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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑
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v) u& c9 h* X5 E: q. Q9 f9 u# t7 \+ v
蛋黄磨牙饼5 d: _. Q, T* Z2 S) @
有人说样子丑,但真的非常适合做小宝宝的零食
. m, |# l1 ?( E宽宽的宽条状,适合抓握,还不至于扎眼;无油且蛋黄含量很高,更健康;质地硬硬的,不会到处掉渣,但是一入口就软化了4 r. i+ [6 A$ [1 b
做法:鸡蛋1枚,蛋黄2枚,细砂糖45g(已经减过分量了),盐2g,混合均匀
& [$ j8 D) \1 [* @: i& M* x低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中,调成糊状- E- J6 C* X: Z, R4 V* f! e! |
用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟, {' J3 H( V9 n& o" o
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