- 妈豆
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昨天孩子有点调皮,只来得及给成品照片片,过程就没照,不过非常非常非常简单的哦。
( F1 W% Q- ]% T( N' ~先来秀秀成品哦
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1 P/ }1 w$ `* P; x1、土豆切块或切片上锅蒸熟,稍凉剥皮压成泥。. x. \$ g9 v7 }9 t. E- s* w
) Z f& }, o# S# L# p5 [2、纯牛奶+白糖,搅拌均匀,我做的时候糖放的不多,最后成品不太甜,感觉还是应该多放些糖效果比较好。
. G$ l1 d; J! I |) @6 p% l. k. s O- N
3、把搅匀的甜牛奶加入到土豆泥中,搅拌均匀,注意不要调太稀了,因为这个甜品要做造型的哦。% h5 W% f; B, N; ^0 s2 }2 N, L
0 q O0 B- K3 S" X' ]* _/ U
5、根据自己手边的容器给土豆泥做个漂漂造型。(我这个是把土豆泥放在酒盅里,用筷子从一边向外舀,形成的类似山峰的造型)- A/ r8 j t: Y$ k% A
6 k4 @$ w! q$ @0 j) g% s; g! b; k5 p
6、蓝莓酱+水(还可以加些蜂蜜),将调稀的蓝莓酱倒在土豆泥上,完成了。
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通过这次实践,我觉得糖要稍多些,好吃,牛奶不要太多了,如果土豆泥调稀了,就不好做造型了,还有就是土豆泥中可以放一些葡萄干或果粒,这样吃起来口感更丰富。+ N- @" V4 f' f2 f& t' g0 q* M
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希望大家能喜欢哦~~
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