本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:36 编辑 % \0 z* J! F. l0 V4 b
: ?0 n& e0 g p7 q, j/ b# U: M, }9 ~% p2 I8 L1 T
很久没有更新做饭的帖子了呵呵 其实还有很多新菜 但是总是懒得拍照呢 真是不好意思 怜妹妹鼓励我快点发帖子 所以我就来发啦 嘿嘿 总是不来“我爱厨房”版 真是不好意思哪 + [0 p( ]% p4 J! l
3 B% D. B8 F, g咖喱土豆鸡腿饭~~^_^
9 V/ s. o: Z$ z/ X- ^+ |9 R+ g$ x既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈
1 l# h1 Q& f, r! \4 n; s5 s2 e" Q, T
% F$ f$ u) t) ^- J" a6 S先上成品图~~~有食欲吗? 5 l" J9 i) X% R) z
" l7 j" `& Y7 X, L3 C0 t* s# L8 {4 ]; C
' {" i" p) v0 u步骤如下:
# @" q' e% {! R/ h) m5 k# s9 K1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。 . o! ^# B% ~0 a3 ^ B0 Z
! w) q3 @0 f2 f. e* |0 m- g4 L; r
咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦
9 u4 O4 t6 U5 e6 W+ B" ?& u Q( Q+ ~0 N, i+ t! l
9 }: N3 q( w2 o5 S- _2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。 # h' E* d( P" m Q
. `0 C2 v+ j* `7 {! _6 m& q/ q
2 P% o7 C s: z) h H) q, K7 q0 o+ Q( x
# w: N" g, Z4 U, T* l3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。 0 o/ a$ X3 Z: @
! ]: d- p& M; u4 _( u( l% x% N
) d# y" i( M4 {4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。 & W$ o& d4 u7 Q' g) M6 g1 E
: _9 O& }+ K( y1 N* H做饭也不忘臭美2张 呵呵
; u. Z% ?9 X, ?6 R; j, a, ^0 \8 M- }. J
5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。
5 O0 h+ ~! G- O/ s: f# s/ |5 a' D8 r/ Y; C6 M
5 f8 m) n! P6 m# P6 m& z6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。
8 n; w) W, E( i, t( i+ x , r0 G/ m- P1 r l
# H3 Q u9 p; q5 j0 o+ V
: J) ~8 a8 l" J7 a7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。
# N# s, C4 }& I$ g9 @
& {+ q$ k$ C" v2 Q( Z # q9 w/ I/ g2 O- w( t
* e8 `$ @2 C& O/ V- o- a/ k+ H
8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。 / A3 r( F( I3 j5 E" N/ O
* X0 q; G4 e9 {. { y3 P7 H
谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~!
1 q+ G; A0 \: R) T& a3 a/ \& v, }, G# t( M) F+ m
|