初淨

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前段时间身体不舒服，折腾的我吃什么都不舒服，也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下，今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅，主要是家里有现成猪肉馅，涵涵挺喜欢吃韭菜的，为了提味我就放了少许的韭菜，怕太多了消化不良5 F3 B; j: s- ^( `
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从早上就开始和面，发面，下午弄馅，做的时间不如准备的时间长。* ~0 M( u8 n& U
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第一次做手忙脚乱的也是，没有拍过程，一会我就简单说下过程吧，挺容易的。  T7 u" h- e. q( Q. R, S

; c) s/ h$ L1 i- \: D. d上个成品图，大家看看* ~/ k# t  M& A! b  u
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晚饭就吃懒笼+稀饭了" M6 U9 ]: u/ s8 m9 J+ \) E: X  ~

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晴晴晴晴晴晴雨

我也爱吃韭菜  怎么做都好吃

木爸木妈

话说 我也特别爱吃韭菜馅的东西 什么馅饼啊 包子啊 饺子啊 馋死我了

快乐小主妇

等着牛肉胡萝卜馅的啦; Q; z, U- j" r" W& E9 i, V

: m- T0 F: _) q5 X7 K我仔细看看在; O8 D. D( C. ^' K  v6 w

初淨

gsklsj 发表于 2012-3-15 08:44
/ f* S/ b* }4 {0 l4 b3 Q看到题目，都没想到会是这个，亲做的太诱人啦

7 C" S5 s3 ^' Q4 p咱这的懒龙好像不放韭菜，我查过了。我下次再改吧

初淨

累并快乐着 发表于 2012-3-15 07:33
% K- o* C; \7 A  A看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。 ...

: P8 X. D2 f) _0 ^1 T# F5 i是吗，看来也不用放韭菜呢，下次我再做个牛肉胡萝卜馅的

初淨

tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05
, l% F8 ~- `4 _& `, n. M, b* m2 E/ h8 G你做的太好了，发面得多长时间？我上次发了一次  不爱发，都到第二天了才发，有什么办法吗？ ...

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发了不到一天，里面放了点酵母，没有碱面就没放。. @0 X: g, m% A, m0 a) P! L
就是放了点棉放点酵母，然后用温水和面，和完面放在暖和的地方，就发起来了
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累并快乐着

看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。

初淨

姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54
& S( b2 k' P" i$ M这个看着就有食欲！真棒！7 I! j' w! g+ u( Q+ [
我只吃过肉笼

% u- b' ?  m0 e咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的，我今天没做那个，做的三鲜的。