棉花棒棒糖

       这个花卷有芝麻酱的香味，有白糖的甜味，吃到嘴里还是很香甜的，家里人都喜欢！- [; t  }0 d1 _3 Z
      就是图片拍的很难看，果果妈也在学习中，大家就将就看吧，
/ \3 h9 ]" |  D8 `. d7 m% k+ {3 J3 _* R( Z
      材料：面粉
& y# B6 P4 ?# R2 _# [, l7 n* O     配料：芝麻酱 白糖 干酵母 温水
% K% ?3 W9 m+ U: q% g. j( U9 L& f
( N, g8 h- K( {6 T9 S; `9 A/ ~$ k                1. 准备好酵母和面粉（面粉根据家里情况自己决定哈）
- B# L5 g$ h6 Q; N8 `0 q           2.   把酵母直接倒入面粉中，用温水先搅拌成雪片状，然后用手揉成面  
: J9 R. ^' v2 z) S& b1 d              " ]1 L! _! J/ |, W+ o# Q" F3 Y; w

( D/ o+ f0 b: A, d- \                   3.把揉好的面团放温暖处发酵即可，发好的面团拿出来揉，排气
7 s6 n/ e$ k; |; X4 |2 ^- ]" X         4.准备好芝麻酱和白糖  L4 S2 c$ c$ O% j4 G7 j2 }! |
           
; w# D0 U0 n" n. V1 q) @+ I) [9 C4 V6 n. E! I; Q' @
                    5.把发酵好的面团擀成长方形薄厚适中，不能擀太薄了/ ]3 _7 o& ?/ I+ D+ ]) c" p
          6.均匀的抹上芝麻酱并均匀的撒上适量白糖2 g: G# f9 G- {8 Y
         & ^- u5 A: r. r  ?5 K
6 [9 Z3 H9 e7 q" I2 N4 @* h

5 y# U5 [( T$ P! ~2 E2 ~( S5 o3 F: {      7.把面皮从长的那头卷成圆柱形，不能太松# Z! U$ [+ t! [% v8 w$ w3 U
      8.把圆柱形分成均匀的几小块，我是用刀切的( X' m5 e4 }8 Y2 T) @
      
2 ~& D6 T* @0 n+ U% v
6 z2 K% E8 `2 b9 _5 `             9.取一块，按图中那样用两只手拉长（第一次弄花卷，整的很不好看）
) \  A# k+ h5 T2 P2 R5 _! z. Z' j8 j      10.底部从左手折到右手那边（从右到左也可以哈）8 x0 |" g7 S3 B# N4 R3 W8 R
      
. e$ ?! o3 w; g# E  r( \" N8 E$ N' ?. n* C- Z1 f$ C% a* G1 G
/ t( H/ N' K) ^( F4 d' X& I
      11.用筷子从中间压了一下% f0 m. V( |& t6 B
      12.笨拙的方法做出来的成品，嘿嘿
* N  ]+ C- J) ]3 {5 f! y: R      * W2 [) |( a1 r3 F0 d0 s$ F
5 I; T- }# F7 ]# Y9 a. _
      13.又尝试了其他的方法，折腾出来各种形状的花卷/ I2 l6 n* ~5 W* U+ [- `0 K
    14.蒸锅放水，烧开，铺上湿的垫布（或者在篦子上刷层油也行）
% o8 B0 c- o( v& a5 @     15.开火蒸大概10分钟关火，然后焖5分钟开锅盖即可
: X* }" x5 c' h+ L! T      . N4 x- J6 t8 k  \
                          " j' l# q4 X0 l9 @$ v
' D& e3 i, S2 r- a" u9 R
  TIPS：（百度来的）& N$ J# X: D, f: R
芝麻酱的营养价值
5 \7 g9 V' n) b; C　　1. 麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值;
6 O# d9 C. |" O0 q4 K; R　　2. 麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;
' X' ]; |1 s& U/ @　　3. 麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血;
% {4 n4 W+ h3 E: ~; l5 @, L　　4. 麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;
6 t4 c4 h3 C1 z4 |7 T4 u　　5. 麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用;
* F5 O/ `$ V  m: @) z　　6. 常吃麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。
0 ?0 M$ q5 a- T1 s+ |, k+ j9 N2 O$ u

& \6 Q7 _8 y2 E: r% t) `; M) L8 c7 ^; J0 ?# m, o% ?. O' p: a$ y

3 `7 B% ?/ J& c
5 B+ o& }3 ^! J2 q5 F0 P( x, P2 O! n6 o6 M- L4 h6 z

少年何愁

我爱吃麻将

红太郎不可怕

好

棉花棒棒糖

回复 紫奕 的帖子
% M3 J9 J  t  @0 [( ~' T- `
! ]/ g- w! [# s2 D" [恩恩，刚出锅的可香了

紫奕

喜欢，尤其刚出锅滴！