初淨

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前段时间身体不舒服，折腾的我吃什么都不舒服，也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下，今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅，主要是家里有现成猪肉馅，涵涵挺喜欢吃韭菜的，为了提味我就放了少许的韭菜，怕太多了消化不良
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从早上就开始和面，发面，下午弄馅，做的时间不如准备的时间长。! W0 ~( C' H; i1 O' R8 K" x4 `
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第一次做手忙脚乱的也是，没有拍过程，一会我就简单说下过程吧，挺容易的。
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上个成品图，大家看看
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! u: ^8 L& j( U; ^2 V: ?晚饭就吃懒笼+稀饭了
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晴晴晴晴晴晴雨

我也爱吃韭菜  怎么做都好吃

木爸木妈

话说 我也特别爱吃韭菜馅的东西 什么馅饼啊 包子啊 饺子啊 馋死我了

快乐小主妇

等着牛肉胡萝卜馅的啦# r" }, X6 h* O4 @) d! g

+ r1 M0 p+ d6 k% u) }( y我仔细看看在. u# [  C/ v% c# f

初淨

gsklsj 发表于 2012-3-15 08:44 4 M6 c5 o: r" q: o3 R
看到题目，都没想到会是这个，亲做的太诱人啦

8 M. J1 e+ r( `& c4 [' J: G3 w咱这的懒龙好像不放韭菜，我查过了。我下次再改吧

初淨

累并快乐着 发表于 2012-3-15 07:33
9 h/ z6 S2 |$ L) k$ G看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。 ...

& b  B& `- T4 K0 v3 E4 `是吗，看来也不用放韭菜呢，下次我再做个牛肉胡萝卜馅的

初淨

tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05
. U4 t) l4 y4 h2 X( A. A你做的太好了，发面得多长时间？我上次发了一次  不爱发，都到第二天了才发，有什么办法吗？ ...

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发了不到一天，里面放了点酵母，没有碱面就没放。: C! a3 a1 c6 i, j* ^
就是放了点棉放点酵母，然后用温水和面，和完面放在暖和的地方，就发起来了
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累并快乐着

看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。

初淨

姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54
7 i  v3 ~; e# N4 X( c  }这个看着就有食欲！真棒！
& a6 X8 `7 a! \# J9 R2 [我只吃过肉笼

0 ^" B7 W! {& ^( r6 B5 W, T- E9 q0 y咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的，我今天没做那个，做的三鲜的。