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可心妈妈

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宝宝生日
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发表于 2012-2-10 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

. ]. z& v( M. @土豆粉包的饺子!
2 U$ O3 ~' ~0 P/ D  ]( Z
我这个 光用的土豆粉。。。
4 j' v) o  B* h5 S最好是参1半面粉 1:1 的比例9 S* f7 T6 Z8 t% T
一定要开水烫
0 m3 V+ s+ H( [  {8 ]" E' b光是土豆粉 烫的话容易起球  但是蒸完 也没了。。我这个就是光土豆粉的 网上一查需要参一半面粉
+ q# x! L8 e: V8 n/ Q- Z  M。。。
$ |$ ?1 Y# B# I一边烫  一边搅和!) n- l/ I+ ~! P0 Q" X" z/ t$ E
面粉和土豆粉混合均匀了
- G7 K9 O5 d/ n# \烫之前+ E- G9 V+ v) J9 {
混合粉:开水=3:2.5或者 3:2.8  这个我掌握不好 但是包饺子的 都会) g' `' m6 [5 A2 C

) q1 u  o6 e9 N5 j' K  Z然后最好是趁热 和面 面板上 揉面团 面团 基本就是快透亮了 如果加面粉 应该没我这个透亮吧
- p' D3 _; ]+ \8 f7 i  w5 r看自己 口味 口感 试着来吧 6 F3 M/ X& l1 k+ k- b5 e

" Y7 w. s/ z1 K: y9 ^- x7 ~  W+ x$ f; B# `3 }
, L( G' t7 X. m. S' j
/ |! c& C; |) o2 h2 e" G$ I( G* f

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4 V0 T/ D0 H' Y# p; }5 d% x. e! n! S) X1 P% j! I+ j; g1 G; \2 s

2 d) R# A0 B. X0 n/ |( K% E7 j& E7 k" q( G6 E7 W

1 j6 l/ L+ ]) N" g. ]7 C4 ^! L$ @3 R) O8 i% l9 M, _

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: R3 Z7 h- E: j2 c) D5 V/ t谢谢亲帮顶

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好漂亮啊,明天拿到土豆粉,我也包

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谢谢 分享
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/ B( W' ?- H  `  p" @' G% f' x, k8 B$ B- x' V) J; o4 F* Y
透明的,回来我也包,包个小礼物在在里面哈哈。+ |  C  ?7 |* B% ^3 K4 q' Q

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哈哈
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, A& G" k/ d3 T: f' q' |4 e7 C* M$ z) [( ?2 s3 M$ f! D( H/ u; b
好透啊!第一次看到这样的饺子
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回复 zhang麦子 的帖子4 E, r4 O3 G* ]( `+ S+ r
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为神马不吃饭?
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公主这服务真是太到位了,不光卖粉,还带教程得哦
别瞎说~~是淀粉~~不是“粉”我不想进公安局!
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【公主淀粉】包淀粉饺子的教程来了!透亮的哦! ...
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