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我正在参加天津妈网【情人节巧克力 甜蜜DIY】活动+http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html
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' x; R* ~# o/ @0 W/ Z8 S8 [) u❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀+ E5 `) R* ?8 T2 g1 ?9 K
5 Q6 |, r9 c _7 k( U, t" v这是08年琳纱妈和琳纱爸过的第1个情人节,琳纱妈精心制做了这份巧克力。很抱歉没有制作过程的图片,但是制作步骤琳纱妈会详细的说明 3 z* p8 L2 r ^* T. l
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准备材料:黑巧克力 白巧克力 榛子杏仁碎粒 MM豆 彩虹糖 模具 , d: g6 J! h& n* M
/ t$ J/ `2 J2 ]7 k制作步骤:, ^2 }8 m( ^$ j4 K6 X4 q
1、加热黑巧克力:把整块的巧克力切碎,放在一个小碗里。用一个小锅煮上热水,待水烧开,把盛有巧克力的小碗放在热水中,让巧克力慢慢融化。(切记,一定要隔水加热,不要用微波炉直接加热,那样巧克力容易变糊)
3 `: m; i7 R F4 T$ \) }( y2、待巧克力充分融化,然后就是灌模了。先灌到模具的一半,然后放入准备好的榛子杏仁碎粒,不要放得太多,适量就好。然后再灌入巧克力,直至灌满。(灌入的过程中要不时的把模具往桌上墩,以便巧克力可以充分灌满模子中)- g c& P9 ]& t) o* k" g
3、把灌好的模具放入冰箱中冷却7 W" X+ e( L) D, T
4、等巧克力冷却凝固后,从模具中取出待用。
' B6 D0 f( ~6 z5、同黑巧克力的融化步骤,将白巧克力融化。点缀在黑巧克力上。(根据模具的图案,也可省略点缀,随自己的喜爱)
- \ u1 ]' N5 P& W9 k% |8 L x6、装盒 & M& i& U- j7 o, Z) l [% G
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成品登场~
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8 \" S9 M7 J m* }PS:琳纱妈是在琳纱爸上班前,偷偷把巧克力藏在书包里的。琳纱爸早上没有等到惊喜有点失望,不过殊不知,琳纱妈的惊喜是想让他到公司才发现滴 我的模具~
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