初淨

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前段时间身体不舒服，折腾的我吃什么都不舒服，也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下，今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅，主要是家里有现成猪肉馅，涵涵挺喜欢吃韭菜的，为了提味我就放了少许的韭菜，怕太多了消化不良' E& @' H4 q" b
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从早上就开始和面，发面，下午弄馅，做的时间不如准备的时间长。
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2 y! V$ k6 F3 }$ p1 t第一次做手忙脚乱的也是，没有拍过程，一会我就简单说下过程吧，挺容易的。
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) g9 f' b# s$ A6 c2 E上个成品图，大家看看
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晚饭就吃懒笼+稀饭了. i: v5 {9 c7 `6 w9 f5 j

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晴晴晴晴晴晴雨

我也爱吃韭菜  怎么做都好吃

木爸木妈

话说 我也特别爱吃韭菜馅的东西 什么馅饼啊 包子啊 饺子啊 馋死我了

快乐小主妇

等着牛肉胡萝卜馅的啦
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我仔细看看在! G6 l) _1 g% P. F

初淨

gsklsj 发表于 2012-3-15 08:44
+ l% X% e$ {; L6 ?5 z% d看到题目，都没想到会是这个，亲做的太诱人啦

/ D- L8 t5 a( W7 x( u咱这的懒龙好像不放韭菜，我查过了。我下次再改吧

初淨

累并快乐着 发表于 2012-3-15 07:33 4 d/ t9 o$ O% t/ w# M7 C6 L' P
看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。 ...

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是吗，看来也不用放韭菜呢，下次我再做个牛肉胡萝卜馅的

初淨

tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05
. D9 P1 \: x* L# |1 U6 @你做的太好了，发面得多长时间？我上次发了一次  不爱发，都到第二天了才发，有什么办法吗？ ...

, y9 {& M4 X5 L6 Q# l+ a  t# `6 C发了不到一天，里面放了点酵母，没有碱面就没放。+ F8 n% ]% y1 F
就是放了点棉放点酵母，然后用温水和面，和完面放在暖和的地方，就发起来了$ d; e, Y0 [2 [  q9 U# }

累并快乐着

看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。

初淨

姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54 - G3 G( M! X- \, H) D. j- b
这个看着就有食欲！真棒！* h+ p+ z4 _3 r
我只吃过肉笼

$ {7 l0 q. y+ T- x& H- \4 |咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的，我今天没做那个，做的三鲜的。