初淨

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  C+ {- c' o1 Z  ]5 ]2 k- Z; u* c) N前段时间身体不舒服，折腾的我吃什么都不舒服，也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下，今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅，主要是家里有现成猪肉馅，涵涵挺喜欢吃韭菜的，为了提味我就放了少许的韭菜，怕太多了消化不良
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从早上就开始和面，发面，下午弄馅，做的时间不如准备的时间长。# R3 J1 q# d( i3 S  z- d) P  Q
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第一次做手忙脚乱的也是，没有拍过程，一会我就简单说下过程吧，挺容易的。6 J' m# D/ a- J+ @8 N: l
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上个成品图，大家看看
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0 X: j7 r- Q1 n晚饭就吃懒笼+稀饭了  h7 Y0 M' w" Y2 X) U7 f! ^( ]

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晴晴晴晴晴晴雨

我也爱吃韭菜  怎么做都好吃

木爸木妈

话说 我也特别爱吃韭菜馅的东西 什么馅饼啊 包子啊 饺子啊 馋死我了

快乐小主妇

等着牛肉胡萝卜馅的啦
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我仔细看看在
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初淨

gsklsj 发表于 2012-3-15 08:44 7 @& r0 ~, L( O. K" r6 A
看到题目，都没想到会是这个，亲做的太诱人啦

6 E/ _- P( S( j咱这的懒龙好像不放韭菜，我查过了。我下次再改吧

初淨

累并快乐着 发表于 2012-3-15 07:33 0 g" H2 ]( F* h9 q9 b# ^
看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。 ...

3 Z2 l- Z9 {! h是吗，看来也不用放韭菜呢，下次我再做个牛肉胡萝卜馅的

初淨

tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05 ) P& ~- i. t- G: ~2 X. d' r) D$ Z6 W4 G$ ~
你做的太好了，发面得多长时间？我上次发了一次  不爱发，都到第二天了才发，有什么办法吗？ ...

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发了不到一天，里面放了点酵母，没有碱面就没放。
. m7 Q* {, S2 y0 |  E就是放了点棉放点酵母，然后用温水和面，和完面放在暖和的地方，就发起来了3 @% ~8 p+ p- Z" g' z2 K0 D8 q. [9 h

累并快乐着

看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。

初淨

姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54 # W( N+ ~5 |: V# r
这个看着就有食欲！真棒！
7 _) B+ a0 U- @( v, m我只吃过肉笼

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咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的，我今天没做那个，做的三鲜的。