快乐嘟嘟嘛

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. ^5 r, L6 p0 L$ g- o) ?# `' T喜欢各种奶制品，最近听说醪糟能够让牛奶凝固，吃起来奶香和酒香融合，滋味很奇妙。没错，这就是传说中的双皮奶。* j: _. c3 ~5 p; [  z% n" V6 h! T+ p
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圆梦2010

不错

一之小猫

这个我一定要试试 做个记号

快乐小主妇

回复 快乐小主妇 的帖子
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刚试了一下，还真不错% v9 `' ?8 ~1 A1 w

微笑屏

不错  我也要试试  

美丽宝贝の猪猪

看着挺好喝的 哪天试试

怜妹妹

醪糟还有这功效，真不错，我一般都用蛋白，下次也试一试用醪糟

快乐小主妇

家里还有醪糟了
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快乐嘟嘟嘛

【提示】
& V) C: h8 B! `3 n4 Z9 ]2 \  E1、要选用比较稠的醪糟，容易定型。8 g2 p/ `. O; ]; C8 P( l
2、糖一定要少放！或者不放。因为醪糟汁里面本来就含糖，太甜的话就吃不出奶香味儿了。
: k: h: e* c! Y5 `* I3、米酒要等牛奶晾至常温后再放入。
# I1 |: ]- y& [& k; i5 `4、放入蒸锅加热时在保鲜膜上多扎几个孔，利于水分蒸发。
& g) G1 n$ x, y/ v5 I9 w$ k5、奶酪配葡萄干儿口感不错哦！