本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:36 编辑
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. A b* X) Y. n) q: l7 J2 C很久没有更新做饭的帖子了呵呵 其实还有很多新菜 但是总是懒得拍照呢 真是不好意思 怜妹妹鼓励我快点发帖子 所以我就来发啦 嘿嘿 总是不来“我爱厨房”版 真是不好意思哪 / o p/ n5 W6 e6 {6 P
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咖喱土豆鸡腿饭~~^_^
! d5 B1 l- @9 _" [7 q6 r既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈 7 _+ [& ~" h' @7 B+ y6 r4 M- {
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先上成品图~~~有食欲吗？ . P* J9 ]1 d% X
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! s0 K( P& S3 `4 B0 E, L2 J/ p步骤如下： y2 [/ l: @+ X6 u) V' Y [
1.准备材料：去骨鸡腿肉，洋葱，土豆，胡萝卜，豌豆。咖喱粉，咖喱块儿。
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咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦
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2.洋葱切片，土豆，胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒，胡椒粉，一勺淀粉和少许水，抓匀，腌5-10分钟。 & R$ }, Y! I( H( y5 B
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$ z* ]4 A4 [% X8 c8 [3.将锅烧热，倒入油，将鸡腿肉滑炒至变色，盛出。 ' F( o# ]8 h. i. A. Z# c9 y
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4.锅中留底油，爆香洋葱，下入土豆，胡萝卜翻炒。 : o. \ R7 s( R! D, \7 B
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做饭也不忘臭美2张 呵呵 6 }1 T$ ?! L* s, A# c4 _ i0 y
: e% ~* d9 B+ }0 Y, b# c+ `5 w5 r/ Y5.加入鸡腿肉，再加入一勺咖喱粉，调小火，炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿，味道更香哦。
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6.加入水，青豆，炖煮至土豆变软。' G6 z% q# w- ]2 r* C2 s" k0 e
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7.土豆和胡萝卜软了后，关火。加入咖喱块儿，搅拌咖喱块儿至融化。
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8.再开中火，煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上，就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点，就放在大盘子里，再放上点儿绿色的小油菜，就更加完美啦。 1 I; `3 E% ]4 i3 K7 Q
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谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~！
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发表于 2012-2-15 17:25
