- 妈豆
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# B* L6 |# p$ T+ i( I) J 话说以前不会做饭的时候,有时候时间紧,我妈妈就把馒头切片用油炸得脆脆的,然后在抹上芝麻酱和白糖,两片一夹,很好吃,可那样油大,后来我妈妈就在馒头片外面裹一层鸡蛋液,煎完软软得,大人孩子都能吃,后来有了孩子,我对做饭也有了兴趣了,这个方法自然就学会了,呵呵!早上没时间,或者家里有剩馒头,这样吃还营养呢,给儿子做,儿子也喜欢吃,在配碗粥,来点小菜,吃得挺舒服的了
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" t3 C; C6 R( t8 T! J- A8 p 材料:馒头,鸡蛋 ,盐 ,胡椒粉(可放可不放). x1 p4 U7 S- R# b0 ]- c- @
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做法:1.馒头切片,鸡蛋打散,加适量盐,我还加了点胡椒粉
- u; O* V1 U! t* Z- C4 F7 N 2.把切完片得馒头放蛋液里裹上一层
' \5 A/ \" z% ^( X' g* F4 ~ 3.平底锅放少量油,把馒头片放进去,小火煎1 @' d4 ^) p+ i0 I" n% B
4.煎到两面金黄就可以了
* @8 X" b3 c4 v' o PS:很简单的哈,我做得都是很家常的,自己家人能填饱肚子而已哈!$ W3 w3 F$ R. r) ]
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