樱桃小辣子

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* a8 d9 c" r, [论坛有活动我也来凑下热闹哈
! |) e. R  ?8 |情人节的巧克力甜品怎么能没有人见人爱的布朗尼' S. W4 L: E* {5 i. M8 F
爱情不光要好看 好吃还要能饱肚子哈
4 ?9 o% r2 M1 H$ x7 J先说说原料
  B/ q% B" ~" A苦甜巧克力90克 黄油50克 糖30克 鸡蛋1只（稍大一点儿）奶油奶酪80克 淡奶油35克 面粉50克 朗姆酒1小勺
: w; ~' B  X: Y8 k+ |9 O- m) K9 S5 I: K& n: O+ }5 M
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黄油+巧克力隔水加热 融化后加入20克糖（我一个人拍照做东西顾不过来融化的图片就没拍）
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8 m: C; ?  ]# N% O2 }- q, y; ^. c  @% X鸡蛋打散3/4加入巧克力锅搅匀 再加入朗姆酒
; B. z$ @6 H( G! ]$ ]& ~$ c: t. b8 g7 H+ H3 ?

0 I* l1 T) U$ y8 V/ V7 _加入40克面粉拌匀$ m$ x* o+ v9 _+ G) x
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; R, z! p1 N$ Y* H# M# X% `. u奶油奶酪+淡奶油+糖隔水加热融化
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加入10克面粉和剩下的1/4蛋液搅匀
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6 `8 p( L: z# D, l! c6 }8 S7 k模具（我用的是布朗尼盒2只）涂油防粘
1 w2 S7 P' w3 ?( \( i8 r) g$ i先铺一层巧克力面糊 留下一点儿面糊; [, e3 A& a) n; r% T
3 n$ }$ w6 Y$ Y0 o. Y3 M
' d9 @( d" ]3 ~) U0 `% g3 h
倒入奶酪糊 留下一部分 再加入巧克力糊 最后覆盖上剩下的奶酪糊 用牙签来回划几下（嘿嘿有一盒我加了几颗蔓越莓）
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9 k. M" _9 S& V& ?- {* I7 G0 h% ], D: `, ~, s" N% @( h& L" ]* s2 n
185度 25分钟
7 g) W# s9 a5 }# x. R6 ?布朗尼是比较湿润的蛋糕 所以要冷藏后再切/ ~( T7 G+ j5 h. T) T" D

4 f2 Z9 I1 x. x1 A! b; y3 y. o" ^/ T+ m6 a
我在扣出蛋糕时候悲剧了 手一滑给拍瘪了
* Y3 r( w3 B$ T我要把最美貌的给大家看2 n" `* Y, B+ L9 R
悲剧的脸直接让我装进肚子里了- S% m) w1 p8 R6 v9 f% t
非常浓郁好吃 7 i2 O  g8 g5 ?
在情海里扑腾的人儿来块布朗尼加加油吧
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樱桃小辣子

回复 我叫夜小航 的帖子
+ R# J% q2 i. P7 F) ]/ _& `+ C- B; D) I/ f1 S
让我们一起心情愉悦一下吧

樱桃小辣子

回复 红色番茄 的帖子
6 G* ?& m! U$ ?; Q( v; D, f  j* U9 p4 m4 u7 c$ ^3 ]$ |
很简单的 小蛋糕 烤箱就像是大女孩的玩具 让你变得贤惠 浪漫 有创意 一起来玩吧3 z3 z7 n$ |4 D) w9 Y  i5 C, I  U8 P
我觉得 所有的妈妈们在照顾宝宝的同时 也要给自己一点点属于自己的快乐时光
$ K& C( u6 X9 F1 l: `7 u这是可以带给所有人快乐的
3 i3 U/ s% y6 [- N  K3 t3 s* k. [9 l我发的甜品帖子 大部分都是最简单的东西 好吃又容易上手& S1 W1 M2 B( E& I4 A) i

我叫夜小航

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) G' }, @4 A! y4 y+ [0 l6 b8 R6 T  |& `, f; J( Y$ M) O) Z$ N. t* R
是啊，甜品是让人心情愉悦的一个东东哦
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红色番茄

亲，做的真是太好了

怜妹妹

樱桃小辣子 发表于 2012-2-10 12:46 2 o8 O( g4 ?9 I
回复 怜妹妹 的帖子
" S1 h+ r7 B& U# l# ?* Q3 G9 G& f9 A
没有啦 谢谢夸奖  甜品是会让人快乐的 DIY就像是探险

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说的太好了，深有同感

樱桃小辣子

回复 怜妹妹 的帖子* y# \4 s7 [. c, g( _
1 e3 V4 d: v% K& g' g
没有啦 谢谢夸奖  甜品是会让人快乐的 DIY就像是探险   G, D2 K4 U5 g( y3 C! j7 _+ m& }0 O
希望有越来越多的朋友喜欢上自己DIY甜品 让生活里多点快乐4 x6 _- ~5 p0 \

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怜妹妹

樱桃，你太巧了，每样点心都做得有模有样啊，

樱桃小辣子

回复 （好漂亮）小童 的帖子
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% }& S+ h$ ^# z8 W4 I, n确实好吃 很腐败哈