樱桃小辣子

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论坛有活动我也来凑下热闹哈
, b% k' v/ F5 H0 w情人节的巧克力甜品怎么能没有人见人爱的布朗尼
) F# K6 T& C) X5 m  |1 ]1 k爱情不光要好看 好吃还要能饱肚子哈( J) Z: M4 e3 O2 A) U  k
先说说原料: C2 ~, }) k3 `& U: r
苦甜巧克力90克 黄油50克 糖30克 鸡蛋1只（稍大一点儿）奶油奶酪80克 淡奶油35克 面粉50克 朗姆酒1小勺
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黄油+巧克力隔水加热 融化后加入20克糖（我一个人拍照做东西顾不过来融化的图片就没拍）4 I* v5 X$ ]) J: I1 X# c

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鸡蛋打散3/4加入巧克力锅搅匀 再加入朗姆酒- S; i6 I% z$ w2 R6 O: r" O

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6 g5 _1 ?4 [" N( F  z. _加入40克面粉拌匀2 A' C6 U0 u* X: `, m. e
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9 {( X5 l* U. d9 p( |1 N奶油奶酪+淡奶油+糖隔水加热融化; ~& m) G7 d! z) q' e! ?& G

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" U: B1 c; w+ a5 p1 e9 D; V加入10克面粉和剩下的1/4蛋液搅匀& T8 J: j  u; H" k
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模具（我用的是布朗尼盒2只）涂油防粘
" p, q+ |+ f6 L, Y$ p; f. r5 K先铺一层巧克力面糊 留下一点儿面糊
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倒入奶酪糊 留下一部分 再加入巧克力糊 最后覆盖上剩下的奶酪糊 用牙签来回划几下（嘿嘿有一盒我加了几颗蔓越莓）6 M2 {  Y0 j, @" e! y

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+ W- X& q8 h) d8 e9 d185度 25分钟 # e+ |9 V$ {% _6 ?
布朗尼是比较湿润的蛋糕 所以要冷藏后再切7 f% e7 h2 H: S+ T7 V# w; D6 [

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$ @6 d1 E0 [5 G" ^# }我在扣出蛋糕时候悲剧了 手一滑给拍瘪了 / i; b. E/ e2 W8 Y* J: Y
我要把最美貌的给大家看  y4 {3 ~8 J9 \0 Y9 N
悲剧的脸直接让我装进肚子里了' w" b" h3 ]- y5 K! Z  q
非常浓郁好吃 # |6 F' u+ `  A6 A6 S6 K
在情海里扑腾的人儿来块布朗尼加加油吧
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樱桃小辣子

回复 我叫夜小航 的帖子+ \* F( Z) d8 u1 X/ t" s( j4 ^
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让我们一起心情愉悦一下吧

樱桃小辣子

回复 红色番茄 的帖子  m& o' t% Z) a- ]5 X, U

, E! R# U' U8 W& z1 z$ |0 ^很简单的 小蛋糕 烤箱就像是大女孩的玩具 让你变得贤惠 浪漫 有创意 一起来玩吧
- g7 R& d6 e7 i! K: n我觉得 所有的妈妈们在照顾宝宝的同时 也要给自己一点点属于自己的快乐时光) A1 U; ~, j, ?) \, t
这是可以带给所有人快乐的
" k& v9 v" ^) L+ D我发的甜品帖子 大部分都是最简单的东西 好吃又容易上手1 G0 f0 ]& X# Z0 v

我叫夜小航

回复 樱桃小辣子 的帖子
% r/ B1 D6 T) y3 g# d1 }% {
, R% f7 z9 C5 T- u8 q- G是啊，甜品是让人心情愉悦的一个东东哦
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红色番茄

亲，做的真是太好了

怜妹妹

樱桃小辣子 发表于 2012-2-10 12:46
5 g/ _$ l" v& x5 }4 _0 `0 |回复 怜妹妹 的帖子$ A- W) y4 F* `8 ?2 l3 U
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没有啦 谢谢夸奖  甜品是会让人快乐的 DIY就像是探险

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说的太好了，深有同感

樱桃小辣子

回复 怜妹妹 的帖子
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没有啦 谢谢夸奖  甜品是会让人快乐的 DIY就像是探险
( G  A* \" O) H3 A, n+ {+ s希望有越来越多的朋友喜欢上自己DIY甜品 让生活里多点快乐
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怜妹妹

樱桃，你太巧了，每样点心都做得有模有样啊，

樱桃小辣子

回复 （好漂亮）小童 的帖子" N8 M6 n4 ]& V" B6 R5 ^9 w1 P

2 Y/ a/ s' P3 W9 `确实好吃 很腐败哈