初淨

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) `9 B& x1 q% {6 m/ J9 t前段时间身体不舒服，折腾的我吃什么都不舒服，也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下，今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅，主要是家里有现成猪肉馅，涵涵挺喜欢吃韭菜的，为了提味我就放了少许的韭菜，怕太多了消化不良( X. @2 f* z4 R3 |, c
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从早上就开始和面，发面，下午弄馅，做的时间不如准备的时间长。
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第一次做手忙脚乱的也是，没有拍过程，一会我就简单说下过程吧，挺容易的。! {2 }" e! X5 W6 U6 q+ ~- a
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上个成品图，大家看看3 E$ @  T7 f. k0 a5 r$ d
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晚饭就吃懒笼+稀饭了
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晴晴晴晴晴晴雨

我也爱吃韭菜  怎么做都好吃

木爸木妈

话说 我也特别爱吃韭菜馅的东西 什么馅饼啊 包子啊 饺子啊 馋死我了

快乐小主妇

等着牛肉胡萝卜馅的啦
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9 [# V% E5 I9 J我仔细看看在! Y7 T- X* k5 O1 a: ~

初淨

gsklsj 发表于 2012-3-15 08:44 ; p! M8 E  d7 A. K7 ^; L
看到题目，都没想到会是这个，亲做的太诱人啦

0 ~/ z; L3 x# F7 ^% Y: f9 `咱这的懒龙好像不放韭菜，我查过了。我下次再改吧

初淨

累并快乐着 发表于 2012-3-15 07:33
* N6 v2 @# J' i4 R5 _. Y9 `6 l看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。 ...

0 {' D) }5 C% Z是吗，看来也不用放韭菜呢，下次我再做个牛肉胡萝卜馅的

初淨

tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05 : s% u0 V; Z8 t5 V# d* ^  P7 ?
你做的太好了，发面得多长时间？我上次发了一次  不爱发，都到第二天了才发，有什么办法吗？ ...

% |0 r; K" A7 I% w, B9 w! l# w发了不到一天，里面放了点酵母，没有碱面就没放。2 C; x+ a' z5 A0 p( v# ~
就是放了点棉放点酵母，然后用温水和面，和完面放在暖和的地方，就发起来了
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累并快乐着

看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。

初淨

姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54
: q; A# j& ~6 D5 F$ v( @  F: ~这个看着就有食欲！真棒！
# L" b" _8 n" G' r; w我只吃过肉笼

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咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的，我今天没做那个，做的三鲜的。