- 妈豆
- 18679
- 昵称
-
- 经验值
- 75343
- 在线时间
- 1650小时
- 注册时间
- 2009-9-7
- 积分
- 75343
- 精华
- 56
- UID
- 3154320
  
- 宝宝生日
- 2007-11-27
- 帖子
- 13150
|
本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑
$ v! G' b5 ]' h r* q& M( T$ | o% d( S; ^3 X* [3 Q) ~
话说我做饭水平很一般很一般,但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子! 行了,有一个粉丝够够的了。。这事连姥
+ Q1 H5 W3 r: K. q4 d2 P! h! h9 s0 Y9 u/ C
姥都不敢叫板,到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭,但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲,每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏?哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了,当然这里也有不接受的,比如丹爸!我就不多提了。。。 B$ N, g) }- ~% C2 J c) r$ |" B1 G
4 G7 {9 {- ]6 P0 B2 ?第一道大菜:双蛋娃娃菜 (这道菜是和一妈网的妈妈学的,在这谢了,没你的贴我儿子哪有这口服)
$ h/ [2 s& c% }( \3 i) f5 U7 U% p4 q
很简单这道菜 原材料:松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料:蒜片 鸡精 盐8 J& U3 P. s2 Z, W6 R6 E/ \0 p# H
' R2 S* W$ \8 l' _% K; k做法:1.将油烧热,将蒜片下锅煸炒呈黄色,将蒜片捞出备用
8 Q) ^* V* I1 Q, j! k( w4 c* _
0 g) V8 R' b( B$ `# p9 R 2. 就着油锅里的油(因为炒过蒜,那个味道很香)分别将松花蛋,鸭蛋,火腿丝下锅一起煸炒 (将两种蛋切成丁状)
" S8 n3 c0 [9 v+ |! \: m) r. h8 \9 o) [
3.再将娃娃菜一起下锅煸炒
/ t$ R: H# f8 |- Y9 E
% W3 M2 m! V: X) U7 h" M 4. 锅里加入适量的水" [0 v( i8 g4 J" v, {7 R
7 U5 P. Y. n% |# C0 m9 ^( x8 S7 j
5.切记这步哦,将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香
/ K! m- C" t, q
% q# _- w/ Y J7 ?( o: x" h+ f: x6 d 6.最后一步 加盐,鸡精调味出锅
5 J3 T* i& k. w3 @
1 m) k" ]2 r( p8 a0 W( A第二道大菜更简单:四宝番茄蛋
6 A! [1 V5 J, F
" ^% a s9 y9 R% B+ A4 e" U: w; K原材料:西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料:葱丝 姜丝 盐 糖 8 m, u8 d4 x% `
9 ]7 [% H4 z: z# ]" O
做法不多说了,这道菜家喻户晓简直就是,再说就显得我不厚道了,哈哈! 就是西红柿炒鸡
7 ~4 P# o' O2 C4 V/ {
: j E4 g: V$ ?0 c蛋的升级版,将土豆片先抄一遍,完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做,最后加之前炒
9 V) B* B6 j9 ]2 J; C5 L5 s& v$ S ?5 S5 R% p# K3 |7 s
好的土豆片和鸡丝,最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可,因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇
; H& S6 ^6 b7 R* ^
$ m& H2 T. w6 l4 f6 C/ f' D( O# @' `1 d了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了,据说啊小孩吃土豆长脑
' T T3 @, M) U' l* v$ _5 D W% z
8 {1 V4 g7 h$ j. }% x子,介也不谁说的。。2 N2 I T( W; ~5 E z
3 q1 c6 ?5 a+ |& ?& y
, j: {' I- y! ?/ E# }! F
/ [& c: P% ^! j. T1 k) e E/ M; x" {' x
. x$ J; }+ [5 ?2 R8 w
|
|