樱桃小辣子

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论坛有活动我也来凑下热闹哈; r7 y8 t, |( x; S$ G
情人节的巧克力甜品怎么能没有人见人爱的布朗尼( q8 i7 _, T5 |; ?% m7 H
爱情不光要好看 好吃还要能饱肚子哈
- j- R* Z2 d) Z# c: T  z先说说原料
: m) g" O( ]& ^2 ]8 W& @0 `! j% s4 w苦甜巧克力90克 黄油50克 糖30克 鸡蛋1只（稍大一点儿）奶油奶酪80克 淡奶油35克 面粉50克 朗姆酒1小勺- w, y5 b4 K; v. Q
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) t* m3 d7 K2 ^2 W0 U7 L) i0 O1 `3 s黄油+巧克力隔水加热 融化后加入20克糖（我一个人拍照做东西顾不过来融化的图片就没拍）
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% o! H) B% D9 y* @鸡蛋打散3/4加入巧克力锅搅匀 再加入朗姆酒
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. E; b2 N+ f9 k  `9 J2 o加入40克面粉拌匀% r% B2 [" n  X
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1 z8 q. C+ Y3 S  f8 S  N- y) c; o  D奶油奶酪+淡奶油+糖隔水加热融化7 ?( K5 E; s* G5 \: ]. ^
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9 g* V9 [1 S1 s4 P2 L: g3 _1 D加入10克面粉和剩下的1/4蛋液搅匀5 [$ h0 p' B9 D& v9 O/ G. r* g2 R( \

) q4 }7 V1 c0 _6 H5 q. J5 |  v+ v) X& x; B# I* ]
模具（我用的是布朗尼盒2只）涂油防粘0 E7 P. I0 O5 g9 O
先铺一层巧克力面糊 留下一点儿面糊
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) c) `- {# P8 a+ m倒入奶酪糊 留下一部分 再加入巧克力糊 最后覆盖上剩下的奶酪糊 用牙签来回划几下（嘿嘿有一盒我加了几颗蔓越莓）
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  p( {* S1 q; d185度 25分钟
2 v; s3 g1 a% M7 u, w布朗尼是比较湿润的蛋糕 所以要冷藏后再切
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我在扣出蛋糕时候悲剧了 手一滑给拍瘪了
$ U% [3 r4 x1 G我要把最美貌的给大家看
0 {8 ?+ k7 f2 ?) P" N$ k" c) t4 ~4 ^悲剧的脸直接让我装进肚子里了
+ P) M/ G4 d+ E% A% l3 C非常浓郁好吃
" r6 o4 K4 ^' l: p3 d/ T; ?在情海里扑腾的人儿来块布朗尼加加油吧& b0 ?' L7 P: K# a' N/ ~2 U
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樱桃小辣子

回复 我叫夜小航 的帖子
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让我们一起心情愉悦一下吧

樱桃小辣子

回复 红色番茄 的帖子
3 k! U# R" g# m/ ~) ]1 C6 j- P8 U" h, W( |- i2 p+ ?/ Y& E
很简单的 小蛋糕 烤箱就像是大女孩的玩具 让你变得贤惠 浪漫 有创意 一起来玩吧- Q4 h) ]2 x, x0 E
我觉得 所有的妈妈们在照顾宝宝的同时 也要给自己一点点属于自己的快乐时光6 k- W+ C+ n8 |0 o5 r) R" K: s7 w
这是可以带给所有人快乐的
. A- j! |# |8 j& ?我发的甜品帖子 大部分都是最简单的东西 好吃又容易上手0 D5 ]" ^% Z2 _7 v  H  Q% [: q* ?

我叫夜小航

回复 樱桃小辣子 的帖子
8 a8 r3 m, N( o5 u) H/ J" V' l- `6 M" {& Q
是啊，甜品是让人心情愉悦的一个东东哦
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红色番茄

亲，做的真是太好了

怜妹妹

樱桃小辣子 发表于 2012-2-10 12:46 2 j2 r' F) [) Q( v, Q* F$ F" d" A
回复 怜妹妹 的帖子3 j3 U* g. V" k$ q

5 d  \5 h! m) z6 J没有啦 谢谢夸奖  甜品是会让人快乐的 DIY就像是探险

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说的太好了，深有同感

樱桃小辣子

回复 怜妹妹 的帖子
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- R# E9 N4 g+ t, a) r3 c, ?. c6 L9 g没有啦 谢谢夸奖  甜品是会让人快乐的 DIY就像是探险
# d$ c! @9 n+ P6 T1 |. O6 K$ N& @希望有越来越多的朋友喜欢上自己DIY甜品 让生活里多点快乐, b, _5 f7 Y- M/ B9 F$ Y  E

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怜妹妹

樱桃，你太巧了，每样点心都做得有模有样啊，

樱桃小辣子

回复 （好漂亮）小童 的帖子
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3 O: _1 U( Q7 F确实好吃 很腐败哈