樱桃小辣子

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* K; @) ?3 H" z' R2 Y2 W论坛有活动我也来凑下热闹哈
1 e9 ?9 p% a" M! T- \情人节的巧克力甜品怎么能没有人见人爱的布朗尼
7 Z7 ]* i* s/ S+ G7 i7 l! }爱情不光要好看 好吃还要能饱肚子哈  p; {! i" h- v. B$ Y
先说说原料
% Q1 U" P5 ?6 C8 q* O' Q苦甜巧克力90克 黄油50克 糖30克 鸡蛋1只（稍大一点儿）奶油奶酪80克 淡奶油35克 面粉50克 朗姆酒1小勺
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6 t& I7 x' D7 j1 h2 x) ^黄油+巧克力隔水加热 融化后加入20克糖（我一个人拍照做东西顾不过来融化的图片就没拍）6 e) R' O& ]4 i0 e3 ]! p
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鸡蛋打散3/4加入巧克力锅搅匀 再加入朗姆酒- Z* }/ n: O* v) R

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加入40克面粉拌匀
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奶油奶酪+淡奶油+糖隔水加热融化( W2 y" g" n/ H+ ~8 X
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, ]/ f! q. z9 Z6 |9 l加入10克面粉和剩下的1/4蛋液搅匀
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3 G7 r+ G4 w- q) H" ^1 R% A模具（我用的是布朗尼盒2只）涂油防粘
4 D7 a% _8 v9 K" W( T" P0 p先铺一层巧克力面糊 留下一点儿面糊
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, R: z5 N- D) u3 |4 i) N+ \倒入奶酪糊 留下一部分 再加入巧克力糊 最后覆盖上剩下的奶酪糊 用牙签来回划几下（嘿嘿有一盒我加了几颗蔓越莓）5 A6 V' C0 A4 r. W. K0 g
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' M! p# o6 A( n9 s; s8 @185度 25分钟
3 e% I! @3 H7 o$ d布朗尼是比较湿润的蛋糕 所以要冷藏后再切$ `' e/ K* ~. b7 v1 B

. v$ a. P; u5 u% ]9 _7 v/ C: L. K( J6 @) c7 g3 S; [
我在扣出蛋糕时候悲剧了 手一滑给拍瘪了
/ e! L$ F$ Z3 V: \8 K7 S+ q% M我要把最美貌的给大家看
1 F7 `2 B3 s9 h6 x; R- l悲剧的脸直接让我装进肚子里了5 Z, H, o; L8 ]4 q
非常浓郁好吃
8 e5 |( e3 U) m$ V. v) c/ ^在情海里扑腾的人儿来块布朗尼加加油吧- S9 E+ j" t- V
+ P/ U& T, L) Z, B% y" h

樱桃小辣子

回复 我叫夜小航 的帖子
6 }* G0 _2 s6 J6 y' m" g2 h, z& K  v& w/ p# i' S* _
让我们一起心情愉悦一下吧

樱桃小辣子

回复 红色番茄 的帖子, m. q* b. n! [- B0 ^

! S9 u+ U7 E) C2 [) b  M; ]很简单的 小蛋糕 烤箱就像是大女孩的玩具 让你变得贤惠 浪漫 有创意 一起来玩吧$ e  k& g' |+ B5 M
我觉得 所有的妈妈们在照顾宝宝的同时 也要给自己一点点属于自己的快乐时光' K9 Y/ P( ]4 _% e! u  u* h# a% _
这是可以带给所有人快乐的
  U' m( l9 j9 j我发的甜品帖子 大部分都是最简单的东西 好吃又容易上手
+ U. X3 o' ]; s# k/ X+ H) i

我叫夜小航

回复 樱桃小辣子 的帖子6 p( u) z2 P' V/ h, G

6 j2 c9 l9 H& `; A! |: E. e是啊，甜品是让人心情愉悦的一个东东哦
2 K1 K" z  S5 E, u* b" ^- b9 V& t1 ~3 l$ ?

红色番茄

亲，做的真是太好了

怜妹妹

樱桃小辣子 发表于 2012-2-10 12:46
+ |3 G; \8 w& C+ W1 l回复 怜妹妹 的帖子
4 I( Z5 t) H8 o/ [9 A4 h4 V7 ^! i3 U
没有啦 谢谢夸奖  甜品是会让人快乐的 DIY就像是探险

9 ~8 `) {8 R6 t: _6 w- V/ L6 D' O说的太好了，深有同感

樱桃小辣子

回复 怜妹妹 的帖子
, M$ y7 a0 V. s! @4 W- d% }. @% A, c0 J9 F% @
没有啦 谢谢夸奖  甜品是会让人快乐的 DIY就像是探险
) A. Z, V5 x' p; [# D5 w希望有越来越多的朋友喜欢上自己DIY甜品 让生活里多点快乐7 z* G% c/ a" F9 r; ~6 y  f) O+ g  `
4 H5 n6 u+ Z% i7 m, V4 j$ z% H

怜妹妹

樱桃，你太巧了，每样点心都做得有模有样啊，

樱桃小辣子

回复 （好漂亮）小童 的帖子
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( {4 ^- }& ]: ]. l: b确实好吃 很腐败哈