初淨

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+ [/ K& }' F. b前段时间身体不舒服，折腾的我吃什么都不舒服，也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下，今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅，主要是家里有现成猪肉馅，涵涵挺喜欢吃韭菜的，为了提味我就放了少许的韭菜，怕太多了消化不良3 b# u9 d1 D$ a' h+ w/ |

' r3 Y; w1 K& t6 Z5 T3 e, Z从早上就开始和面，发面，下午弄馅，做的时间不如准备的时间长。& Y1 A4 Q+ b3 h' l$ B

9 B4 v0 v3 }# W8 Z! |4 F9 D7 x3 x第一次做手忙脚乱的也是，没有拍过程，一会我就简单说下过程吧，挺容易的。( `8 B6 k4 ]  c+ c7 J

( O4 |/ `# o5 \2 |9 t上个成品图，大家看看
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0 \0 ^0 d- `3 h3 J' b晚饭就吃懒笼+稀饭了# w7 V3 ~, I& _5 X

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晴晴晴晴晴晴雨

我也爱吃韭菜  怎么做都好吃

木爸木妈

话说 我也特别爱吃韭菜馅的东西 什么馅饼啊 包子啊 饺子啊 馋死我了

快乐小主妇

等着牛肉胡萝卜馅的啦% P& F9 V4 B5 w/ r; \

5 ]" r2 g: k7 v) g我仔细看看在% B. u/ }- X0 K# U% S

初淨

gsklsj 发表于 2012-3-15 08:44
8 Y6 z. U5 D; K看到题目，都没想到会是这个，亲做的太诱人啦

) u' C) s* i) N# p' l$ a
咱这的懒龙好像不放韭菜，我查过了。我下次再改吧

初淨

累并快乐着 发表于 2012-3-15 07:33 8 \4 `) H: K& u5 r- u
看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。 ...

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是吗，看来也不用放韭菜呢，下次我再做个牛肉胡萝卜馅的

初淨

tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05
! ^& X( V% ~+ C& D3 I* m4 G你做的太好了，发面得多长时间？我上次发了一次  不爱发，都到第二天了才发，有什么办法吗？ ...

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发了不到一天，里面放了点酵母，没有碱面就没放。
* I' B) b+ |- s1 |0 A, E就是放了点棉放点酵母，然后用温水和面，和完面放在暖和的地方，就发起来了
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累并快乐着

看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。

初淨

姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54 , H( K6 w0 Y. I0 f( H0 k+ N
这个看着就有食欲！真棒！) e9 \& k' X! x! X. I' @& B0 ?
我只吃过肉笼

5 y; H1 _( Z4 S咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的，我今天没做那个，做的三鲜的。