快乐嘟嘟嘛

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喜欢各种奶制品，最近听说醪糟能够让牛奶凝固，吃起来奶香和酒香融合，滋味很奇妙。没错，这就是传说中的双皮奶。
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圆梦2010

不错

一之小猫

这个我一定要试试 做个记号

快乐小主妇

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; d/ I3 ^, k& s: R* A刚试了一下，还真不错( U8 v/ K$ p+ P' z3 Y

微笑屏

不错  我也要试试  

美丽宝贝の猪猪

看着挺好喝的 哪天试试

怜妹妹

醪糟还有这功效，真不错，我一般都用蛋白，下次也试一试用醪糟

快乐小主妇

家里还有醪糟了# e6 _% P! i! K4 @9 x* z+ D

快乐嘟嘟嘛

【提示】7 U. P; u. C! S% @. ^/ t4 t
1、要选用比较稠的醪糟，容易定型。7 S" m  i, Y7 |/ p3 t; [$ t
2、糖一定要少放！或者不放。因为醪糟汁里面本来就含糖，太甜的话就吃不出奶香味儿了。% z, E+ r" U9 o: s( L6 Q
3、米酒要等牛奶晾至常温后再放入。: I: N5 P/ B; K! q
4、放入蒸锅加热时在保鲜膜上多扎几个孔，利于水分蒸发。8 {# m; e# B2 e
5、奶酪配葡萄干儿口感不错哦！