- 妈豆
- 3558
- 昵称
-
- 经验值
- 2941
- 在线时间
- 248小时
- 注册时间
- 2010-3-5
- 积分
- 3189
- 精华
- 0
- UID
- 3910924
       
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 573
|
本帖最后由 棉花棒棒糖 于 2012-3-13 14:52 编辑 5 c- w) g' M# R$ f
6 X8 w# z( d. x/ R3 v# s4 W" N
果果妈好久好久没发贴子了,主要是懒,还有就是感觉每天事情特别多,不过以后应该会坚持吧,嘿嘿!! u0 U5 R4 I- q% ]' J1 t/ }
这个菜是好久好久之前做的,每当不知道吃啥菜的时候,我就会买点榨菜,炒炒,可以不加毛豆的!2 ~# s7 X M- U: P* E: u
* @0 \0 F, ?9 A3 \$ d% Y4 Q 材料:毛豆 肉丝 榨菜: {& e( V% K& |2 j0 a0 U) j$ G, i* j1 L
调料:油,料酒,生抽,淀粉,糖,盐,姜片
8 _$ P' U; V3 Y& \ 步骤:, b' }# p/ l l5 G4 o
1.瘦肉切丝,榨菜切丝,肉放入料酒,生抽,干淀粉,少许盐腌制片刻* U+ ?! Z+ }7 l. O- L
2.锅里倒入适量的调和油,7,8成热的时候,放入姜片,炒出味道,倒入肉丝煸炒
2 K9 B* Z" ~* z 3.把肉丝煸炒变成白色,然后倒入毛豆继续煸炒, ?# x" i3 ?: d& L5 O- i
4.倒入榨菜丝,放入料酒,生抽,白糖,水继续煸炒,盐根据榨菜的咸淡酌量添加
* E2 G" p0 g# ~& U l, \. o8 }( g. j1 ]) \7 [3 [6 O
6 Y+ w3 ~% m% `1 [5 a# }' \" J: b( u( x9 r8 m0 s( |, t
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|