长妈鱼七

    我家儿子的小伙伴来了，我就给他们做了香蕉麦芬，没想到两个小家伙那么的喜欢吃！分享一下我的配方，希望各位宝妈有时间也做给宝宝吃呀！
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原料：鸡蛋2个 香蕉2根 面粉230g  油80ml  糖70g  奶130Ml  泡打粉2小匙，小苏打1/2小匙
5 O' \' I- Y# U+ F- k. I步骤：     1、先将鸡蛋用打蛋器在容器内打散
. V& \! F' T! B9 i7 A/ A7 x           2、在蛋液内加入油、糖、奶搅拌均匀) G4 Z/ @& v" h( J3 K; l
           3、将两根香蕉用你能想到的办法弄成泥状，我的方法是把香蕉装在厚实的保鲜袋中压成泥儿，然后在底端剪口，把香蕉泥挤入已经搅拌好的蛋液内搅拌均匀4 X; H5 t5 r3 t0 A5 W& `
           4、称取面粉加入泡打粉和小苏打
! a% \6 i1 m1 `) _1 B: y           5、将的面粉筛入先前搅拌好的糊中
4 r+ z" k0 O( k8 ~& M3 I           6、用抹刀上下搅拌均匀，注意：一定要上下多搅拌) A' W1 Q9 {5 R4 g1 G
           7、用大勺将其分入纸杯8分满，我那样的纸杯10杯匙+ r2 v; m8 x7 [" k3 Z/ t% L# W" a
制作方法：  s% H+ i- `, X8 L$ t: ^- Y1 H
           烤箱170度预热5分钟，中层30分钟左右，可根据你喜欢的口感适当加长
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长妈鱼七

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: e" x. x) P8 i$ _/ Q+ m/ Z4 S是的，需要烤箱

长妈鱼七

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1 t, t- d0 \( }) S# [* G  B1 p5 u8 u是的，需要烤箱
. H" V( Q: U6 d( G5 ]
* ~) g! l) Z. D7 d

英皇真岚

是不是得用烤箱啊？！

千千千千千

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  g: l" J9 w  [" G( d
# u3 d9 b; Y3 N2 \1 f不放苏打会怎样？

王多多1979

有时间我也要试试！

长妈鱼七

栗子sevan 发表于 2012-8-24 17:29
8 H7 n5 t5 N* K这个是普通面粉吗

) S; U$ O3 V1 B. v9 B低筋面粉，普通的面粉是中筋面粉，还有做面包的是高筋面粉！8 C* d& M5 Z8 F3 u

栗子sevan

这个是普通面粉吗