樱桃小辣子

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. Z5 d" J7 ]% |论坛有活动我也来凑下热闹哈  y/ p% x. r, c6 d
情人节的巧克力甜品怎么能没有人见人爱的布朗尼8 q1 h6 x  @1 w
爱情不光要好看 好吃还要能饱肚子哈
* W8 F6 @) i' K- f5 M7 @* @8 r先说说原料4 E) F+ P1 F9 U2 o
苦甜巧克力90克 黄油50克 糖30克 鸡蛋1只（稍大一点儿）奶油奶酪80克 淡奶油35克 面粉50克 朗姆酒1小勺" E1 c9 k  h2 y1 ]
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1 p6 p  k: d4 L; E黄油+巧克力隔水加热 融化后加入20克糖（我一个人拍照做东西顾不过来融化的图片就没拍）+ F! ?; C* v" u! }+ i# m) a
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- i) C( G& E: c& \, n0 j' y) [, I( `3 C鸡蛋打散3/4加入巧克力锅搅匀 再加入朗姆酒& M$ \6 \& I5 P$ f& V  z" [' p

; v4 w+ w2 Z* ]" m2 C+ o3 D! y# |. z5 r) m) p. t) d, l$ s: ]
加入40克面粉拌匀
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$ {( p2 T! l6 J% q$ p7 p, @$ S5 l9 \奶油奶酪+淡奶油+糖隔水加热融化
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加入10克面粉和剩下的1/4蛋液搅匀
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# a# {5 C: T" |) Y! @$ M& g$ W' L模具（我用的是布朗尼盒2只）涂油防粘
' G" Z* N7 O+ z+ i$ j$ H; _+ y& F, B先铺一层巧克力面糊 留下一点儿面糊- l! u+ [, i  H5 n  \

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倒入奶酪糊 留下一部分 再加入巧克力糊 最后覆盖上剩下的奶酪糊 用牙签来回划几下（嘿嘿有一盒我加了几颗蔓越莓）
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* b9 D1 x  q+ J8 h, C3 E185度 25分钟 3 c, _3 o, D1 c  A
布朗尼是比较湿润的蛋糕 所以要冷藏后再切
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, C4 e* K$ j  b1 B$ p7 c& V7 P我在扣出蛋糕时候悲剧了 手一滑给拍瘪了
/ Z- g" S) x5 D$ e# I& h3 n我要把最美貌的给大家看
) g$ r% q1 x% s* _+ L- N; M1 l悲剧的脸直接让我装进肚子里了
7 v/ d* y! ~  a非常浓郁好吃 & A$ z) ]8 }2 w8 f1 `
在情海里扑腾的人儿来块布朗尼加加油吧0 r* X) U, j8 |4 _: p4 z4 ~5 C
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樱桃小辣子

回复 我叫夜小航 的帖子
' p# [* O& L8 b( e$ F' \6 U: ?& c4 n8 [% Y! {
让我们一起心情愉悦一下吧

樱桃小辣子

回复 红色番茄 的帖子% s1 m( `) s9 X* [
, n- ]1 q. ]) K3 F
很简单的 小蛋糕 烤箱就像是大女孩的玩具 让你变得贤惠 浪漫 有创意 一起来玩吧: Z2 \% V) f2 g. s. {5 V
我觉得 所有的妈妈们在照顾宝宝的同时 也要给自己一点点属于自己的快乐时光, y) [+ ?. y, `) q! j3 [; i1 |
这是可以带给所有人快乐的
5 ]! N% T( B4 _% v! r' i我发的甜品帖子 大部分都是最简单的东西 好吃又容易上手
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我叫夜小航

回复 樱桃小辣子 的帖子; Q' v7 X9 S) V7 K

# S6 Y3 n2 Y. R3 K是啊，甜品是让人心情愉悦的一个东东哦
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红色番茄

亲，做的真是太好了

怜妹妹

樱桃小辣子 发表于 2012-2-10 12:46 ! ?1 t( T9 _1 d+ U/ z; D% @
回复 怜妹妹 的帖子
& @5 Z1 G$ [& l) F1 b  ]" L, N4 L% p6 K% `+ S' m& q; P/ f7 K$ `# |
没有啦 谢谢夸奖  甜品是会让人快乐的 DIY就像是探险

) c6 u9 H/ R/ `# d4 {说的太好了，深有同感

樱桃小辣子

回复 怜妹妹 的帖子
: ]% ]# A' X5 C3 p8 Q; a# J$ g6 p
没有啦 谢谢夸奖  甜品是会让人快乐的 DIY就像是探险 * b5 F1 ?# w" @! s
希望有越来越多的朋友喜欢上自己DIY甜品 让生活里多点快乐
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怜妹妹

樱桃，你太巧了，每样点心都做得有模有样啊，

樱桃小辣子

回复 （好漂亮）小童 的帖子" t0 t2 f! R  x2 ?
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确实好吃 很腐败哈