- 妈豆
- 6871
- 昵称
-
- 经验值
- 6281
- 在线时间
- 852小时
- 注册时间
- 2011-3-11
- 积分
- 7133
- 精华
- 0
- UID
- 5699581
      
- 宝宝生日
- 2010-07-29
- 帖子
- 1232
|
春节,家宴、拜年、做客、亲朋好友团聚……吃是免不了的,宝宝们不仅吃了上顿接下顿,平时限制的饮料和零食也“开禁”了,这样,宝宝的肠胃就会有麻烦了,很容易出问题。& G1 ]5 O( B& _1 }8 Z D
0 j' {) e5 E# y$ X( ~
提醒1:赴宴守则
- t# m4 v( }* Q7 _) H, R, u5 z
5 h2 y- t3 @5 {7 R" i' o: o% G 1、提前给孩子吃几片苏打饼干、全麦面包或水果,能增加饱感,避免宴席中摄取过多的肉类与油脂。
( j# l' K& t9 D. Q$ b9 T+ ~( \; h: \- K0 W# u* ^9 D4 G
2、宴席中往往少蔬菜,建议不要浪费盘饰中的果蔬。孩子的蔬荤比例掌握在3:1至4:1,这样即使脂肪吃多了也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。
S# L& i( k6 |* q2 }" B, R$ Z
4 a+ M5 R6 W; r$ } 3、宴席中常常同时出现螃蟹、鳗鱼、虾等海鲜,胆固醇含量高,要注意总量的摄入。浓汤也要少喝,会伤胃,也容易造成酸性体质,加剧疲劳。7 i8 [: a) S* V- |
! ^( W0 v6 A% G 4、饮料中加冰块,可降低糖分的摄取量。
1 g4 X+ j1 E& f" o8 i( p# V& E
/ D3 d- m8 a4 C9 L4 W1 R5 {5 p
! w- M$ f' P4 m3 I. T' ? {6 X3 r+ r1 N& ^" f: _
提醒2:零食与饮料要合理/ i/ G8 i! v1 D1 M4 t; F
. m5 o* H) o' T% Z4 M% u
1、下列零食孩子要少吃为妙:高糖食品,如蜜饯、糖果、巧克力等;高盐食品,如瓜子、肉干等;硬壳食品,如未开口的松子、榛子、小核桃等;酸味食品,如各种梅制品、酸味水果等;还有膨化食品也要少吃。$ Z. b8 N6 \+ k: ?5 l/ s1 Y3 D" q
* |0 `* B) Y0 o* L2 b: O I+ H 2、饮料可为身体补水,果汁还能补充维生素,这是很多大人会有的错误观点,碳酸饮料所含气体会使宝宝胃胀、胃痛,影响消化能力,含糖的果汁会影响宝宝的食欲,所以正确的观点是要让孩子多喝白开水,春季气候干燥,病菌繁殖快,白开水有助于抵抗呼吸道传染。& e6 r/ e* Q% d2 L8 o
7 j% t' T. n4 |( ? 提醒3:素菜品种也需全
- m$ }1 V: w8 v" q4 \
4 L& j3 L5 t0 `/ P' W) `6 O6 F 春节餐桌上鸡、鸭、鱼、肉、虾等是“常客”,孩子吃多了会增加胃肠及肾脏的负担,并会增加血脂水平,因此,大人们要准备几类蔬菜,让它们成为餐桌上的生力军。
# v. Y* R- u2 }, X- T3 `4 N' d, S. t: N9 U7 X
绿叶蔬菜:青菜、油菜、菠菜、大白菜、甘蓝、芹菜、韭菜、花菜、生菜等,这些都是去油腻的上佳菜肴。
8 Y4 X/ |) i9 B B* S" |% o+ {& s; t" Y4 U1 A
块茎瓜果:番茄、黄瓜、萝卜、土豆、芋头、番薯等,富含维生素、纤维素、矿物质和碳水化合物,为身体提供热量。
5 m. t# C! T6 M O$ e9 w* e( q2 Z/ G# u$ P2 o: v. g
豆类:黄豆、蚕豆、豆芽、豆制品等,富含植物蛋白和不饱和脂肪酸,对孩子的大脑和体格发育很有益处。5 F* [ B- n6 e L' L
6 z# F9 ?+ ]/ a2 \( O% H5 Y& @- v1 G 提醒4:副食不能代替主食7 |# f3 q4 t8 O: W+ o( j
$ b3 F& f& Z7 b5 @1 [
春节餐桌上食物丰盛,小孩每样吃一点就会觉得饱了,吃不下主食了,有的父母觉得着没什么,随小孩去,但这是错误的观点,这样很容易造成孩子营养摄取不均衡。
9 s* o( O8 A) M+ e0 y8 e8 Q6 Q: Y$ T6 z+ R3 G; R8 p0 U- k
父母要以科学营养原则为孩子合理安排主食与副食。每餐既有充足的蛋白质,又有蔬菜和一两样提味开胃的小菜,再加淀粉类食品来补充碳水化合物。
3 e4 g8 {8 {, k
- j! M; |+ ^$ n+ m 提醒5:注意搭配碱性食物: z+ ~7 H1 T. X
0 F' ^2 v" } l3 _& W, }
健康人体的血液必须保持弱碱性状态,进食过多酸性物质容易导致身体抵抗力下降,引发各种传染性疾病,所以父母在饮食上不要忘记为孩子搭配碱性食物,如海带、莴苣、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。
2 j8 [) x* Q: h8 W( k% ^( ^$ v# B; o
提醒6:烹调也要讲科学3 _0 c! ^" \4 v1 J& A
! R' v, j c; y' f2 s. @ 1、孩子胃肠消化能力较弱,在烹调上应采取多蒸、煮、烩;少用煎、炸的方法,减少油脂的摄取。+ y8 x3 z" t) ]. i* `
, j; Y7 h! {4 Y" |+ X6 p
2、烹调手法多样化。
5 h* n: c" R7 d- S6 S+ W: K/ d) ?; j, i& m
3、少放刺激性调味品。 k0 A4 m% ? N' Q% z$ N
% E; O7 C- \: H4 ^3 H
4、上菜时要先凉后热;热菜上桌次序是先咸后甜;油炸菜肴应安排在上大菜之前。
) y$ k" K- [7 a2 R% {2 T: W e
* l& n/ n6 w9 @' Q: k3 ]1 y2 E6 s ?. f5 U
3 d" \* I* E! m: S3 H Y! a8 L 提醒7:食品采购讲技巧1 A0 E. d2 P9 U* R2 g
& K( E8 n* v3 p: f6 W; Y3 l
1、选择原料信息详细的产品。
. g& H& N7 ?& J+ z4 a0 v
9 B2 f8 v# }) \ 2、尽量不买打折的生鲜食品和熟食。
9 ^: F# a. n; Z1 [2 [6 b
& \7 Q$ u6 q: g: Z4 G 3、注意出厂日期和保质期。
& u2 T3 F Y6 Y2 l4 x. |& p1 [* I5 E7 L3 w. ~* t" K7 `
4、阅读包装上的营养信息,选择蛋白质和维生素含量多的品种。
, A& R: J3 R. R9 o' R! G9 j" Q9 l
( i2 \# N2 d5 h( Q6 h+ a 5、不买包装内附非食品的产品,这些东西可能未经杀菌,可能使用有毒材料或染料,有污染食品的危险。5 @9 L/ P Q' u" Z8 z
5 u4 N0 \$ u( B, c2 D8 R
提醒8:吃的安全最重要) \5 u: \+ d/ o$ ^9 ]5 F
- ^ D- L) Y( G4 \9 M5 K8 a 1、避免异物卡喉。父母注意不在跑动、跳跃、嬉笑时喂食;5岁以下幼儿不吃花生米、瓜子、果冻等食品,以免发生呛咳。4 M. m: r# k* B) Z! M7 r; x6 g
; D0 `7 _ W6 m4 ~* X) Q) R 吸入异物后处理要点:边让孩子面朝下,头部放低,在孩子背部重拍,将异物震出,边急送医院做全面检查和施救。
9 Y4 d$ a2 G8 k E
; `* t( |7 v2 S7 m5 l) c4 r 2、春节要探亲,孩子容易水土不服、饮食不当导致生病,父母要注意孩子的饮食习惯和规律,或备些藿香正气口服液。
2 I" U- M O* l/ }0 P
* g# m% Y. P$ e2 r! C 3、给孩子吃鱼、鸡时要避免鱼刺或小骨头划伤孩子娇嫩的嗓子。% [$ k2 c: ^0 W8 { }
% T: _* D+ T8 g0 I; [5 X$ h% ^
提醒9:小心孩子闹积食
9 v: p s0 r* a7 r2 ~3 t
1 I# n8 K6 x$ {( A. l- ]3 |; ] 1、春节时食品种类增加,孩子吃的可能更多更杂,不合理的饮食也容易形成积食。( _3 D9 u- `, y# g" @" y- K# S) k
" b' j$ }7 P3 r0 ] ?3 m 2、下列症状表示孩子积食:恶心、呕吐、食欲不振、厌食、腹胀、腹痛、口臭、手足发热、皮肤发黄、精神萎靡等,父母要留意。# K2 j. W) W4 l# |& P9 u
$ h: e8 i" J6 k. C( R) q
3、户外运动;揉中脘(胸中与肚脐连线的1/2处,家长用手掌旋转按揉);摩涌泉(父母以拇指旋转按摩足底心);或在医生指导下使用药物小儿化食丸等,可防治积食。* d( y) e' y* j- S7 |
) z9 G" Z9 z: o: m6 L: v- C 提醒10:体弱孩子细照料 s* }0 i$ u% Z- X p
. p# z3 d1 T5 m3 m" X
1、哮喘儿不宜参宴。. r$ ~7 X( ^9 V. W
4 M0 d$ f& a: N 2、慢性胃炎和溃疡病患儿,进食过度易引起消化道出血或穿孔,应予警惕。- s3 t# t. @- C4 k- r N- K
- Z4 f% Q/ S2 ]2 } 3、处在过敏性紫癜恢复期的孩子饮食宜清淡而富营养。. C# ]0 P7 Z5 z
- H/ H q: U& Z6 Y2 V* |6 l P 4、处在肾炎恢复期的孩子注意控制高蛋白食品,以免加重肾脏负担。+ D4 z) K4 s. A G
, X; X$ h. A7 t1 G ]$ p# A9 h' x5 o. S8 r
R. I+ q! L' C9 G% R' T- N( I
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|