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本帖最后由 tjzhly 于 2012-2-16 13:21 编辑
) Y' G: Z* b- d( O. E/ h# w4 e2 D, a: |, U( M
【原料】虾* |( @! {1 i6 n& X+ s1 f8 J8 F7 }
【配料】葱、姜、花椒、干辣椒、盐、料酒、淀粉+ j4 A% p W& O8 U5 s
【做法】. _" d3 J5 ?- b
1、将虾的须子等剪掉，脊背上切口，为了入味，放入少许盐、料酒、淀粉胭脂一小会0 p; Z+ E$ `. }; S- r% Z, q
2、锅稍微热一点的时候，放入油，花椒、干辣椒，差不多时间以后，放入葱、姜，炒，最好是小火/ |9 V7 k; F% c( {
3、放入虾，炒到熟，我放了一些香菜，出锅，开吃
3 d- e. {- e8 ?6 P k# k很简单，呵呵，老公说应该在放一点糖，提鲜的: `- I( M& J- ^" q# \: m+ k
本来我感觉这个应该是炸一下虾，这样脆，但是现在还是少吃油吧7 S" s4 b; A& U! U
, Z! H7 F" ~" w0 p* S* o. D2 A! U' B# I7 d4 G0 [7 M! f& r
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发表于 2012-2-14 21:37
