初淨

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+ `! U! ^. y( J; j3 p前段时间身体不舒服，折腾的我吃什么都不舒服，也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下，今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅，主要是家里有现成猪肉馅，涵涵挺喜欢吃韭菜的，为了提味我就放了少许的韭菜，怕太多了消化不良
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从早上就开始和面，发面，下午弄馅，做的时间不如准备的时间长。- d9 {! D  n7 ~( G! e& I
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第一次做手忙脚乱的也是，没有拍过程，一会我就简单说下过程吧，挺容易的。
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. B  ^! E/ x4 b  P上个成品图，大家看看
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$ z, e+ \6 O& C; x* S8 g1 ^8 Y  K晚饭就吃懒笼+稀饭了; p2 }2 h- x/ I; e2 A/ i
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晴晴晴晴晴晴雨

我也爱吃韭菜  怎么做都好吃

木爸木妈

话说 我也特别爱吃韭菜馅的东西 什么馅饼啊 包子啊 饺子啊 馋死我了

快乐小主妇

等着牛肉胡萝卜馅的啦
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我仔细看看在3 M1 }3 q4 c" b2 u

初淨

gsklsj 发表于 2012-3-15 08:44
, |* W9 u" _6 K3 J* S  z看到题目，都没想到会是这个，亲做的太诱人啦

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咱这的懒龙好像不放韭菜，我查过了。我下次再改吧

初淨

累并快乐着 发表于 2012-3-15 07:33
# K) [, @& i* ]' Y看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。 ...

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是吗，看来也不用放韭菜呢，下次我再做个牛肉胡萝卜馅的

初淨

tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05   J4 J) c" C1 s, p
你做的太好了，发面得多长时间？我上次发了一次  不爱发，都到第二天了才发，有什么办法吗？ ...

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发了不到一天，里面放了点酵母，没有碱面就没放。
/ _; \9 |& m, F就是放了点棉放点酵母，然后用温水和面，和完面放在暖和的地方，就发起来了' a$ E6 s1 T. H

累并快乐着

看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。

初淨

姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54
( J3 k: l( ]& D  k0 R7 f, K, I$ V这个看着就有食欲！真棒！
. _& {) E4 A* a5 {我只吃过肉笼

( t; i4 Z$ [4 N9 b0 w# d咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的，我今天没做那个，做的三鲜的。