最近每天都在手机上浏览菜谱，想研究点新鲜玩意试试，结果发现紫菜包饭还蛮好做的，可以让老公上班当早餐，于是乎就上淘宝买了点材料，自己开动起来…… 成果图如下：
1，准备材料：寿司酱油，寿司醋，紫菜，竹帘，沙拉酱，大根，胡萝卜，黄瓜，火腿，肉松，鸡蛋，芥末酱，当然还有米饭。
2，黄瓜、火腿、大根切条。 鸡蛋摊成鸡蛋饼后切条。 胡萝卜焯水后切条。（当然，不喜欢胡萝卜的可以换成蟹足棒等等……）
3，冷米饭放入寿司醋拌匀，根据自己口味放多少随意 , ?' n: L. x0 j& W
4，竹帘上放上海苔，光滑的一面朝下。, p6 P0 g3 j% P4 X9 |. N7 P$ j
5 Y7 v& t, Y# r/ Z# A; R6 Y/ k4 ~5，均匀的铺上米饭
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6，依次平铺各种材料
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7，开卷，记得要把竹帘边缘翻过来再卷，这样比较顺手，如图：5 J: d1 c: V% m+ p7 A5 W$ \
7 C+ e; v% J; L( S e, z8，一边卷一遍用手握紧9 A% e4 c' I. g$ A5 R7 W2 R" `
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9，卷成功，最边上可以放点水粘住，防止开口/ Z, y: T& e+ u1 _( E! g
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10，刀一定要沾水切，柔柔的前后蹭着切，类似切肉一样。不要一刀切到底，容易变形也容易散。
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11，切好的样子，如第一幅图。( X5 b2 ~! D0 Y% _% w
12，碗中放入保鲜膜，加入寿司酱油和青芥末
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13，把保鲜膜凝成一个小调料包，成功！老公明天可以带这个当早餐啦！0 W1 h3 |" e8 b9 k% d: A `
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发表于 2011-12-23 13:47
OK了9 s4 B C% K- E# k- Z+ P
