樱桃小辣子

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论坛有活动我也来凑下热闹哈
! F! n8 Q. a$ U& D! F情人节的巧克力甜品怎么能没有人见人爱的布朗尼/ X8 y( F# ~3 [4 m! V! Y
爱情不光要好看 好吃还要能饱肚子哈/ h6 k) y! p+ w1 K! N4 A
先说说原料
' f# t& o, S* V4 g3 ?苦甜巧克力90克 黄油50克 糖30克 鸡蛋1只（稍大一点儿）奶油奶酪80克 淡奶油35克 面粉50克 朗姆酒1小勺  R& ^5 f7 i' }7 y/ m
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/ Y5 H$ Y5 ^2 r3 Z$ [. T% a: _黄油+巧克力隔水加热 融化后加入20克糖（我一个人拍照做东西顾不过来融化的图片就没拍）
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鸡蛋打散3/4加入巧克力锅搅匀 再加入朗姆酒
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加入40克面粉拌匀) e! B* j' k! U' S

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奶油奶酪+淡奶油+糖隔水加热融化
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加入10克面粉和剩下的1/4蛋液搅匀
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/ U, m. p# h6 `' A& f模具（我用的是布朗尼盒2只）涂油防粘8 y4 P7 p+ ]) o7 ]
先铺一层巧克力面糊 留下一点儿面糊
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倒入奶酪糊 留下一部分 再加入巧克力糊 最后覆盖上剩下的奶酪糊 用牙签来回划几下（嘿嘿有一盒我加了几颗蔓越莓）4 I' |' [$ X% B: `( z' {& v' U
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$ {3 S# W! @: s( Z' _4 z6 }185度 25分钟
% H) V" ]6 P1 ~' W; K) o6 U* r布朗尼是比较湿润的蛋糕 所以要冷藏后再切$ K. N5 P2 w: Y* v: b4 e

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+ m1 G# @8 }) O6 q我在扣出蛋糕时候悲剧了 手一滑给拍瘪了
, Z( q, e# ]# _5 B* w5 w  x/ ]1 m8 @我要把最美貌的给大家看& Y* P% E9 Q2 F, z; @
悲剧的脸直接让我装进肚子里了) u- R* _. h& z$ J% I3 P$ P' p
非常浓郁好吃 " f- A% W  R! s
在情海里扑腾的人儿来块布朗尼加加油吧# K- n; T, i- _: |+ o

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樱桃小辣子

回复 我叫夜小航 的帖子% ^- B8 A8 \* \  u, q) B" N

% \: @/ j6 n% C) l6 G让我们一起心情愉悦一下吧

樱桃小辣子

回复 红色番茄 的帖子8 e" Z2 d) N7 M- M5 ?: e" A

/ v8 l2 l9 D/ G- k3 V/ _很简单的 小蛋糕 烤箱就像是大女孩的玩具 让你变得贤惠 浪漫 有创意 一起来玩吧
2 `! N; V- y! [6 F# B我觉得 所有的妈妈们在照顾宝宝的同时 也要给自己一点点属于自己的快乐时光/ s" E6 K. ~4 P6 i' [2 a! y
这是可以带给所有人快乐的
3 B! O) `' P0 y9 V我发的甜品帖子 大部分都是最简单的东西 好吃又容易上手
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我叫夜小航

回复 樱桃小辣子 的帖子" E  Q7 ]4 J! [
* j7 o7 ]# n* D7 }- Z* P9 L
是啊，甜品是让人心情愉悦的一个东东哦
7 f) n5 l( h# L. y3 h0 B- {% E

红色番茄

亲，做的真是太好了

怜妹妹

樱桃小辣子 发表于 2012-2-10 12:46
+ _2 {/ M/ I7 Z回复 怜妹妹 的帖子
: I3 R6 A' _* `& q. n; k' y& N" `& R6 N  T- I7 l8 k, j1 V% T) K* R
没有啦 谢谢夸奖  甜品是会让人快乐的 DIY就像是探险

4 p+ {# `5 N7 F说的太好了，深有同感

樱桃小辣子

回复 怜妹妹 的帖子5 Q# z! e: y8 v$ h* Z' {! N, h' w

3 ]( w- m. B3 O  e1 U& M: Q' w没有啦 谢谢夸奖  甜品是会让人快乐的 DIY就像是探险
; ]9 ?: i. W, T5 c  n希望有越来越多的朋友喜欢上自己DIY甜品 让生活里多点快乐
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5 ~4 z+ M) s4 l# O+ d) i9 w: r3 U4 i

怜妹妹

樱桃，你太巧了，每样点心都做得有模有样啊，

樱桃小辣子

回复 （好漂亮）小童 的帖子; F0 E) C0 S4 J6 O% l! J3 M/ |4 _

& N. ~; N" g2 [确实好吃 很腐败哈