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本帖最后由 tjzhly 于 2012-2-16 13:21 编辑
0 B# e6 K4 K/ t3 I) H+ {, `' r& R, z/ D
5 v1 y d& }; c) b, T& s【原料】虾3 _2 V- X. U5 f8 p- Z$ d7 L) c
【配料】葱、姜、花椒、干辣椒、盐、料酒、淀粉
! M \# B* q- `! L* F/ a【做法】9 ^( g/ o6 O! t; {8 _0 B
1、将虾的须子等剪掉，脊背上切口，为了入味，放入少许盐、料酒、淀粉胭脂一小会4 e$ C7 G) O+ B( V( T, j# F
2、锅稍微热一点的时候，放入油，花椒、干辣椒，差不多时间以后，放入葱、姜，炒，最好是小火
l) F a \' m, G7 C& ?9 t3、放入虾，炒到熟，我放了一些香菜，出锅，开吃
0 e0 d3 O* o( m3 l: i# k, |很简单，呵呵，老公说应该在放一点糖，提鲜的( `$ y' ~- x* c1 Y! A% X
本来我感觉这个应该是炸一下虾，这样脆，但是现在还是少吃油吧
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发表于 2012-2-14 21:37
