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加洛洛

高 三

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宝宝生日
2012-01-17 
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发表于 2011-12-23 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近每天都在手机上浏览菜谱,想研究点新鲜玩意试试,结果发现紫菜包饭还蛮好做的,可以让老公上班当早餐,于是乎就上淘宝买了点材料,自己开动起来……
成果图如下:
1,准备材料:寿司酱油,寿司醋,紫菜,竹帘,沙拉酱,大根,胡萝卜,黄瓜,火腿,肉松,鸡蛋,芥末酱,当然还有米饭。
2,黄瓜、火腿、大根切条。
      鸡蛋摊成鸡蛋饼后切条。
      胡萝卜焯水后切条。(当然,不喜欢胡萝卜的可以换成蟹足棒等等……)
3,冷米饭放入寿司醋拌匀,根据自己口味放多少随意

& _3 i# V/ J2 e  u4,竹帘上放上海苔,光滑的一面朝下。
8 |5 x4 l1 ]6 n1 b0 g8 O* w8 p& N" Z+ u  n
5,均匀的铺上米饭
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0 Z5 B7 D$ t4 Z4 L# X6,依次平铺各种材料
3 A0 d3 X/ u, U4 ~( |* B. K

! b! `$ U8 |. ^7,开卷,记得要把竹帘边缘翻过来再卷,这样比较顺手,如图:
, m1 _5 `: W" e7 I+ u- v4 S& z( |1 [) k& G: A5 n! d: _% S
8,一边卷一遍用手握紧" c7 {! V! V" Z# Y7 ~

" p" c9 D/ g! e. [8 z* v6 T9,卷成功,最边上可以放点水粘住,防止开口
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+ f5 u' ]5 [0 {7 `10,刀一定要沾水切,柔柔的前后蹭着切,类似切肉一样。不要一刀切到底,容易变形也容易散。  b0 ]/ g# T* ?3 }7 p- t
2 E9 `7 l* C/ G8 H) O8 S
11,切好的样子,如第一幅图。8 L8 u3 p) _/ u9 O' n3 l
12,碗中放入保鲜膜,加入寿司酱油和青芥末
$ o( y8 d8 s  w+ t
$ O: u5 R+ O; f5 T8 l) l/ C13,把保鲜膜凝成一个小调料包,成功!老公明天可以带这个当早餐啦!" k9 f! o  }. J& @$ i8 u% w
  e: v8 F/ z  r. F  i1 U# t1 g

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宝宝生日
2011-08-22 
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寿司醋自己可以做的  不用买  呵呵 而且白醋更好呦
加洛洛

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2012-01-17 
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zlcy04 发表于 2012-1-12 11:12 / F/ l/ i# A5 G0 S& x
回复 加洛洛 的帖子6 V* f" R3 D! p5 G! I

& o* Q  X' P' M% O; g亲爱的 短我个地址 我也买回家做好吃的
9 ^' R" @. N# ]
OK了8 u9 b0 ~( ^) X/ ?

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2005-01-04 
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- @" |2 ^! o/ q2 o
亲爱的 短我个地址 我也买回家做好吃的
加洛洛

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果果zsr 发表于 2012-1-7 10:37 6 y& |7 W) p  d
我平常做的时候放甜腊肠,味道不错
: x$ S2 V7 B' p' ^! W) [- F
下次试试

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宝宝生日
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我平常做的时候放甜腊肠,味道不错

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2011-02-27 
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果果

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2005-04-19 
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真好看,看着好吃。

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我觉得可能是米饭放的有点多~~, x$ O: q0 j: o* d

加洛洛

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2012-01-17 
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jijing_333 发表于 2012-1-6 13:47
; f% D; s, F2 n) Q) {2 D% |3 r( ]亲~我总是包不紧怎么回事呀~而且一切就爱散~~我都怀疑我家刀的事了~~
9 b: u% ?+ l. G  g0 z% e3 w  {) Z
对了,切之前磨磨刀吧。。。。。。
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〓紫菜包饭〓简单易学,再也不用去餐厅点这个菜咯 ...
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