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我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:: E) X8 k) G4 N1 }1 U2 Q# v
C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。
, r; P9 Y) ?- {" L6 ^$ y+ D& d先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；. l/ A$ i* {% e* {/ |  @) [

; j) l$ s6 k# E4 S6 Y电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。
! X# ?; L/ U+ ^: _5 U# I! |最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />+ P. l! y% e; Q- q( k4 \
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。& z! A: E/ n4 H8 i, {% R
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长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08
5 K+ F+ @4 e, J. l) l/ G. z) i看来电饼铛还是挺有用的

, W8 H, [+ r1 O$ _" J% B我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的. d# H7 m$ c3 J+ v/ ?! y

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豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00
( L- w9 S( l2 X/ f, K简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

& [- L* Z- {. l1 J几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

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快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25 9 k  e3 M6 }- x$ }
回复 angle_za 的帖子$ m. j3 v# B5 m1 o
: I' b: U7 |4 F. @+ W! s8 A
是发面的嘛？

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对滴，加酵母了。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子
" B3 |. e" U) I1 {% X$ L6 K5 H7 ^# D& h8 \7 c* N$ G+ e4 L/ t8 b' y
是发面的嘛？# }. g( f" Q: @& l% ~

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快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48
0 ~3 W' j4 o* ^8 p( p饼的口感怎么样？

+ {( Z1 y5 H: _- _, m5 O很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
) H4 L9 \+ _$ s+ z6 T: m) i9 g% H! t年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

  \3 A% m  T, f# N% J$ J& i饼的口感怎么样？  p- H1 t  }6 q) k+ C