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本帖最后由 tjzhly 于 2012-2-16 13:21 编辑
0 {( ` @! F4 Q) {
# k+ F, V0 Y& V& O% v- l【原料】虾' Q1 u; k- v0 m- U4 H
【配料】葱、姜、花椒、干辣椒、盐、料酒、淀粉
/ a% O$ J) m2 ?" T; _# J【做法】
2 i8 ]* a! I2 L$ H. O1、将虾的须子等剪掉，脊背上切口，为了入味，放入少许盐、料酒、淀粉胭脂一小会
, O9 m' O( T( k2、锅稍微热一点的时候，放入油，花椒、干辣椒，差不多时间以后，放入葱、姜，炒，最好是小火& P' l% E+ Q( {
3、放入虾，炒到熟，我放了一些香菜，出锅，开吃# E: i% x8 r" e. p
很简单，呵呵，老公说应该在放一点糖，提鲜的
+ t6 F" }( I8 Z本来我感觉这个应该是炸一下虾，这样脆，但是现在还是少吃油吧2 j: |8 V" X9 g
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发表于 2012-2-14 21:37
