明明l老妈

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. V( {' C5 k/ {9 @6 `各位大仙：我煮的银耳、莲子、百合、冰糖水的时候，为什么不像饭9 ~' N+ S1 Y: V( Z$ z: _+ @
          店做的那么稠呢，是不是应该放藕粉啊？
3 K7 u" z% U8 [% a          指点一下，谢了！
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lcx135

小火慢慢炖，银耳就能熬出来

jinbihaiyi

多熬一会，有一次我熬的都粘锅了。。。真的很稠( a+ A2 A( D; @2 |& Z

快乐小主妇

多熬一会儿，其实银耳是很容易熟的，不过熬时间长了以后你会发现，银耳慢慢地变胶质了，就正如怜妹妹说的一样，小火儿，这是个特别神奇的变化* |# \' e7 s. x$ S5 F% s' T
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然后你觉得可以用炖来形容银耳了+ W2 W" y0 A/ s3 g) |4 @2 m. I

勺娃

帮顶

怜妹妹

多熬一会吧，把银耳熬出胶质来，不用放藕粉