- 妈豆
- 3558
- 昵称
-
- 经验值
- 2941
- 在线时间
- 248小时
- 注册时间
- 2010-3-5
- 积分
- 3189
- 精华
- 0
- UID
- 3910924
       
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 573
|
本帖最后由 棉花棒棒糖 于 2012-3-13 14:52 编辑 8 v1 Y6 W! [3 s8 Y1 Z
3 B% S- p3 p" ?6 A V; n
果果妈好久好久没发贴子了,主要是懒,还有就是感觉每天事情特别多,不过以后应该会坚持吧,嘿嘿!
. F; V" {7 y& a3 `. z' m/ N 这个菜是好久好久之前做的,每当不知道吃啥菜的时候,我就会买点榨菜,炒炒,可以不加毛豆的!9 T+ o5 d6 Z- [. S- A8 U8 D$ @( H
$ Y( W! |+ O: D- |" ~ 材料:毛豆 肉丝 榨菜7 N# B$ _) ^! f; H0 h0 F1 r$ l
调料:油,料酒,生抽,淀粉,糖,盐,姜片
; q. G8 m) h5 N& U: W* J: Z 步骤:( \+ k6 k. Z+ h2 P
1.瘦肉切丝,榨菜切丝,肉放入料酒,生抽,干淀粉,少许盐腌制片刻
9 k; K& V1 w+ e8 v8 t 2.锅里倒入适量的调和油,7,8成热的时候,放入姜片,炒出味道,倒入肉丝煸炒
1 i7 ]0 n! E+ h' k" B% L, @ 3.把肉丝煸炒变成白色,然后倒入毛豆继续煸炒
o6 p% @; A0 [1 ? P. |; ?" h 4.倒入榨菜丝,放入料酒,生抽,白糖,水继续煸炒,盐根据榨菜的咸淡酌量添加3 ^) _, ?1 W* z5 G2 A# S
2 G& w2 T( ^$ b+ P
* W6 Q: R) R3 n. _4 M
0 Y$ ~5 i3 l& c
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|