初淨

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前段时间身体不舒服，折腾的我吃什么都不舒服，也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下，今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅，主要是家里有现成猪肉馅，涵涵挺喜欢吃韭菜的，为了提味我就放了少许的韭菜，怕太多了消化不良
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2 Q* m9 {$ w! R& H6 }3 ^& q, R从早上就开始和面，发面，下午弄馅，做的时间不如准备的时间长。+ g+ K; X/ O; p8 N3 Y9 L7 O# x
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第一次做手忙脚乱的也是，没有拍过程，一会我就简单说下过程吧，挺容易的。' }5 E4 o. E! A( m7 B
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上个成品图，大家看看
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晚饭就吃懒笼+稀饭了
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晴晴晴晴晴晴雨

我也爱吃韭菜  怎么做都好吃

木爸木妈

话说 我也特别爱吃韭菜馅的东西 什么馅饼啊 包子啊 饺子啊 馋死我了

快乐小主妇

等着牛肉胡萝卜馅的啦# D" g7 J. e! r* \# k- A

5 z; T6 X) H6 `( l5 e- K我仔细看看在% ~$ K5 a* O/ W" T9 g

初淨

gsklsj 发表于 2012-3-15 08:44 ! w8 M! g' Q( U8 B4 h5 A# I
看到题目，都没想到会是这个，亲做的太诱人啦

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咱这的懒龙好像不放韭菜，我查过了。我下次再改吧

初淨

累并快乐着 发表于 2012-3-15 07:33 ! o% ?) v! \: _# `3 T2 f0 R
看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。 ...

( W- ^9 t$ a9 T4 T2 d+ k8 Y% Y. K7 b" j1 U是吗，看来也不用放韭菜呢，下次我再做个牛肉胡萝卜馅的

初淨

tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05
5 N) T( z" G3 z  m4 A9 x$ ^你做的太好了，发面得多长时间？我上次发了一次  不爱发，都到第二天了才发，有什么办法吗？ ...

, B% e  p( K& O" M. j4 e发了不到一天，里面放了点酵母，没有碱面就没放。
4 ]3 L/ F" U, a# d: X: L就是放了点棉放点酵母，然后用温水和面，和完面放在暖和的地方，就发起来了* \+ n, g% L" F1 {4 e

累并快乐着

看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。

初淨

姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54 ) `1 l4 w& o2 e/ Q$ h( \
这个看着就有食欲！真棒！
$ M' F0 M7 s' g5 u" ?# n! U我只吃过肉笼

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咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的，我今天没做那个，做的三鲜的。