思邈妈

昨天得了个好东西 LG 同事的不知道从哪弄了点儿面皮啦，这个不做春卷 都不成了 之前也总做 但是做的都是用面擀的皮，虽然已经特别薄了但是还是不如这个面皮做的好吃
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0 G7 M& @; D3 u& \' s春卷要准备的材料有：一把葱、盐、糖、萝卜、酱油、还有油! K7 a/ G7 }/ o8 r5 j# s1 ]
第一步：先把萝卜洗净，随便你用什么方式，把萝卜弄成丝状。粗细如图，萝卜大家知道多烧了就容易烂得，所以不能太细，不然一下子就烂掉的/ _$ m! q6 E1 {% R: n- _

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滑滚轴的xixi

真好~步骤也详细

宝园妈妈123

看着有食欲，饿了，做饭去，话说我家也有好多的沙窝萝卜呢

思邈妈

上成品
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思邈妈

第四步：这个就是传说中的面皮了，没这个我可不敢来显摆啦 / X3 X$ O" y4 T; c

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大功告成 一下子是肯定吃不掉呀 这样一个个落好，放速冻。然后等想吃的时候拿出来解冻下然后下锅就好了 。8 O2 ]0 H8 o' p+ x
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思邈妈

炒到差不多的时候 你可以吃点尝尝，味道如何，有没有适合自己的口味，需要加什么就要尽快加哟。。。。。
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炒好后，关火，此时记得还要不停地翻炒下。不然底下的容易唔烂掉的 ！！
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然后待它冷掉。装碗。。。

思邈妈

第三步：下锅啦！这时先把油烧热，把萝卜放下去，放盐，糖，和酱油，还要把碎葱放进去，记得一定要不停的翻炒，不然锅子热了后底下的萝卜丝受热后就会烂掉的 ！ 萝卜实在太容易烂了~ 现在炒的时候你就会发现，萝卜又在出水，如果出的水多就说明你挤的不够干。
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思邈妈

第二步：就是要把这些萝卜丝的水挤干，萝卜容易出水的，不然太湿，包不起来的。这是爸爸的手，我和我妈妈都挤不干。记得一定要挤干，不然的话待会放了盐，萝卜的水就会出来的更多。
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思邈妈

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