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本帖最后由 懒洋洋@tj 于 2012-2-16 18:27 编辑
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# \* f0 p' J1 e( b. k5 Q" |# N 借妈网宝地和妈妈们隆重推荐一调味料,外带我的凉拌菜。过年吃的油腻腻的,大家的胃口好像都渴望来点清淡可口的凉菜吃吃,主要也是我冢大宝嘴比较馋,,吃肉什么的都吃腻了,,唉,没办法,谁让咱是家庭主妇呢。
4 D0 t( s7 u7 A4 k/ C+ J* K: y& K 菜的主打是一瓶叫味达美的凉拌菜酱油。。市场都有卖的,大约12.13差不多。- e8 _. [: [1 Z6 w2 a! x
菜的名子叫凉拌豆皮小香菜。。& R+ n& b* q h( D: a6 [7 E! G J; {
1.准备:豆皮两张,香菜一块钱的,葱一段,味达美一些,盐,味精,香油,干辣椒。
1 |# h9 e- ?# j0 C' C 2.把豆皮,葱切丝,香菜切两厘米的段。
1 X: h# D: O/ ]9 y2 r# y0 O 3.这时炸辣椒油。注意:先把油烧热,关火,晾 到八成凉时再放辣椒,味好极了。
! u2 r; F2 e$ l/ l7 X 4.把豆皮丝,葱丝,香菜拌在一起加入盐,味精,香油,辣椒油,味达美拌就好了。% z- D9 \. d8 H. ^$ g1 W
、 尝尝,肯定会让你赞不绝口的,做着很简单,吃的还挺爽口。
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