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宝宝生日
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1楼
发表于 2011-11-29 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花棒棒糖 于 2011-11-29 13:45 编辑 ; r5 h; U  y, M( E

5 z+ Z' I: G( u/ }      萝卜排骨汤一直我老公的最爱,可我以前一点萝卜都不吃,所以我也就不做,他总抱怨,因为那时候和婆婆一起住得时候,婆婆经常做各样的汤,现在不是都提倡养生嘛,啥都得吃点,尤其是有了孩子以后,所以我也就慢慢改掉以前,不爱吃就不做得毛病了,某天也尝试做了一次,我小尝了一下,还不错呢!以前经常做得是墨鱼鸡汤啊鸭汤,莲藕排骨汤啊,我还特意买了个汤煲,偶尔的也会用用,有时候突然想喝了,还是高压锅的快,味道也不会差了!今天要说得就是高压锅版的,因为是晚饭时间拍得,图片都是很暗的,大家都凑合看吧,也请大家多多指教啦!
! I6 M/ W* ~# G% Z    材料:排骨  白萝卜 葱  姜 盐 料酒
) B, ~8 [7 {- c7 L6 |. C
4 W/ e7 M, D* L/ A( C; j/ A+ q: H    做法:1. 把排骨洗净,锅里放水烧开,放料酒葱姜焯水6 w$ w2 V! H; v5 H
              2.焯水后放冷水冲洗干净,然后肉放进高压锅,放入没过排骨多点得水,倒入料酒,放姜片. _; m9 D" s$ D2 `  a
              3.开火,开锅后转小火,20分钟关火,放气9 D; d; ?2 t* b. a4 J4 e3 O2 L
             4.萝卜切切滚刀块,放气后把萝卜放进去,盖上气阀,在炖10分钟,关火, E- |8 j7 j$ i1 m6 o
             5.放气后,放入适量的盐,然后撒上点葱花,就可以喝啦,一点都不油腻的哦PS:最后碗里的图片,是第2天吃得时候才像起来拍得,哈哈!0 {) n) U& v% ]3 T. t, U
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回复 上海妈 的帖子, `: T# u' \1 w1 J

$ T7 _% s; }! k( O呵呵,恩,还简单方便操作
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回复 波沫云 的帖子$ n% [' O2 K' H, A* n. ~9 u5 I+ @

7 q) x- _& n- e8 _* f看来我的汤煲也要拿出来多见见太阳了

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2008-09-27 
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这个不错
, |  A# \+ I9 f$ {8 n+ m0 a地道儿
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; q3 p/ Y$ o/ T2 L+ N这两天为了火车票总吵架8 N% h& a3 F) i8 m

5 Z; G+ e1 R+ |: o4 l0 U* k) q晚上做这个哄下LG
: c' B8 a5 m; m& d  K! D( X+ f, ^
沫沫

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2007-05-09 
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萝卜排骨汤也是我的最爱,我家的汤煲使用率很高的,只要是能清炖的就都用汤煲。
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回复 爱宝宝AAA 的帖子
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呵呵,冬天多喝点汤挺好

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2008-11-18 
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很滋补的
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回复 亲爱的暖暖 的帖子
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我就是闻着做得时候有股味道,但熟了就啥味都没了
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回复 卡鲁宾 的帖子: k0 g7 m4 w6 P

1 r0 K! ~/ U# W" q恩恩,东西要多吃萝卜嘛
亲爱的暖暖

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2010-10-02 
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我每次弄都有臭萝卜味
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【果果家小食堂】懒人快手-萝卜排骨汤
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