初淨

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前段时间身体不舒服，折腾的我吃什么都不舒服，也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下，今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅，主要是家里有现成猪肉馅，涵涵挺喜欢吃韭菜的，为了提味我就放了少许的韭菜，怕太多了消化不良- P  B) X; {8 w# k: ~' E; }7 H0 Y

. X6 h! X7 X1 U7 f从早上就开始和面，发面，下午弄馅，做的时间不如准备的时间长。
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8 v" n! D  m+ ]" C) N# F+ P第一次做手忙脚乱的也是，没有拍过程，一会我就简单说下过程吧，挺容易的。3 {% f- p/ j& I4 d  a

/ |' ]6 C, a! W7 O8 l上个成品图，大家看看  X1 S& K6 m) S: J( d7 m7 |
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晚饭就吃懒笼+稀饭了
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晴晴晴晴晴晴雨

我也爱吃韭菜  怎么做都好吃

木爸木妈

话说 我也特别爱吃韭菜馅的东西 什么馅饼啊 包子啊 饺子啊 馋死我了

快乐小主妇

等着牛肉胡萝卜馅的啦
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4 q1 V5 c0 R( l( ]2 [我仔细看看在
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初淨

gsklsj 发表于 2012-3-15 08:44
& J* E% _8 E) Q! T2 F8 Z看到题目，都没想到会是这个，亲做的太诱人啦

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咱这的懒龙好像不放韭菜，我查过了。我下次再改吧

初淨

累并快乐着 发表于 2012-3-15 07:33 + r, J* B( r. D  M# ~/ L! t. q
看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。 ...

# p+ s/ p, U& n" W. B是吗，看来也不用放韭菜呢，下次我再做个牛肉胡萝卜馅的

初淨

tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05 8 {$ n, L) O( t* i1 B
你做的太好了，发面得多长时间？我上次发了一次  不爱发，都到第二天了才发，有什么办法吗？ ...

# m1 u1 @+ z1 v4 [
发了不到一天，里面放了点酵母，没有碱面就没放。
* E! Y# \, B) T* @' C9 `+ u! l就是放了点棉放点酵母，然后用温水和面，和完面放在暖和的地方，就发起来了
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累并快乐着

看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。

初淨

姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54 $ [. k  L* Y4 }: C& U
这个看着就有食欲！真棒！2 W: k' Z2 o' ~5 p
我只吃过肉笼

6 v7 m$ @7 }7 B! z2 {5 o咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的，我今天没做那个，做的三鲜的。