明明l老妈

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各位大仙：我煮的银耳、莲子、百合、冰糖水的时候，为什么不像饭
: B5 ~/ c$ @, Q( B1 {          店做的那么稠呢，是不是应该放藕粉啊？
2 K9 m1 g4 r+ C/ K" E; P$ Q2 y2 j          指点一下，谢了！) H0 B  L& `6 g& f

lcx135

小火慢慢炖，银耳就能熬出来

jinbihaiyi

多熬一会，有一次我熬的都粘锅了。。。真的很稠' ~8 x( m) D) X9 |% _' Y

快乐小主妇

多熬一会儿，其实银耳是很容易熟的，不过熬时间长了以后你会发现，银耳慢慢地变胶质了，就正如怜妹妹说的一样，小火儿，这是个特别神奇的变化
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( e* C$ n6 @& [& w( ^! f然后你觉得可以用炖来形容银耳了0 k+ J& [& c! h" O# E8 R

勺娃

帮顶

怜妹妹

多熬一会吧，把银耳熬出胶质来，不用放藕粉