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我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:
1 z% e1 |' S# w; Q1 V C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。
9 }% |+ n( t" E2 D* D0 ?* D+ }5 E先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；' d" r$ b  K" e/ w% a: N

5 P0 D8 S0 A7 {# F1 n5 @; C: h电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。
# `0 F! {7 X9 Q5 \9 g最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />
( i, o5 A6 H# V总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。# B5 o1 y8 s4 c+ g, y/ o' b. o) [
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长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08
0 j) p4 P, e+ N, p" {) O( [看来电饼铛还是挺有用的

1 {- t5 F# q% L( F* l8 m我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的1 M. ~0 _) i+ r$ j9 l

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豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00 3 V; t' f) Y- A6 d: ?; \$ S+ y/ G+ V
简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

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几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25 , c( q( A/ S. n3 p
回复 angle_za 的帖子* V/ @5 F5 O4 T" j* O2 g

) n5 }5 R: P0 Q5 U  |' ?8 Q是发面的嘛？

: z" F  h1 P0 a: B7 j
对滴，加酵母了。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子
# l- o. e" ~( T6 Y& N7 `3 P8 x2 }4 R" d
是发面的嘛？
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快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48 % C: D$ u8 ^; t% u! E
饼的口感怎么样？

1 ]+ h5 k' k, a* H9 N; V很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11 8 B8 Y: i: K! Y
年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

+ n+ c' g1 ^8 ^* p# T% o7 @+ v饼的口感怎么样？1 E2 g: i( W! l$ F