- 妈豆
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妈妈们是不是上班也带饭呢?是不是偶尔给孩子带饭呢?反正我是得带啊,一直担心,放一晚上的饭第二天热,亚硝酸盐会超标啊。但是看到了这个消息,我淡定多了。4 g& I/ y6 ?9 ~8 j
生命时报报:前阵”带饭成白领胃癌诱因”是错滴,隔夜菜中亚硝酸盐含量,不但难达中毒剂量,更远低火腿、咸菜、罐头水平。9 h2 D5 A. _+ N: O6 Q
注意:1.低温保存;
# {" M2 j' l5 ~$ t 2.饭菜分装;
9 Y% R8 @/ p7 i: c# l+ W 3.选酸味菜(如番茄炒蛋、醋熘白菜、糖醋小排)# ^: P3 {! `- \& w- y
4.适多次加热(如土豆,豆角,茄子,南瓜,萝卜,蘑菇等)
+ r J7 L% E. Z/ O8 {) x3 e* f& A 买饭担心地沟油,还排队浪费时间,最重要的是家里的饭可口啊,哈哈,所以亲爱的妈妈们,带饭是没有问题的哦。 6 s+ o1 r* b5 Q* X# V3 P9 A
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