖向四周擀,手配合着抻,变成直径为20cm的圆形,饼皮完成。4 _4 B, {: W- J: c/ t% j; z  |

1 M/ |" d5 h! p: n6 |
. I0 M' b7 d! ^; H- z# w; [. v6 f; _2 u

3 K  i  d  v' U; }' n2 B: S. {# {. _0 ]  \) }: Z' Q; a

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宝宝生日
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; b" _. }; a, g4 F+ }& [  z, U. y) e' Y: c2 H  r  p7 n8 o
有食欲,糖妈做的颜色都是那么的漂亮

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宝宝生日
 
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这个看起来不难,先收藏啦

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宝宝生日
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糖糖真是幸福的小朋友
王艺然

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宝宝生日
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看着就有食欲
小溪妈妈

白银长老

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宝宝生日
2011-08-30 
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公益勋章

材料都从哪购买的啊??求指点 4 Q0 [- i, o6 X  F/ `

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超级无敌糖糖妈  材料都是网购哈,亲去淘宝一搜就能搜到了,建议买本地商家,邮费便宜啊,满多少还有包邮  发表于 2012-5-1 10:13
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
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回复 missbear 的帖子0 ~! t7 F8 b% k9 r; V
( r3 z. ]. m4 C0 C
改天我也试试
这个真的可以试(*^__^*)

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宝宝生日
 
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' _6 u- a) M# i( H% ~% |/ Y) m& i! o- j3 o2 Z
改天我也试试

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超级无敌糖糖妈  这个真的可以试(*^__^*)  发表于 2012-4-1 23:34
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