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发表于 2011-11-29 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花棒棒糖 于 2011-11-29 13:45 编辑 ' _" G' G8 A8 A# U' E9 Z& y

- q% A. K4 N8 F7 I. j      萝卜排骨汤一直我老公的最爱,可我以前一点萝卜都不吃,所以我也就不做,他总抱怨,因为那时候和婆婆一起住得时候,婆婆经常做各样的汤,现在不是都提倡养生嘛,啥都得吃点,尤其是有了孩子以后,所以我也就慢慢改掉以前,不爱吃就不做得毛病了,某天也尝试做了一次,我小尝了一下,还不错呢!以前经常做得是墨鱼鸡汤啊鸭汤,莲藕排骨汤啊,我还特意买了个汤煲,偶尔的也会用用,有时候突然想喝了,还是高压锅的快,味道也不会差了!今天要说得就是高压锅版的,因为是晚饭时间拍得,图片都是很暗的,大家都凑合看吧,也请大家多多指教啦!9 r8 j" |, i2 f( H
    材料:排骨  白萝卜 葱  姜 盐 料酒1 S1 D) ?( x& N3 J! e
% K' s" [+ |2 v' I+ |. T
    做法:1. 把排骨洗净,锅里放水烧开,放料酒葱姜焯水
3 @& O4 }4 s. _8 D# B3 T6 n! K              2.焯水后放冷水冲洗干净,然后肉放进高压锅,放入没过排骨多点得水,倒入料酒,放姜片
) K! K+ t0 h' z  u0 C  G              3.开火,开锅后转小火,20分钟关火,放气
, s* \& z+ {& [6 B, X1 u1 _% [             4.萝卜切切滚刀块,放气后把萝卜放进去,盖上气阀,在炖10分钟,关火9 H1 A: w& g  o
             5.放气后,放入适量的盐,然后撒上点葱花,就可以喝啦,一点都不油腻的哦PS:最后碗里的图片,是第2天吃得时候才像起来拍得,哈哈!
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呵呵,恩,还简单方便操作
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3 r# z* `6 |, B& Z看来我的汤煲也要拿出来多见见太阳了

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2008-09-27 
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这个不错
2 h) d4 c* m) L" T% h地道儿
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$ T% U- X3 L7 o' f  H这两天为了火车票总吵架
+ @9 q6 b* G% P3 Y* w- x
7 P( ]' i; k+ Y晚上做这个哄下LG
' ^' L$ n6 Z, L6 n3 d1 O  @
沫沫

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2007-05-09 
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萝卜排骨汤也是我的最爱,我家的汤煲使用率很高的,只要是能清炖的就都用汤煲。
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$ B& a8 J+ F) A3 e4 g呵呵,冬天多喝点汤挺好

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很滋补的
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我就是闻着做得时候有股味道,但熟了就啥味都没了
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: I+ d3 g4 t: Z恩恩,东西要多吃萝卜嘛
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我每次弄都有臭萝卜味
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【果果家小食堂】懒人快手-萝卜排骨汤
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