‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 12 | 浏览: 3570 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2007-05-26 
帖子
245 
1
发表于 2012-2-3 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-3 11:55 编辑
: \* F6 ^  ?6 ?5 {' h
  e. |/ _5 H2 H8 x/ q" v番茄火腿蛋卷
4 b9 R5 k6 R& V鸡蛋......2个 番茄......半个或1/4个 洋葱......1/4个
/ A; s2 Q0 U: J# }% A火腿......1片 盐、胡椒粉......各少许
(可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味。)
; C( {7 z4 ?; {$ y& M7 a& K- ^$ V做法:5 \  A* L' t" A
1.准备好材料,都很普通常见。
5 K: g. _! S, ^, X9 y2.鸡蛋打入碗中,2~3个。
- Z# o$ Q+ e7 ?3.西红柿 洋葱 火腿切成丁。
/ o3 W9 O* @8 h' \6 x0 \; A4.取出平底锅,加热,倒入少许油,用中火将洋葱炒香。
0 X/ p6 u* C" g8 j  y" O5.加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。
7 B+ p2 O. j! d& y8 l5.这时可以倒入蛋液。 % K- s8 }& o2 _! [* z
6.待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可.
2 B: j3 \' F$ E( e. v) u5 ?' r

0 @$ }! r+ H. O; @) ~! Q2 o$ G2 y9 ]. t) c' ~2 _

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2007-05-26 
帖子
245 
怜妹妹 发表于 2012-2-3 14:20
  j1 W+ }8 u: m  Z4 y一起学习,感谢分享啊
1 M1 B+ Y# \: A% o8 H1 O
嘻嘻 好的~不要客气!6 J6 Y7 S. }1 h9 {/ W. R( Q, D

家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
一起学习,感谢分享啊

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2007-05-26 
帖子
245 
清浅疏影 发表于 2012-2-3 11:53 ( L  j# C+ G; Y& ]/ V
哦 还在学习中啊 期待这位妈妈的手艺
' D+ s1 Z- ~1 R
嗯 谢谢亲哈!敬请期待 ~

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2007-05-26 
帖子
245 
清浅疏影 发表于 2012-2-3 11:48
% Z$ l  q8 h; ?# ~) `回复 星宝儿麻麻 的帖子
/ V1 X7 z$ B/ D4 z7 ]6 Q4 w- r; W2 k4 J( u/ V6 V0 t$ k9 e
这个好全面啊
8 @, t) q" @2 X! ]
嘿嘿,我可以做出这些美味,可能拍不出这么美,哈哈~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
 
帖子
551 
哦 还在学习中啊 期待这位妈妈的手艺
1 q$ H+ h9 j, u6 Y/ h5 |" d

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
 
帖子
551 
回复 星宝儿麻麻 的帖子
7 r2 W7 ^0 g; ^) e8 T: `/ M$ @/ E3 v, ^/ A' S( Q  t7 _- x
这个好全面啊 & U# I' A2 g- A+ Q0 \( Z0 e& ?
: j! g8 q) n  \4 F* \8 `
妈妈手艺也很好啊
7 h! P" l2 E* h, M9 X) A" A

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2007-05-26 
帖子
245 
香菇鸡肉粥需要的材料: ( [8 a$ X0 v7 x4 @  i$ f% Z
大米......半杯 香菇......2朵 鸡胸肉......半块 (鸡腿肉也可以)
' D' i. R  i* S( ]  f玉米粒......适量 胡萝卜......一小块 (这些材料的量都随意吧) 盐......1匙 ' z# S& S7 l$ z
(我只加了盐,你可以根据自己的口味再加点胡椒粉什么的。)
( X# Y8 I! B# o" d做法: 0 Y, p) r1 J5 N
1.大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。
9 L# X! a+ N  [; u8 c2.转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮,我这么觉得。
" C. E) h2 S0 J2 X4 ~3.鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。 ; a2 C. t2 w7 X4 A) c4 H( j3 Q
4.等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。 2 \6 S' T2 h) y5 L) Y* ]
5.最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。

( ]6 y" N; ]+ X5 h* H" j* O8 A) i$ U! g) t9 w4 m  ?
4 v* `/ R6 [/ |  N0 g7 D6 {

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2007-05-26 
帖子
245 
本帖最后由 星宝儿麻麻 于 2012-2-3 10:13 编辑
, S( C" b+ P1 m* i1 r
' c4 D% d% p. w2 D% a火腿卷蔬菜用到的材料:
2 h3 \0 i8 m& r6 b0 y, A# P$ C火腿......4片 胡萝卜......35克 圆白菜......35克 洋葱......35克 0 h% D2 b" P% i- Z
芦笋、蘑菇.....等等你喜欢的蔬菜都可以......各需35克
8 o) _9 y. N5 w1 r奶酪片或奶酪丝......适量
+ P+ j! N' h# K. g$ I/ Z8 L9 f
(用普通奶酪片也可以,用披萨专用的奶酪丝做成焗烤也可以。)
+ b, o" x( d8 L) i: u盐、白胡椒粉......适量) o* [- t  x- Q
1.需要的材料和准备工作: + K5 ^0 ^# E2 R1 ^1 ~
火腿切片,蔬菜切粗丝,奶酪片折叠一下再切成条。 " R& p$ h- N4 B& }
2.处理蔬菜丝:
/ C. i) P* I; A: F# {; Y. k2 b: l将除了洋葱之外的蔬菜汆水,加入两勺盐在滚水中,取出沥干水。放入大容器中,加入盐胡椒粉搅拌。
/ N" F% Y$ L4 Z: w' B3.做火腿卷(如图): 6 z8 m4 ^1 v( t( }: {& Y
将火腿摊平,放上拌好的蔬菜,再放上奶酪条顺势卷起,并用牙签固定。
+ h' V+ S! h8 D5 B做好的火腿卷可以用平底锅稍稍加热,至里面的奶酪融化为即可。还可以用微
波炉加热,喜欢奶酪多的可以再火腿片上再盖上一片。做成焗烤的,只需将火腿卷并排放入烤箱,再在上面均匀的撒上奶酪丝,放入预热200度的烤箱,烘烤约六分钟,直至奶酪融化成金黄色即可。
) M* t: C( a1 |9 V7 Y8 a
# \8 M! ]4 ~$ N5 ]6 Z2 d

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2007-05-26 
帖子
245 
常蛋饼: 0 b5 E6 z& ]* z4 ^
中筋面粉......300克 冷水......450毫升 淀粉......1大匙
2 G0 H9 J* `6 c5 U# p盐......少许 色拉油......2大匙 做蔬菜饼我们用的是蛋糊,这里我们用的是面糊。
) X. `: R7 a# l+ E7 }鸡蛋......1个 葱末......少许* G  ?4 k2 L4 }6 ?6 D+ a5 t' A
做法:
) M) o: R' W, z; W9 G1.将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。
% {2 Z" o3 g$ ]) t2 U2.平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,摊成面皮,待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋,像摊煎饼一样操作,用锅铲将鸡蛋搅散,使蛋液均匀的覆盖在面皮上,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。 + R9 v, }# f& g9 b3 }
3.卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色,成金黄就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了。
1 p& j: o7 b0 k
7 }7 G$ e: e9 j, w& @# C9 i
3 ?9 R8 ~, d" r+ ]

‹ 上一主题|下一主题
【星宝儿麻麻】准备学习的爱心早餐 让你的早晨五光十色 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部