樱桃小辣子

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' X# p% b: J# e. v* t5 w0 D论坛有活动我也来凑下热闹哈
* [6 O: Y/ S' K* T7 c* G0 d+ t; |情人节的巧克力甜品怎么能没有人见人爱的布朗尼' A+ O2 A$ Y% o. P8 K6 ?1 Q  h. u
爱情不光要好看 好吃还要能饱肚子哈, n. P6 E# C% G) b/ N( L( O- p( \
先说说原料
2 D# {3 J7 y) H苦甜巧克力90克 黄油50克 糖30克 鸡蛋1只（稍大一点儿）奶油奶酪80克 淡奶油35克 面粉50克 朗姆酒1小勺0 D+ M6 M) r7 y8 u( {1 n
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" W; u2 O- j/ y  c* ^. |黄油+巧克力隔水加热 融化后加入20克糖（我一个人拍照做东西顾不过来融化的图片就没拍）
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鸡蛋打散3/4加入巧克力锅搅匀 再加入朗姆酒; W- i6 P2 O4 ~7 `# [% O: {( a

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4 d6 n6 z% W' B; o加入40克面粉拌匀# W4 N) O" t9 ~  o7 L, W- O3 J
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奶油奶酪+淡奶油+糖隔水加热融化
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* z+ H+ Q; Z# W7 E8 t. t加入10克面粉和剩下的1/4蛋液搅匀
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$ F. a3 R% z9 Z5 j模具（我用的是布朗尼盒2只）涂油防粘
' X0 X1 N4 ^: x4 ^- p0 k先铺一层巧克力面糊 留下一点儿面糊
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7 r2 {( A. m) R# }, l6 F$ P倒入奶酪糊 留下一部分 再加入巧克力糊 最后覆盖上剩下的奶酪糊 用牙签来回划几下（嘿嘿有一盒我加了几颗蔓越莓）- [. B, u6 v; }& ?

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185度 25分钟
* m1 j% t3 i2 I5 h; _* p布朗尼是比较湿润的蛋糕 所以要冷藏后再切4 a: V5 p8 ?2 t( t

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7 m: W: p* ?; P# n8 S2 D; T# \& `" K我在扣出蛋糕时候悲剧了 手一滑给拍瘪了
9 x; Q3 ?& Y3 K" g# X我要把最美貌的给大家看
  r7 u( h5 b  C4 t' t& @悲剧的脸直接让我装进肚子里了
' t" _2 @0 O0 W0 G0 ~# S( ?; X非常浓郁好吃
/ O# ?) ~+ z4 h在情海里扑腾的人儿来块布朗尼加加油吧9 l0 X9 r3 ?0 a8 a: d, J. X

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樱桃小辣子

回复 我叫夜小航 的帖子
- y, E9 k+ u8 B5 r3 f$ W* Z- z; @2 c+ D3 z
让我们一起心情愉悦一下吧

樱桃小辣子

回复 红色番茄 的帖子
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$ y# C9 J4 R. |  j1 k1 a7 {很简单的 小蛋糕 烤箱就像是大女孩的玩具 让你变得贤惠 浪漫 有创意 一起来玩吧# n( I6 L+ A% i' R1 N
我觉得 所有的妈妈们在照顾宝宝的同时 也要给自己一点点属于自己的快乐时光
! X8 k" j; y: R这是可以带给所有人快乐的+ R* G( ~& L: ]8 w
我发的甜品帖子 大部分都是最简单的东西 好吃又容易上手
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我叫夜小航

回复 樱桃小辣子 的帖子
- I* L8 h) [1 V) T$ R3 I/ P# _& }! J. \" w% r0 T* D- P
是啊，甜品是让人心情愉悦的一个东东哦; x0 U0 a  ~8 d" w: c' v) e! m

红色番茄

亲，做的真是太好了

怜妹妹

樱桃小辣子 发表于 2012-2-10 12:46 ) g* V/ X) Z% ^- m" ~+ i
回复 怜妹妹 的帖子+ k& b. f& d! i( F

" H' I2 m8 H" ~+ r没有啦 谢谢夸奖  甜品是会让人快乐的 DIY就像是探险

. ^" ~& t( D; E' L, {4 i8 d说的太好了，深有同感

樱桃小辣子

回复 怜妹妹 的帖子9 A2 f+ a( E( |( E" _

9 @6 o9 H, y0 j) d. W没有啦 谢谢夸奖  甜品是会让人快乐的 DIY就像是探险 0 e7 H# |8 ~6 i4 H& B' i# O
希望有越来越多的朋友喜欢上自己DIY甜品 让生活里多点快乐: H5 G7 }* P- R$ A+ `2 P

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怜妹妹

樱桃，你太巧了，每样点心都做得有模有样啊，

樱桃小辣子

回复 （好漂亮）小童 的帖子) i0 ~$ R1 p- O* |9 `+ v

# z6 I3 K/ o$ O确实好吃 很腐败哈