‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 9 | 浏览: 1231 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-04-02 
帖子
644 
1
发表于 2012-2-14 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-15 23:14 编辑 - B1 B- I+ E* @$ |! }( @" `

* S1 e2 ^+ ~9 Y/ N; C7 l# c) Y" z: S在看港台电视剧,老婆饼给我印象最深的是男主角为哄女主角开心,就跑到元朗去买老婆饼,然后女主角一边吃着老婆饼,一边满含爱意的看着男主角,那时候就记住了老婆饼。
! _5 {1 S6 g& \0 T5 C2 V8 e
/ ^& A5 A% S( A$ _今天想烘焙老婆饼,确实突发奇想。据说没有放芝麻的应该是老公饼。
# \: V! Z& p9 ~* [  k/ J# O" }! u6 j% _8 Z4 g! e
. ^7 P- h' M( E6 }, M) B( a0 z& S

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 感谢分享

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
2629 
好吃

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
2658 
亲 手真巧  看的我都馋了

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
2108 
看了半天也没有看明白究竟是怎么回事呢5 i: h- C. T. j9 |& _- s( v

! f# w0 b' H" l3 T2 m6 d怎么就出层了呢/ ]: B) V" @" B: h' m

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-04-02 
帖子
644 
回复 冰晶月 的帖子
% d. ]* Y5 p; Z1 [
: `. b/ W) m; b# H! T3 q$ P4 @椰蓉不是买的,是将椰子片,袋装的那种,切碎了,蒸了十分钟来代替的,一般来说,应该到超市能买到,不过我没有,凑乎了一下,还不错。0 X) z( ?' `$ T; a# a

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2010-03-31 
帖子
390 
椰蓉哪里买的啊?

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-04-02 
帖子
644 
完成- k! e. O: w1 N

4 E( [9 T: q9 x2 k) ^; e$ Q

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-04-02 
帖子
644 
油皮油酥:低筋面粉320克 猪油120克 白糖40克 水100克6 I# Z3 u9 H$ S3 j1 `
做法:1、油皮、油酥各和成面团;
+ S' T3 X0 p8 S2、油皮、油酥各等分在16份;7 J/ U. ~# ?+ Y/ F3 C4 d1 t# \3 J
3、把油皮擀薄擀圆,包入油酥,捏紧搓圆,再擀成栯圆形,卷起来松驰15分钟;
' r* y9 P* j( N+ {8 r. O3 m0 l4、把面团压扁擀圆,包入馅料,滚成圆形;: m6 @( x" L$ v" Q6 }
5、表面刷上蛋黄,烤箱190度,烘烤20分钟;
; o, O  }% `: N* l4 F* k5 K3 j; w2 @: H' z9 y! {
- |7 M) f" ]& z" k7 w- ?6 U7 l
, a# p0 T% ]9 C' N0 Z

/ v) Z5 ^1 M% L* K" J1 [" Z
) l5 t1 B) ?" k! B6 Y& B, k1 z. x7 e% n5 p  k

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-04-02 
帖子
644 
先说说饼馅吧,从新浪博客里找了一个妈妈的  c' o7 g: o! G# ]
方子是:糯米粉:120克 白糖:120克 水:170克 色拉油:60克 熟芝麻:40克
$ P6 Y$ ?: K( S8 u6 i! n, F8 x: @+ s我在做的时候,改动了一下配方,配方做出来的馅料太湿,于是我把水改到140克,增加了30克的椰蓉,这样一来就没那么湿了。' {/ _3 X4 j/ b7 q* z
做法:1、色拉油、糖、水煮到糖溶解;2、把糯米粉、芝麻、椰蓉拌匀;3、进冰箱冷冻30分钟;
4 N2 e$ V$ L& [2 H1 E' O- y' `+ p; [( Q# @
看着特别像火龙果!
4 m- A+ E/ l; k. u6 _; O! {+ K1 ]8 _

  ^& B- ^4 l7 e: X7 h& v$ D7 d

‹ 上一主题|下一主题
家中烘焙元朗老婆饼 给老公吃 庆祝情人节
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部