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我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:$ H" ^' j4 h# s
C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。; K3 I' d/ Y$ z) T! s
先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；
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$ }/ v/ M- }2 L! m1 K( P电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。. L. d( C) z- Z: d" Q
最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />/ g8 u% Y- H# K; ~0 N( o! e
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。
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angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08 - {  l" \; }8 k4 a
看来电饼铛还是挺有用的

! P" @8 @7 r" ~: w6 l我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的
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angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00 5 f0 `3 Y5 X# M
简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

4 l- q* |" t7 |$ b5 u7 x" }几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25 ! B! W+ ?1 R% v' X
回复 angle_za 的帖子$ o" M. v9 }5 Y2 V. r( ~

3 @) v9 U3 @% e是发面的嘛？

; V" [2 @6 Q% G; _2 b, e+ C& U0 N
对滴，加酵母了。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子) k8 z4 K0 P/ p5 `

4 {4 V. K3 P( y# A, S1 J是发面的嘛？8 A0 Q; g8 T2 \9 q5 M+ U- k

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48
' D( f9 k% l. p  F. G! x饼的口感怎么样？

" ^5 j4 U% F# m( \2 s& F' y很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11 ' Z  r1 n! a' G7 L! w' K. L8 w
年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

! m5 z* s( T2 l1 n* }饼的口感怎么样？: C, h0 c( m1 j0 n