本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:36 编辑
& M% X/ H0 | b5 R+ V) f3 P# q
! y- D- F3 w/ A0 A
% { n) p* P; o* b很久没有更新做饭的帖子了呵呵 其实还有很多新菜 但是总是懒得拍照呢 真是不好意思 怜妹妹鼓励我快点发帖子 所以我就来发啦 嘿嘿 总是不来“我爱厨房”版 真是不好意思哪
" C: T& o: a) ?4 L z6 ?" x' G J6 a5 O$ L2 u) M; a- t6 R
咖喱土豆鸡腿饭~~^_^
% g( A T7 z$ _0 n既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈 9 L9 M4 U' g3 O# r+ f3 \
& l( p# g8 a* [0 a6 I先上成品图~~~有食欲吗？
) ~/ q6 U+ M0 e6 |3 b
. C) l$ T& e; s5 f) [# m6 }3 t: `/ J5 m+ y B! M
步骤如下： p. u/ q7 H. o# i+ y/ [3 C
1.准备材料：去骨鸡腿肉，洋葱，土豆，胡萝卜，豌豆。咖喱粉，咖喱块儿。
; Q1 M1 |* Y9 x, P. Z9 z! z7 E% l# X; P
咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦
5 p' m. U: ~3 W5 |+ v; A" i, ~" N% M
* M! h; e1 K, [3 A' N- p2 V, L, F. t3 h) H
2.洋葱切片，土豆，胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒，胡椒粉，一勺淀粉和少许水，抓匀，腌5-10分钟。
5 b' Z% q0 v6 c- A' q( h. T1 |4 ]- H1 m5 |
7 b9 b2 p: l; X5 u# c! E7 g8 v9 ~6 P) y# `2 ^
3.将锅烧热，倒入油，将鸡腿肉滑炒至变色，盛出。 - @! N! d5 x1 z% j- F
( W9 r9 W% j- Z" @# T M1 M u# g, H, G' T7 D' S- \2 _
4.锅中留底油，爆香洋葱，下入土豆，胡萝卜翻炒。
! W3 ]# \ s; D1 a8 C) s9 A1 m) V# }
" s+ g) Y8 c" _* R做饭也不忘臭美2张 呵呵
8 w; A4 J7 F, x: X/ [) s v
6 C! r) U/ C) S1 N- S2 J7 g9 q5.加入鸡腿肉，再加入一勺咖喱粉，调小火，炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿，味道更香哦。
1 k( ?1 L; I4 H: K' z& L( ~1 `3 p. R; _& t n+ q9 R% u6 Y% w) B
5 |7 [+ V2 d$ v0 ~0 p
6.加入水，青豆，炖煮至土豆变软。 ?% q# h7 k& B3 ]9 ~
- r/ G8 h+ Z/ m8 g
; K1 n/ R' g4 I( |8 L5 n7 g
6 F+ T: {! h+ `3 [+ y5 h" I7.土豆和胡萝卜软了后，关火。加入咖喱块儿，搅拌咖喱块儿至融化。
" A: Y; M; m6 s2 g0 Q$ C+ Q9 l6 k4 v
6 E% m5 h! ~9 J Q P1 V3 ]2 S0 F7 v
C3 M: h. y7 V$ P8 C
s5 g# Z. K+ B1 ?5 M0 I8.再开中火，煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上，就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点，就放在大盘子里，再放上点儿绿色的小油菜，就更加完美啦。 % {8 @- Q! k+ n9 v8 o
8 e) `% }8 G, x5 E) `1 M& j4 \
谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~！
3 W8 s2 `! q$ S+ B5 f6 E7 G( p0 \: j
| 
发表于 2012-2-15 17:25
