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0 Z% c& i$ E1 c# z/ ~$ o 我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:
0 D+ k7 c* P8 ^& `+ [& V) O; v1 H C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。/ U* B( ], Y6 F1 N/ W
先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；
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. H( k: n, b3 J电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。* T& D* b& l/ k9 d. l: H# c3 G
最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />, V4 ~7 i1 A! ?3 Z& ^* c  o
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。* f' }$ [0 P5 [. ^; [- a  ^) t, ~2 i

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长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08
) d, U) Q9 ]8 {+ ~+ L$ M看来电饼铛还是挺有用的

$ B+ _* v( ?' v) [我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的
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豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00
; I" r% z8 f+ k6 H' C简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

; R; r( Q( p# `, m/ K几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25
0 \! B7 P% f" e回复 angle_za 的帖子' w+ _+ t* g7 w
) H5 s& Y& |9 X7 q! I( V" J, i
是发面的嘛？

2 N/ U' z) [# f; T2 K对滴，加酵母了。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子
( v; h1 d2 D: Q' l3 j: P, Z3 G' d9 [6 {; Z& D$ L
是发面的嘛？$ w. G/ @6 Y% Q" j! C

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48
& q3 F+ v8 I' `6 ?% U饼的口感怎么样？

: ]3 i" t+ e1 G很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
5 z( b1 Z% i# X" t- z年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

& D- V  C7 b3 d
饼的口感怎么样？
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