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我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:6 s: h) T, @! x7 P
C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。; j, H9 c! ^5 }
先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；: _& y9 i/ H' B
; V6 B) u; j0 v; ]
电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。
- g' S' K: E: {最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />4 l: Z! r  M& B
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。6 {# B2 f% t$ f
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长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08
) H4 f- E. D8 k/ K看来电饼铛还是挺有用的

6 \, Q0 T* o8 I' V1 r4 S我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的& \! b, V& u; |4 X, L, D+ y

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豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00
9 H8 X9 N, I0 u8 ?% O( a简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

4 L4 M8 f! I% r1 J: a- W/ L几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25
- ?! W: R5 x! q8 S回复 angle_za 的帖子
& }/ [% W% a) N, M) p  u. b( n* S( l5 k& @$ W3 `
是发面的嘛？

- L5 D' K4 I* [$ W# }
对滴，加酵母了。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子
8 E0 l) s" B& z3 X! ]7 s1 w: G% j* I
是发面的嘛？
. E5 w/ k# c! ~  U! T# P

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48
% I0 K7 t) O5 h饼的口感怎么样？

& [8 O8 f6 R2 `5 Q* W5 R很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11 9 A' [0 }4 ~4 m
年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

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饼的口感怎么样？. d3 u5 E$ O9 ~: a9 X) j2 r