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宝宝生日
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1楼
发表于 2012-1-20 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大年27 补齐菜品. ~, I8 e5 G; x5 }
这个不多说,4 N) O1 x& w2 N& z1 V
先上皂片
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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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这个好,有肉有菜还有味儿,呵呵。小主妇,你在家这口锅有点意思哦

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宝宝生日
2010-12-10 
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不错,暖和又滋补

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宝宝生日
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这些是准备的配菜,吃完羊肉可以煮进去的,没照完6 F9 p) }9 J7 W' T
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宝宝生日
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这种做法,不是很辣的那种,因为羊肉比较温性,如果海椒之类放得太多,怕太燥

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加酒再翻炒下,就加水,多加点水,我大约加了两大碗,大火烧开后,开小火慢慢熬) h! F% j4 V; ]  c8 d
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炒啊炒,香味出来了,上色了,闻到黑香了,喷点酒进去8 q; f. {1 N# r; V! g$ y
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佐料炒香后,下羊肉(这个已经事先过水了),和锅里的佐料一起翻滚,同时加点冰糖
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豆瓣炒香后,先加干海椒,花椒,香料包,姜和一半的蒜: e' y# o, u7 {; l
注意只加一半蒜哈!慢慢小火开起炒
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